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Archives du mois: mars 2022

Briouate au poulet, entrée ramadan

Des briouates croustillantes farcies au poulet, olives et fromage. Un accompagnement idéal pour le mois de ramadan ou tout simplement pour un repas de semaine. Briouate au poulet, recette pour ramadan Des briouate au poulet ( بريوات-الدجاج) épicées pour accompagner la chorba ou la harira du mois de Ramadan. On peut les réaliser avec de la pâte Phyllo mais je ...

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Gulab jamun, dessert indien

Direction l’Inde avec ces beignets frits appelés Gulab Jamun trempés dans du sirop aromatisés à l’eau de rose et cardamome. C’est l’un des desserts sucrés les plus populaires en Inde. Une recette très facile à base de lait en poudre, farine et levure chimique. Gulab jamun, boulettes indiennes au sirop de rose J’ai réalisé cette recette de Gulab jamun pendant ...

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Pack Pâtisserie : Dernier jour pour commander

Hello tout le monde pour commander votre  Pack pâtisserie avec pas moins de 40 Ebook à télécharger. Une offre à ne pas rater. Vous êtes déjà très nombreux à avoir commande le pack et je vous en remercie. N’hésitez pas à l’offre à un proche qui aime la pâtisserie. Ce pack contient une variété de recettes inédites. C’est une offre ...

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Shorba frik au poulet, recette palestinienne

La shorba frik ou freekeh est une recette de la cuisine palestinienne, une soupe riche en saveur et incroyablement facile à faire. Elle est présente idéalement pendant le mois de ramadan. Shorba frik au poulet, recette palestinienne J’ai découvert cette shorba sur le livre de Sammy Tamimi intitulé Falastin. J’ai déjà publié une recette de son livre, les beignets de ...

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Crêpes salées au fromage et béchamel

Des crêpes salées fourrées au fromage et gratinées au four. Une recette incroyablement savoureuse et facile, surtout si les crêpes sont déjà prêtes. Un plat idéal pour le repas du soir. Crêpes salées au fromage Pendant le mois de ramadan, maman nous préparait souvent des crêpes fourrées aux champignons ou aux crevettes à la sauce béchamel. Je prépare souvent des ...

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Boeuf sauté aux oignons, recette chinoise

Ce sauté de boeuf aux oignons est une recette tellement riche en saveur, simple et rapide. Il est réalisé avec quelques ingrédients seulement. Un plat de la cuisine chinoise fait maison, meilleur que dans un restaurant. Sauté de boeuf aux oignons, cuisine chinoise Si vous êtes à la recherche d’un plat rapide de semaine, cette recette est parfaite pour vous ...

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gnocchi maison crème de Gorgonzola

Un savoureux plat de gnocchi maison à la crème riche en goût et enrobé d’une sauce au Gorgonzola idéale pour une repas facile. Servi avec une bonne salade pour un dîner de semaine rapide. gnocchi maison crème de Gorgonzola Cela fait un moment que nous ne sommes pas sorti au restaurant, il faut dire que depuis le confinement on évite ...

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Recette de quiche sans pâte au fromage et chou-fleur

Une recette de mini quiche sans pâte idéale pour un repas de semaine chargée, mais aussi pour un petit-déjeuner facile à préparer. Il se conserve très bien au congélateur. Recette de quiche sans pâte J’aime beaucoup les quiches car elles sont polyvalentes. Fondamentalement, ajoutez les ingrédients disponibles dans votre cuisine. Que ça soit des légumes : épinards, pomme de terre ...

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