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Escalope de poulet au pesto et mozzarella

Escalope de poulet au pesto et mozzarella

Escalope de poulet au pesto et mozzarella

Un titre qui doit vous rappeler une recette qui circule en ce moment sur la toile, et qui me faisait de l’oeil depuis un moment, alors voila c’est fait je l’ai testé et c’est un vrai régal, de délicieuses escalopes de poulet à la mozzarella fondue et bien gratinée et du pesto pour relever le goût.

Cette recette je l’avais vu chez ma chère Afaurore, et qui a aussi été testée par mes aminautes Assia, et Christèle.

 

 

 

1. Commencer par rincer et sécher les escalopes, et les déposer dans un plat allant au four (pyrex pour moi).

2. Étaler le pesto sur les escalope.

3. Déposer les rondelles de mozzarella sur les escalopes.

poulet_pesto_mozzarella

4. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 20-30 min (35 min pour moi)

Escalope de poulet au pesto et mozzarella
Auteur: 
Type de Recette: Accompagnement
Cuisine: Italienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 4 escalopes de poulet
  • - 1 pot de pesto (de 100gr pour moi)
  • - 1 boule de mozzarella
Instructions
  1. Commencer par rincer et sécher les escalopes, et les déposer dans un plat allant au four (pyrex pour moi).
  2. Étaler le pesto sur les escalope.
  3. Déposer les rondelles de mozzarella sur les escalopes.
  4. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 20-30 min (35 min pour moi)
 

 

 
poulet_pesto_mozza

 

Enjoy !

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À propos Samar

Maman de 2 filles, Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides et économiques. Une cuisine algerienne riche et diversifiée.

51 plusieurs commentaires

  1. waou j adore le pesto on en consomme beaucoup en Provence

  2. de bien délicieuses escalopes !!! 

  3. Bonjour,

    Le riz tu l’as fait comment car avec toutes ces couleurs c’est très appétissant. 

    Bisou

  4. hummm je veux gouter de ce plat,il a l’air super délicieux et tres joli avec les couleurs

    Bonne soirée

  5. Une nouvelle manière de préparer les escalopes, c’est nouveau mais qu’est ce que c’est gourmand !

     

    Bonne journée

    sarah

  6. la recette court peut – être sur les blogs mais je ne l’avais pas encore remarquée, c’est donc une découverte pour moi et quel découverte ! La recette est très originale et sûrement goûteuse, je l’adopte bien volontier …

     

    Un tout grand bravo, tu es épatante!

    Bise amicale

    Patrick

  7. un vrai délice ces escalopes, je les ai vu chez Christèle l’autre jour !!!

    ils faut que je les teste, miammm 🙂

    bisous Samar ;*

  8. une jolie idée cette recette, merci du partage, je ne l’avais pas encore vu chez Afaurore, en tout cas ça me plait bcp. MErciii !

  9. Mais non ana mnahbatch had eniveau jamais manechnaf manhaoues endire machakil lol ce n’est pas mon genre , je suis cool , la vie est belle! merci quand même:)Bisous hbiba

  10. Coucou Samar,

    je confirme qu’il est trop bon et chez moi tout le monde a aimé surtout avec du pesto maison c’est un vrai régal , d’ailleurs je l’ai préparé deux fois de suite hihi! Bessahtkoum ma belle et j’espère que tu vas mieux ma belle Merci de m’avoir cité:)Bisous hbiba

  11. J’ai aussi vu cette recette circuler, el elle me fait bien envie aussi

  12. j’en fais de temps en temps aussi (mais sans pesto).. et je confirme… c’est trop trop bon ! j’essaierai avec pesto la prochaine fois 🙂

    bizzzzz

  13. coucou ma belle: olala il faut que je teste inchaallah!!! bravo ma chère

  14. Ca donne trop envie, joli plat Samar Bises à bientot

  15. merci du clin d’oeil. Bizzzz

  16. Coucou Samar !

    C’est trop marrant, j’ai justement mangé des escalopes de poulet et du pesto à midi !!!! Mais avec une recette totalemenr différente (je vais la publier dans la semaine).

    En tout cas je trouve ta recette vraiment géniale, j’adore le poulet et avec le pesto et la mozza ce doit être à tomber !!! Mmmmm ! ça fait une superbe couleur en plus !

    Bonne soirée, 

    Bisous 🙂

  17. je l’ai bien vu dans les blogs, mais pas encore tester ! à faire

  18. Une autre façon de cuisiner les escalopes, je prend tout de suite…

    Bises. Valou.

  19. hummmm ça a l’air délicieux…je m’inviterais bien chez toi 😉

    bsa7atkoum ma belle

    bisous

  20. elle me plait beaucoup ta recette rapide et très goûteuse, je l’avais pas encore vu , miam avis aux prochaines escalopes !lol! bonne fin de journée, bise ma copinaute!!!

  21. je suis tentée moi aussi :p !bisous

  22. Salam ma chére je vois qu’il a que 4 parts haaaaaaaaa samoura nsitini wela kifache?!!!!!lol bisous.

  23. Miam elle me tentait beaucoup lorsque j ai vu chez Christelle et toi sa a superbien gratiné Miam Miam je dirai sa me donne trop envie avec ta poelée … Vous avez du bien vous régaler en tout cas … J espèere que tu va bien ma belle nous ici pluie pluie pluie comment tu veux que le bronzage tienne lol …. Bises

  24. Aloooooooooors laaaaaaaaa, je vaiiis débarquer chez toi ce soir si ça continueeee !! Jadoreeee, ca a l’air hypeer délicieux, avec tout les ingrédients queee j’aimee

    Bravoo ma chère Samaaar tes photos sont superbees !!! Gros Bisouuuu, bonne fin de journéeee

  25. une superbe recette que je vois la, c’est super gourmand

  26. c’est très appétissant! une belle idée en tout cas.

    Belle fin de journée

  27. hummmmmmmm, vraiment appétissant

  28. Comment résister à ce fromage qui fond, hummm !

  29. géniale l’idée avec le pesto!sa doit être succulent!

  30. je trouve que c’est le genre de recette qui sublime les escalopes de poulet! bises

  31. c’est parfumé et bien appétissant, j’aime beaucoup

    bonne journée

  32. une délicieuse assiette  …………

    bon mardi …….

  33. coucou,

    très alléchante cette recette !!:)

    bizzzz

  34. salem aleykoum

    j’adore tes escalopes, elles sont vraiment savoureuses!! dommage qu’on trouve pas de mozarella chez nous

    merci pour le partage et agréable journée

  35. Coucou Samar!

    Nous revoilà! un peu plus présente mais comme toujours débordée…elle est géniale ta recette extra pour cuisinière en panne d’idée tout ce qu’il nous faut…on essaie absolument…

    Belle journée

    Bisous des Bulles

  36. c’est super coloré, miam !

  37. salam alayki

    un super plat qui donne envie bisou

  38. J’ai aussi repérer une recette de la sorte, j’adore

    Bonne journée
    Valérie.

  39. Trop bon j’adooooore !! Bises

  40. en voilà des bonnes escalopes bien gratinées!

  41. mmmh miam miam, je vais m’inviter chez toi pour un repas (entrée plat dessert) et thé tant qu’à faire)))

  42. Une belle recette de bon matin.

    Bonne journée, FLaure

  43. mmhm une escalope bien gourmande que je tenterai bien dans ma cuisine !

  44. je l’ai repérée moi aussi il faut que je teste absolumement

    bonne journée bisous

  45. Mmmh, pesto et mozza, c’est une association que j’adore ! Bravo pour cette recette, éllachante dès le matin !

  46. toi aussi tu as craqué une recette rapide et délicieuse

    merci pour le lien

    je me permet de te piquer une photo pour te faire un honneur sur le mien

    bon mardi

    bisous

  47. Ah la la que c’est bon !!

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