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La confiture de cerises évoque en des souvenirs d’enfance et qu’on peut apprécier tout au long de l’année. Cette confiture faite à partir de cerises fraîches offre une explosion de saveurs acidulées et sucrées. En préparant sa propre confiture maison, on profite de tout ses bienfaits en l’ajoutant à une variété de recettes sucrées ou salées. Confiture de cerises : ...

Souvent on se pose la question en achetant un fruit ou un légume que faire avec ?? pour ne pas tomber dans la routine des mêmes recettes. Comme c’est la saison des cerises et qu’il existe une multitude de recettes à  faire je vous propose cet index de quoi faire avec les cerises ? mais aussi des idées de recettes ...

Ce coulis de cerises est une succulente sauce avec sa couleur rouge rubis la garniture parfaite pour tout dessert, cheesecake, gâteau, glace, pancake, crêpe etc…. Servi aussi bien chaud que froid ce coulis est facile et rapide avec seulement 3 ingredients : fruits, citron et sucre. Coulis de cerises fraîches ou surgelées, recette maison Le coulis est une sauce ni ...

Ce gâteau forêt noire est l’un des plus facile à réaliser composé d’une base de génoise au chocolat moelleux, une crème chantilly maison au mascarpone, une ganache au chocolat sans oublier la garniture de cerises. La Forêt noire, gâteau allemand au chocolat cerise et chantilly J’ai réalisé le gâteau il y a quelques semaines déjà, pour l’anniversaire de ma cadette. ...

L’été rien de mieux que de favoriser les jus et boissons maison pour se désaltérer et surtout faire le plein d’énergie. Le jus de cerise fait partie des boissons que je réalise souvent en cette saison avec sa forte teneur en vitamine C et surtout le sucre contenu dans le fruit (appelé le fructose) qui aide à combattre la fatigue ...

Glace à la cerise sans oeufs et sans sorbetière C’est la pleine saison des cerises et je me rends compte que je ne vous ai jamais proposé de glace à la cerise sans sorbetière bien entendu on peut ajouter quelques gouttes d’extrait d’amande afin de donner plus de saveur ou de l’Amaretto pour ceux qui en consomment. J’aime beaucoup la cerise ...

Les cerises envahissent les étals pour notre plus grand bonheur que ça soit pour faire du sirop de cerises, confiture, jus, glace, gâteau ce fruit apporte de la saveur et de la couleur. Une recette qui ne demande que 2 ingrédients cerises et sucre en suivant la méthode de fermentation des fruits pendant 24 h. Sirop de cerise recette maison ...

Ne jetez plus les queues de cerise ces dernières renferment différents bienfaits pour notre corps, elles peuvent être séchées et conservées. Grace à la tige ou queue de cerise on peut préparer une infusion ou décoction, pour cette dernière il faudra laisser infuser les tiges 12 heure avant de pouvoir consommer l’infusion, généralement 3 fois par jours après le repas. ...