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Voici une série de gâteau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr 2026 qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis. Gâteaux algériens, gâteau arabe et moderne 2026 Je vous propose une sélection…
La rose des sables est une délicieuse petite gourmandise simple et rapide à préparer. À la fois croustillante et croquante, elle accompagne parfaitement un thé ou un café lors d’une pause sucrée. Cette pâtisserie se réalise avec des ingrédients très simples que l’on a souvent dans nos placards : des céréales comme les corn flakes…
Depuis un moment que je voulais tester la brioche nid d’abeille que j’ai réalisé en versions individuelles. Je trouve que les brioches sont pratiques à congeler. Une recette qui nous vient de Christophe Felder ! des brioches parfumées au zeste d’orange et garnies d’un mélange de miel et amandes effilées qui trouve sa place facilement…
Bientôt Pâques ! et qui dit Pâques dit chocolat ! On s’amuse souvent à réaliser des petits lapins, des oeufs en utilisant le moule à chocolat. C’est un moyen amusant et facile de surprendre les amis et la famille. C’est aussi une façon ludique de faire participer les enfants. Ils sont idéals emballés dans des…
Aujourd’hui une spécialité de la région de Poitou le Broyé qui est une grande galette au beurre, de texture croustillante et fondante en bouche. Une galette préparée dans les fermes de la région pour toutes les occasions : fêtes religieuses, familiale ou tout simplement pour le goûter. Comme son nom l’indique, la galette se mange…
Vous cherchez une boisson fraîche, onctueuse et ultra gourmande ? Le milk-shake framboise et chocolat blanc est duo fruité-sucré et un mariage parfait entre l’acidité des framboises et la douceur du chocolat blanc. Que ce soit pour un goûter, un brunch d’été ou un dessert rapide, ce milkshake est la star des boissons maison. Riche…
Connaissez-vous cette boisson turque à base de 3 ingrédients seulement appelée Ayran, une recette rapide et surtout savoureuse et rafraîchissante. elle est idéale pendant le mois de ramadan mais aussi pendant l’été pour l’hydratation. Ayran, boisson turque au yaourt Le yaourt est fréquemment utilisé dans les recettes de la cuisine Turque et occupe une place…
Ce pain perdu traditionnel est destiné à utiliser les restes de pain rassis, généralement des tranches de baguettes. Des arômes tels que la vanille, la cannelle sont ajoutés à un mélange d’oeuf, lait, crème et sucre. Le Pain perdu au four à la brioche, blueberries et noix Afin de reproduire le pain perdu classique si…
Une recette d’une pâte à cookies aux pépites de chocolat et noix de pecan sous forme de gaufres belges. Des ingrédients simples et une recette sans temps de repos. Ces gaufres ont le goût et la saveur des cookies cuits dans un gaufrier, idéalement accompagnés d’un chocolat chaud saupoudrés d’un nuage de sucre glace ou…
Je suis une grande amatrice de desserts à base de poire et ce gâteau aux poires en fait partie. Que ça soit des recettes sucrées ou salées la poire apporte une saveur exceptionnelle. J’aime particulièrement les poires pochées, le crumble aux poires et chocolat mais aussi la tarte poire et bleu. Cependant, mon dessert à…
Un gâteau de crêpes incroyablement gourmand à la ganache au chocolat légère et moelleuse j’ai choisi de réaliser pour la chandeleur. Une recette facile et ludique idéale pour un goûter gourmand ou pour clore un repas ! Gâteau de crêpes au chocolat facile Une ganache au chocolat légère et riche étalée entre des couches de…
Cet irrésistible gâteau des anges léger comme un nuage et moelleux à souhait. Une recette à base de blancs d’oeufs seulement et qui peut être garnie de crème au beurre, de chantilly ou tout simplement saupoudrée d’un nuage de sucre glace et garni de fruits rouges. Gâteau des anges Un délicieux gâteau appelé Gâteau des…
