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La shorba frik ou freekeh est une recette de la cuisine palestinienne, une soupe riche en saveur et incroyablement facile à faire. Elle est présente idéalement pendant le mois de ramadan. Shorba frik au poulet, recette palestinienne J’ai découvert cette shorba sur le livre de Sammy Tamimi intitulé Falastin. J’ai déjà publié une recette de son livre, les beignets de ...