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Desserts – Mousse- Panna cotta

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos

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Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos Un dessert irrésistible avec des saveurs italiennes un tiramisu pommes caramélisées parfumées à la cannelle et spéculoos. Je rajoute du jus d’orange en fin de cuisson des pommes afin de réserver le sirop qui servira à imbiber les spéculoos. J’ai préféré présenter le tiramisu dans de petites coupelle mais on peut choisir des verrines ou verres, les ...

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Recette Crème aux oeufs selon Conticini

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  Recette Crème aux oeufs au caramel liquide selon Conticini Une délicieuse recette de crème aux oeufs au caramel liquide méga gourmande qui nous rappelé notre enfance, parfumée à la vanille une explosion de saveur en bouche, je prepare souvent les crèmes desserts et flans aux oeufs pour le dessert car mes filles en raffolent et puis ça évite les desserts ...

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Crèmes au citron et chocolat blanc

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Crèmes au citron et chocolat blanc Après une semaine sur le thème du chocolat, on revient avec de petites douceurs des petites crèmes au citron et chocolat blanc j’aime le petit goût acidulé qu’apporte le citron mais je rajoute toujours un peu de jus d’orange une astuce de ma mère. J’avais déjà proposé de petites crèmes à l’orange, mais cette fois-ci ...

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Flan au lait concentré sucré facile

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Flan au lait concentré sucré Qui n’aime pas les desserts aujourd’hui je vous propose un flan au lait concentré sucré une recette vraiment facile à préparer avec un minimum d’ingrédients pour le grand bonheur des enfants. Habituellement je prépare mon flan aux oeufs dans des ramequins mais cette fois j’ai opte pour un grand moule. Mes filles sont friandes de ...

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Crème dessert au Café façon Liégeois

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Crème dessert au Café façon Liégeois Une recette de crème dessert au café façon Liégeois qui plaira aux amateurs de café comme moi, une crème onctueuse et parfumée à souhait surmontée de crème chantilly vanillée pour le plus grand bonheur des gourmands. J’adore les desserts a base de café depuis toute petite et dès que j’aperçois un dessert qui me ...

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Tiramisu aux speculoos

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Recette Tiramisu aux speculoos Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempées dans du café que nous remplaçons par des speculoos dans cette recette de tiramisu. Mes filles raffolent de biscuits speculoos donc quand j’en achète pour preparer un dessert il faut que je les ...

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