Carottes en pâte d’amande pour pâques

Des carottes en pâte d’amande ultra facile à preparer avec du colorant du persil et de la pâte d’amande (massepain) maison ou du commerce, le résultat est bluffant.

Carottes en pâte d'amande

Comment réaliser des Carottes en pâte d’amande

J’avais besoin de carotte en pâte d’amande pour garnir les cupcakes réalisés pour l’école de ma fille, l’année dernière j’avais préparé un gâteau carotte et je l’avais tout simplement décoré de carottes en pâte à sucre achetées dans un magasin.

Je vous avais promis un petit tutoriel de Carottes en pâtes d’amande ou en massepain, une idée très facile à réaliser avec d’autres légumes ou fruits aussi.

Tout ce dont on aura besoin pour realiser ces carottes en pâte d’amande :

du colorant rouge et jaune

un cure-dent

persil italien

pâte d’amande maison ou du commerce

Cannelle

Carottes en pâte d'amande

Colorer la pâte d’amande avec du colorant orange en l’aplatissant au centre de la main ou dans un bol. Verser quelques gouttes de colorant (on peut utiliser le colorant en gel). Pétrir la pâte afin d’incorporer la couleur et qu’elle soit homogène.

Pour ma part je n’avais pas de colorant orange j’ai pris un mélange de colorant rouge et jaune (n’oubliez pas de vous munir de gant afin de ne pas vous teindre la main).

Découper des petits morceaux égaux et les rouler en boule.

decouper des patons de pate d'amande

Prendre une boule et la rouler entre les mains en formant une carotte.

rouler des boules en pate d'amande

A l’aide d’un cure-dent presser sur la pâte d’amande sur divers endroits et afin de lui donner de la couleur il suffit de tremper le cure-dent dans de la cannelle et presser dans certains endroits de la pâte d’amandes.

faconner des carottes en pate d'amande

Prendre des brins de persil et insérer dans le haut de chaque carotte.

ajouter un brin de persil dans la carotte en pate d'amande

Garnir vos gâteaux, cupcakes et carrot cake.

Enjoy !

Recette Carottes en pâte d'amande pour pâques
Recette Carottes en pâte d’amande fait maison pour pâques

 

Carottes en pâte d'amande pour pâques

Auteur : Samar
5 de 7 évaluations
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat decoration paques
Cuisine Française
Portions 12

Ingrédients
  

  • Pâte d'amande selon le nombre de carotte
  • Cannelle en poudre
  • Cure-dent
  • Persil italien
  • Colorant orange ou un mélange de colorant rouge et jaune

Instructions
 

  • Colorer la pâte d'amande avec du colorant orange en l'aplatissant au centre de la main ou dans un bol. Verser quelques gouttes de colorant (on peut utiliser le colorant en gel). Pétrir la pâte afin d'incorporer la couleur et qu'elle soit homogène.
  • Pour ma part je n'avais pas de colorant orange j'ai pris un mélange de colorant rouge et jaune (n'oubliez pas de vous munir de gant afin de ne pas vous teindre la main).
  • Découper des petits morceaux égaux et les rouler en boule.
  • Prendre une boule et la rouler entre les mains en formant une carotte.
  • A l'aide d'un cure-dent presser sur la pâte d'amande sur divers endroits et afin de lui donner de la couleur il suffit de tremper le cure-dent dans de la cannelle et presser dans certains endroits de la pâte d'amandes.
  • Prendre des brins de persil et insérer dans le haut de chaque carotte.
  • Garnir vos gâteaux, cupcakes et carrot cake.
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31 commentaires

  1. 5 stars
    Incroyable on dirait vraiment des vrais !!! Merci beaucoup Samar pour tes explications claires et très bien expliquées, je vais essayer d’en faire!!! Gros bisous ma belle, très bonne soirée 😘

    1. aujourd’hui une journée très pluvieuse et pourtant nous étions oblige de sortir pour les compétitions de ma fille
      bise et bon dimanche

  2. 5 stars
    Tu parles!! On dirait de vraies carottes! Il n’y a qu’à la découpe qu’on se rendra compte de la supercherie!
    Tu es une championne de la falsification, hihi!
    Bon vendredi ma chère Samar!
    Bizz

  3. 5 stars
    Waw ! Très original. Je connais les fruits en pâte d amande mais pas les légumes. C est très joli . 😍😍😍😍😗

  4. 5 stars
    Ici elles auraient été faites en pâte à sucre ! Mes puche s’en seraient chargé ! je retiens le coup du cure dent trempé dans de la cannelle c’est bleuffant comme résultat ! merci ma samar ! gros bisous

  5. 5 stars
    Alors là, je suis bouche bée !! tes petites carottes sont tellement belles et semblent bien réelles ! bravo et merci de partager tes astuces, c’est vraiment une idée à garder précieusement. Bisous.