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Une onctueuse mousse au chocolat noir qui séduira les convives avec sa touche de crème de marrons que j’ai servi dans des petits moules à cupcakes pour le coté festif et une touche d’élégance. Une recette qui nécessite 3 ingrédients seulement, parfaite pour clôturer un bon repas de Noel, dont chaque bouchée fond en bouche…
Fondant au chocolat crème de marrons C’est la période des châtaignes et en préparant de la crème de marrons la dernière fois j’ai eu envie d’un bon gâteau fondant au chocolat et crème de marrons, une pure gourmandise qu’on peut accompagner de crème anglaise ou tout simplement d’une bonne chantilly maison. Si vous êtes en…
Cette recette de crème de marrons à l’ancienne est exquise, une recette qui se transmet de génération en génération facile à préparer avec un minimum d’ingrédients : purée de marron et sucre on peut ensuite parfumer au goût à la vanille pour plus de saveur. Crème de marrons maison La saveur de cette crème de…
Si vous êtes de grands amateurs de moules vous allez adorer cette soupe aux moules et carottes, crémeuse, légère et savoureuse. Parfumée subtilement au thym et laurier et au goût légèrement relevé d’épices Cajun qui se déguste aussi bien chaude que froide. Soupe aux moules crémeuse Contrairement à moi, ma petite famille n’est pas fan…
À la recherche d’une entrée ou idée apéritif parfait pour un dîner de Noël ou nouvel an ?? Voici une crème brûlée au munster et figues fraîches, un dessert classique de la cuisine française décliné en version salée de texture riche et crémeuse avec cette surface caramélisée tant appréciée. crème brûlée aux figues La crème…
La meilleure recette de sauce Alfredo fait maison riche, crémeuse et regorgeant de saveur composée de crème liquide, parmesan, romano et ail, idéale pour accompagner des pâtes, poulet, crevettes ou pizza. Sauce Alfredo crémeuse, recette maison Les pates fettucini sont souvent servies avec cette sauce Alfredo, c’est d’ailleurs l’un de nos plat familial très apprécié…
Je me rends compte que je n’ai jamais partagé avec vous cette crème de ciboulette que je réalise souvent surtout l’été, un condiment facile avec seulement 3 ingredients de base : crème fraîche, ciboulette fraîche et citron. Une sauce prête en 3 minutes et tellement bonne. Sauce crème de ciboulette L’été on aime bien préparer…
Des pots de crème à la vanille au four façon Cyril Lignac, une recette inratable facile et une crème dessert tellement savoureuse et onctueuse idéale pour clôturer un dîner en famille ou entre amis. crème à la vanille, recette facile de Cyril Lignac Ces petits pots de crème à la vanille sont une belle alternative…
Souvenez-vous des crèmes dessert au chocolat et framboise à l’anis du chef Cyril Lignac dans son émission Tous en Cuisine, elles sont exquises, cette saveur subtile de l’anis dans les framboises est totalement dément. Crème au chocolat et framboises à l’anis façon Cyril Lignac J’aime beaucoup l’anis, je sais que ce n’est pas le cas…
Bouza tunisienne, crème dessert aux noisettes Bouza est un dessert tunisien riche et savoureux à base de pâte de noisette, de texture crémeuse délicieuse et garnie de fruits secs, une recette facile et très appréciée pendant le mois de Ramadan réalisée sans oeufs. Elle est composée de lait, sucre, purée de noisette et fécule de…
Un magnifique gâteau d’anniversaire composé de 3 couches : brownie au noisettes, crémeux au chocolat-café surmonté d’une chantilly mascarpone café des saveurs intenses et riches pour le plus grand plaisir des amateurs de café. 3 textures dans un même gâteau : le moelleux du brownie, le crémeux du chocolat le fondant de la ganache. Gâteau…
Recette de Purée de topinambour crémeuse au chou fleur Un accompagnement des plus savoureux une purée de topinambour crémeuse au chou fleur au goût subtile, une recette réconfortante que nous avons dégusté garnie d’épinards sautés et pois chiche rôtis. J’ai réalisé une purée assez légère comme je les aime mais si vous la préférez plus…