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Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes

Je vous propose une délicieuse quiche aux crevettes et épinards parfumée de ciboulettes et origan l’une de mes préférée après la tarte aux épinards et au saumon que je vous conseille de tester. Les journées ou je suis débordée et que j’ai une pâte feuilleté prête à être utilisée pas une pas deux je prepare une quiche pour le souper qu’on accompagne d’une bonne salade.

En ce qui concerne la quiche aux crevettes il n y a que Lylou qui fait la moue car elle ne digère pas les crevettes contrairement à sa soeur qui en redemande.

On peut remplacer les épinards par des rondelles de courgettes j’en fais souvent pour cette quiche aux crevettes, n’oubliez pas de badigeonner le fond de la pâte feuilleté de moutarde afin ou de blanc d’oeuf afin qu’elle garde son croustillant.

Quiche aux crevettes

Recette Quiche aux crevettes

 

Commencer par décortiquer et deveiner les crevettes. Rincer les épinards, ôter la tige et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, saler, poivrer. Les égoutter dans une passoire et réserver.

Ajouter dans la même poêle les crevettes, et laisser revenir. Saler et poivrer. Réserver.

Étaler la pâte feuilleté sur un moule à tarte, la mettre au frais 30 min le temps de préparer l’appareil liquide. 

Piquer la pâte feuilleté à l’aide d’une fourchette. Préparer l’appareil en mélangeant la crème liquide avec les oeufs, ajouter le fromage râpé, saler poivrer et saupoudrer de Cayenne.

Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes recette facile

Badigeonner le fond de la tarte de moutarde disposer les épinards, les crevettes. Ajouter quelques quartiers de tomates si désiré.

Verser l’appareil crème liquide oeuf crème et parsemer d’origan et de ciboulettes.

Enfourner pour environ 45 min dans un four préchauffé à 180 C (350). Servir aussitôt.

 Enjoy !

 

Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes

 

Quiche aux crevettes
Auteur: 
Type de Recette: Quiche
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • une pâte feuilleté
  • 400 g de crevettes grises crues
  • ½ botte d'epinards frais
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 oeufs
  • sel, poivre noir au goût
  • 1 grosse poignée de fromage râpé
  • une pincée de poivre de Cayenne
  • origan séché
  • ciboulette
  • moutarde
Instructions
  1. Commencer par décortiquer et deveiner les crevettes. Rincer les épinards, ôter la tige et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Les égoutter dans une passoire et réserver.
  2. Ajouter dans la même poêle les crevettes, et laisser revenir. Saler et poivrer. Réserver.
  3. Étaler la pâte feuilleté sur un moule à tarte, la mettre au frais 30 min le temps de préparer l'appareil liquide.
  4. Piquer la pâte feuilleté à l'aide d'une fourchette. Préparer l'appareil en mélangeant la crème liquide avec les oeufs, ajouter le fromage râpé, saler poivrer et saupoudrer de Cayenne.
  5. Badigeonner le fond de la tarte de moutarde disposer les épinards, les crevettes. Ajouter quelques quartiers de tomates si désiré.
  6. Verser l'appareil crème liquide oeuf crème et parsemer d'origan et de ciboulettes.
  7. Enfourner pour environ 45 min dans un four préchauffé à 180 C (350). Servir aussitôt.
 

Avec cette recette je participe au défi de ma chère Claudine Cuisinons de saison avec l’épinard

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Pour d’autres recettes de quiche :

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53 plusieurs commentaires

  1. Bonjour, je découvre votre blog qui forcément chatouille mes papilles.
    Cette quiche avec de si belles photos ne peut que m’interpeller.
    Merci du partage,
    je vais la tester
    Bonne journée

  2. je ne peux que dire que oui à cette quiche avec des crevettes ! bises

  3. une belle quiche, avec des ingrédients au top

  4. Qu’elle donne envie ta quiche, je pense rarement à en faire avec des fruits de mer, et pourtant c’est délcicieux ! Bisous

  5. Saumon-épinard ou crevette-épinard, je prends tes deux versions car j’adore les quiches !

  6. Elle est superbement gourmande!!

  7. très jolie quiche mais sans épinards pour moi aujourd’hui de la pluie
    excellent apres-midi

  8. Bine gourmande cette tarte. Bisous

  9. Voilà une très belle quiche qui me plait beaucoup
    Bises

  10. C’est vrai que l’on a plus tendance à mettre du saumon avec des épinards que les crevettes mais ce n’est pas moi qui dirait que c’est moins bon !! surtout avec l’origan et la ciboulette !! Je suis heureuse qu’elle figure sur cuisinons de saison grâce à toi ma samar ! merci beaucoup ! gros bisous

  11. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça aussi j’aime beaucoup et je trouve le pain au dessus très original 😉

    bisous loloche

  12. Un mariage à tomber et un résultat délicieux c’est certain.

    BIsous

  13. Mmm ! C’est gourmand, ça sent bon l’été avec ces légumes verts dis donc ! En plus c’est simple à préparer, et en été on préfère profiter du jardin donc c’est parfait ! Merci pour le partage

     

    bonne soirée

    Sarah

  14. J’aime les quiches et si en plus elles sont aux crevettes là je craque! Biz

  15. Une belle tarte belle et gnéreuse comme j’aime! bisous!

  16. trop bonne cette quiche , tu me sert la grosse part, c’est leger les courgettes non??????????,,,, merci pour cette belle recette, bisous

  17. ta quiche a tout pour me palire!! j’adore!! ^^

    bonne soirée ma belle. bisous, bisous

  18. Invite-moi quand tu veux. Cette quiche doit être délicieuse. 

    J’en mangerai une tranche avec un immense plaisir.

    A bientôt

  19. Une délicieuse tarte que tu nous présentes là, c’est trop gourmand, j’aime beaucoup. Je mets ta recette de côté Samar. Passe une belle soirée et à bientôt.

  20. Mmh j’adore les crevettes, ca doit être excellent !

    Bonne soirée, bisous

  21. et zou… dans mes recettes à tester 🙂

    bizzzz

  22. je t’ai taggué sur mon blog

  23. Juste une envie : la croquer!

  24. Tu as raison les quiches c’est bon l’été…heu, enfin…tout le temps hihi!! Bisou Samar

  25. superbe tarte

    nous aussi à cette époque ci on aime manger tartes salées ou cakes avec salade

    bonne journée bisous

  26. super belle quiche, moi aussi j’adore !!!

  27. L’avantage c’est que les quiches se mangent aussi bien froides que chaudes, mais en ce moment, on a besoin de chaud. Bonne journée et merci pour ta recette.

  28. une délicieuse quiche bien généreuse en gout et de délicieuses photos , une très jolie entrée avec une salade!:-) j’ai l’eau à la bouche! je pars ce week-end voir mon fiston:-) je risque d’être absente , j’ai des recettes qui se mettront en automatique, bonne fin de semaine, ici orages violents annoncés cet après-midi, chaud mais pour longtemps:-(bises ma belle!!!

  29. Coucou Samar !!

    Une très jolie quiche généreusement garnie !! Les petites crevettes j’adore ça ! 

    Ici toujours pas de soleil….. mais où se cache-t-il ??? qui le séquestre ?? lool

    Très belle journée à toi ma chére Samar, 

    Bisous 

  30. super car mes loulous adoooorent les crevettes

  31. magnifique ta quiche!!!

    Un régal pour les yeux et les papilles

    Belle journée à toi et à ta petite fammille!

    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  32. blog de oum mohamed

    wawww bravo c tros bonnn bizou et bonne journéee

  33. j’ai jamais fait encore de quiche au crevettes mais c’est tentant. merci pour cette belle recette

  34. voici une recette que j’ai bien aimé!!

    merci

  35. Coucou 🙂

    Oh la belle quiche, bonne idée d’allier ces légumes aux crevettes, ce doit être délicieux ! Avec une bonne pate feuilletée, miam !

    Merci Samar 🙂 Bises

  36. Toi tu sais parler à mon bidon ! hihi. Bisous

  37. mmm..délicieuse ta quiche un délicieux mélange!! bravoo

  38. tres belle quiche Samar ,merci 🙂

  39. Humm c est clair c est simple mais alors que  c est bon hein !!!! sa cale surtout bien . Et de superbes ingrédients j adore. Bonne journée et en tout cas le soleil est pas trop chez moi c et le vent qui est la … Grrr 😉

  40. salam ma belle, avec tout ce qu’il y a dedans …ça doit etre que extra,j’aime beacoup.

    quand à ta quest ,oui, mais moi j’ai bcp de problème sur mon blog dernèrement, je publie un article et il s’affiche pas bienque la newsletter est trasmisse,l’article ne s’affiche pas,et en plus c’est la 2 ème fois que je tape la recette de la tarte mais ça s’affiche pas,je cherche ds les articles sauv,et brouillons je trouve rien ,meme les images sont supprimées,et je mets les images à chauque fois..bizzaare.

    j’espère que tu vas bien,,bisous

  41. hummm quelle belle quiche!!!! bravo ma belle!!! bisous et bonne journée

  42. coucou, j’amène la salade et je viens manger !!!:) bizzzzzzzzz

  43. quelle belle couleur !!! tu m’a donné envie d’en faire !!!  faut que je pense à prendre mon moule à tarte ce week end chez ma belle mere ! heureusement il est en silicone il ne casse pas lol  bisoussss

  44. une quiche salée qui me convient tout à fait!!!!!!!

    bon jeudi

    bisous

  45. Une quiche complète pour un soir. Super !!

    Belle journée, FLaure

  46. belle quiche originale

    bonne journée

  47. coucou samar, les bonnes ames se rencontrent ma belle,hier c’etait pour moi aussi une quiche aux épinards mais sans crevettes que j’adore,tu as raison ,il n ya pas mieux qu’une quiche simple avec une salade !!il fait un temps pluvieux ce n’est pas un mois de juin lol!!!!:)gros bisous 

  48. je suis tout a fait d’accord avec toi: une bonne quiche et une salade boilà un repas parfait que j’adore. Crevettes épinard, cela doit vraiment changer et donner de nouvelles savezurs à une quiche. J’aime beaucoup cette association. Bises et belle journée !

  49. bonjour ,moi aussi en été je cherche toujours à faire des choses légères.merci bisous

  50. Unz ganiture bien sympathique pour cette quiche! Bonne journée, bises Lou

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