Rose des Sables, recette facile et rapide
La rose des sables est une délicieuse petite gourmandise simple et rapide à préparer. À la fois croustillante et croquante, elle accompagne parfaitement un thé ou un café lors d’une pause sucrée.
Cette pâtisserie se réalise avec des ingrédients très simples que l’on a souvent dans nos placards : des céréales comme les corn flakes ou les Rice Krispies, du chocolat, du beurre, et pour apporter une touche sucrée, du sucre glace ou du miel.
Rose des Sables, recette facile et rapide
Ma mère nous préparait souvent cette recette de roses des sables, dont l’aspect rappelle les véritables roses des sables que l’on trouve dans le désert.
Je souhaitais réaliser cette version avec du butterscotch, qui possède une jolie couleur caramel, afin de me rapprocher le plus possible de la teinte sable caractéristique de ces petites gourmandises.
Malheureusement, je n’en avais plus sous la main. Pour apporter malgré tout une touche élégante, j’ai simplement saupoudré mes roses des sables d’une poudre pailletée dorée.
Les roses des sables sont des douceurs que l’on prépare souvent pendant les fêtes, notamment à Noël, où elles sont joliment disposées dans de petits sachets en cellophane pour être offertes comme cadeaux gourmands.
On les retrouve aussi sur les plateaux de pâtisseries lors de l’Aïd el-Fitr.
Ces gourmandises plaisent beaucoup aux enfants, surtout si on les fait participer à leur préparation, car la recette est simple et amusante à réaliser.
Pour cette recette, on peut utiliser des corn flakes ou du riz soufflé, selon ce que l’on préfère ou ce que l’on a sous la main.
Pour cette recette, on utilise soit des corn flakes ou encore du riz soufflé.
Ces gâteaux se conservent très bien dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours. Toutefois, il est important de laisser complètement refroidir les roses des sables avant de les ranger, afin qu’elles gardent toute leur texture croustillante et croquante.
Ingrédients pour les roses des sables
- 100 g de chocolat noir, au lait ou butterscotch : Le chocolat est l’ingrédient principal de la recette. Il permet d’enrober les céréales et d’apporter toute la gourmandise des roses des sables. Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou encore du butterscotch pour une saveur caramel et une couleur plus proche du sable.
- 120 g de céréales type Corn Flakes ou Rice Krispies : Les céréales apportent la texture croustillante et légère caractéristique des roses des sables. Les corn flakes donnent un résultat plus croquant, tandis que le riz soufflé offre une texture plus légère.
- 40 g de beurre : Le beurre permet de faire fondre le chocolat plus facilement et apporte une texture plus fondante et brillante à la préparation.
Comment préparer des roses des sables
La préparation de ces petites gourmandises est très simple et rapide, ce qui en fait une recette idéale à réaliser même avec les enfants.
Faire fondre le chocolat
Pour commencer, faites fondre le chocolat avec le beurre. Vous pouvez utiliser deux méthodes :
- au bain-marie, en plaçant un bol au-dessus d’une casserole d’eau frémissante,
- ou au micro-ondes, en chauffant par petites étapes tout en mélangeant entre chaque passage pour éviter que le chocolat ne brûle.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et brillante.
Enrober les céréales
Versez ensuite le chocolat fondu sur les corn flakes ou le riz soufflé dans un grand saladier.
Mélangez délicatement à l’aide d’une spatule afin de bien enrober toutes les céréales de chocolat sans trop les casser.
Former les roses des sables
À l’aide de deux cuillères, formez de petits tas de préparation.
Disposez-les dans des caissettes en papier ou directement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser durcir
Laissez ensuite reposer à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement.
Une fois bien figées, les roses des sables sont prêtes à être dégustées.
Si vous cherchez d’autres idées de gâteaux de l’Aïd, vous pouvez consulter l’index des recettes de gâteaux de l’Aïd 2026 sur le blog, où vous trouverez une belle sélection de sablés, biscuits secs et pâtisseries au miel.
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Conclusion
Les roses des sables sont des petites gourmandises simples, rapides et toujours appréciées.
Avec leur texture croustillante et leur goût chocolaté, elles séduisent aussi bien les enfants que les adultes.
Faciles à préparer avec peu d’ingrédients, elles sont parfaites pour les fêtes, les plateaux de gâteaux de l’Aïd ou les goûters gourmands.
En plus, leur préparation ne demande aucune cuisson au four, ce qui les rend encore plus pratiques à réaliser.
Une recette incontournable pour tous les amateurs de douceurs chocolatées, à partager en famille ou entre amis autour d’un bon thé ou d’un café.
Rose des Sables, recette facile et rapide
Ingrédients
- 100 g chocolat noir ou au lait ou mieux encore butterscotch
- 120 gr céréale type Corn Flakes ou encore les rice crispies
- 40 g beurre
Instructions
- Faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en petits morceaux au bain-marie. Retirer du feu et ajouter une goutte ou deux d'huile afin que le chocolat reste brillant.
- Verser le chocolat fondu sur les Corn flakes et mélanger délicatement.
- Déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou mieux encore dans des caissettes. J'ai utilisé des caissettes en silicone.
- Laisser durcir le chocolat à température ambiante.
un délicieux souvenir d’enfance
on adore !
bisous Samar
bonne soirée
coucou simple mais tellement addictif j’adore ça , bisous ma Samar
C’est tellement bon et les enfants adorent les réaliser. Bisous
oh oui je confirme
bisous
hooo sa c est delicieux , bravooo a toi , bizzzzzz
J’en ai encore jamais fait, à chaque fois je me dis il faudrait que j’en fasse mais je ne sais pas pourquoi je n’ai pas encore fait cette recette. Je te souhaite une bonne soirée, bisous.
trop bon en plus facile à faire
une bonne fin de journée bises
Je garde un joli souvenir de cette gourmandise qui porte bien son nom
Très facile à faire, j essaierai cette recette ce soir pour le thé
Trop trop bon ça j’adore
Bonne journée
Bisous
On adore ça
Bises
Bonjour, merci pour votre recette !
Je n’ai pas de boîte hermétique ou en fer pour la conservation.
J’ai donc laissé les roses des sables dans leurs caissettes en papier directement dans le moule à muffins, ce dernier recouvert de film étirable. Mes roses des sables sont alors bien enveloppées et conservées aux réfrigérateur.
Pouvez vous me dire, dans ce cas là, combien de temps je peux les conserver ?
Je vous en remercie beaucoup.
Bonjour Laura
Je vous remercie pour votre confiance. Si les gâteaux sont bien enveloppés vous pouvez les garder une bonne semaine au frais sans aucun probleme.
Une petite gourmandise que j’ai souvent préparé quand les enfants étaient petits… Cela fait longtemps que je n’en ai pas préparé. Bisous Samar
jolie présentation dans du papier cellophane pour un cadeau
Trop trop bon
Bonne journée
Bisous
merci Christelle
bise
un beau souvenir d’enfance
bonne journée
C’est une super recette à faire avec les enfants ! Bisous
Ces petites roses des sables ce sont toujours des valeurs sûres de la gourmandise !! Bisous
délicieux et facile a faire dimanche fin du ramadan
excellente journée bise
vite fait, bien fait et délicieux ! bises
tu as trouvé le mot juste loll
bisous Salima
gourmands à souhait je t en piques quelques uns
avec plaisir 🙂
bise
ces biscuits portent bien leur nom par leur apparence
oui dommage je voulais la couleur sable ca sera pour la prochaine fois 🙂
C’est super cette recette facile et avec peu d’ingrédients. Bisous <3
Trop trop bon ça
Bisous
un petite gourmandise que je n’ai pas dû manger depuis mon adolescence !!
si si!!!
bisous
ça c’est excellent et pas trop compliqué a faire
une bonne journée bise
oh oui super facile et ludique pour les enfants 🙂
Délicieux 🍪 😍
merci ma douce amie
bisous
une petite gourmandise pour le goûter….bises et bonne journée
merci Jacre
bise
Tu me fais retomber en enfance avec tes roses des sables. J’en faisais quand j’étais petite avec ma voisine.
Je te souhaite un bon jeudi.
bisous de nous deux Papoune
oui c’est vrai ça nous rappelle notre enfance
bisous
Mes fifilles adorent cela les roses des sables !!
Je me suis permise de te chiper des photos avec liens vers recettes pour mon article “COMMENT MANGER PLUS DE LEGUMES?” :
coucou ma Virginie
Merci de partager mes recettes sur ton site <3
grosse bise
j’en fais de temps en temps moi aussi.. mes enfants les adorent ces roses des sables…
gros bisous ma Samar
merci ma Yolande un doux souvenir d’enfance 🙂
bisous
Très jolie et gourmande ! J’aime beaucoup réaliser ce genre de petites gourmandises.
merci Marion
bisous
J’adore cette petite gourmandise, pourtant je n’en ai pas fait depuis des années ! Merci pour cette piqûre de rappel 🙂 Bisous
merci Lilou moi aussi ca me rappelle un doux souvenir d’enfance
bisous
à croquer!!! Bisous
un régal à préparer avec les enfants ! merci Samar et grosses bises
de délicieuses gourmandises j’en n’ai déjà réalisées chez moi superbe temps 31° annoncé demain mais déjà de la pluie pour mercredi
excellente journée bises
Coucou Sam , saha ramdankoum 💕 .
J’adore ta recette ,j’ai déjà laissé un commentaire depuis un moment et je je suis de nouveau ici pente dire que c’est délicieux .
Bisous
coucou ma douce Louisa avec plaisir ma chérie
bisous et saha ftourkoum
Comme c est délicieux j en mangerai des tonnes. Le craquants et le chocolat hummm. 😍😍😗😗
J’en ai déjà fait dans les débuts de mon blog mais elles n’étaient pas aussi jolies ! j’aime bien comme petite gourmandise ! merci ma samar ! gros bisous
entièrement d’accord c’est trop bon avec un bon thé 🙂
bisous ma Claudine
j adore ces petites roses des sables