Nous faisons escale en Nouvelle-Orléans avec cette recette de crevettes marinées (New-Orleans Shrimp) aux saveurs exquises : piquantes et épicées mais surtout délicieuses. Ce plat est composé d’ingrédients qui relèvent le goût et d’une sauce réduite parfumée à souhait, une marinade qui vaut son pesant d’or. Un recette qui fera partie de mon menu idée recettes rapides de la semaine. ...

De délicieuses bugnes croustillantes à souhait, une recette facile sans levure parfumée au zeste d’orange avec un minimum d’ingrédients, réalisées pour mardi gras. Recette bugnes croustillantes Des bugnes on en mange tout au long de l’année, c’est comme les crêpes ou les pancakes pas besoin d’occasion spéciale pour les déguster n’est ce pas!!. Je devais vous poster la recette le ...

Des beignets de carnaval ultra légers et moelleux à souhait enrobées de sucre et fourrés ou pas à la confiture ou autre garniture au choix une recette idéale pour mardi gras mais pas que les beignets c’est tout au long de l’année qu’on les déguste accompagnes d’un bon thé à la menthe ou encore un chocolat chaud. Beignets de Carnaval, recette facile Je ...

Recette pâte à crêpes au sarrasin Une pâte à crêpe composée entre autre de farine de sarrasin mais aussi de jus de pomme dont je trouve l’idée excellente, des crêpes légères au goût parfumées subtilement. J’ai réalisé des galettes de sarrasin hier que j’ai faite cuire dans une grande crêpière il me restait donc une petite quantité de pâte à ...

Recette brioche facile et légère Une irresistible brioche au beurre très facile à préparer et légère aux pépites de chocolat, parfumée au citron réalisée en version individuelle dans des mini moules à brioche et parsemée de sucre perle. Je vous ai déjà proposé la brioche tourbillon au chocolat ultra gourmande qui a eu beaucoup  de succès auprès des lecteurs, souvent ...

Smoothie ananas et poires Une recette de smoothie à l’ananas et poire, une boisson facile et rapide de consistance lisse savoureuse et épaisse. Le breuvage parfait, rafraîchissant et sain pour démarrer la journée. L’ananas contient des propriétés anti-inflammatoires, en Amérique latine elle est utilisée pour traiter les plaies ou les piqûres d’insectes. Le matin après ma séance de sport j’adore ...

Couronne des rois Provençale selon Felder Un gâteau ou couronne des rois Provençale selon Christophe Felder pour changer de la galette des rois à l’occasion de l’Épiphanie célébrée en France aujourd’hui le 6 Janvier parfumé à l’eau de fleur d’oranger et fourré aux fruits confits. Le gâteau des rois est une brioche en forme de couronne parfumée à la fleur ...

Moelleux à la crème de marron Des petits gâteaux moelleux à la crème de marron et à la poudre d’amande une recette facile rapide mais surtout hyper bon parsemé de noisettes concassées pour plus de gourmandise. Ce n’est pas le gâteau d’ardéchois à la crème de marron puisque celui-ci est composé de poudre d’amande, crème de marron, oeufs et beurre ...