Accueil » Tag archives : gateaux algeriens

Tag archives : gateaux algeriens

Biscuits à la cuillère : recette facile

biscuit-a-la-cuillere

Biscuits à la cuillère facile Bonjour  tout le monde ! Je vous propose une recette facile de biscuits à la cuillère car la semaine dernière j’avais envie de préparer à mes filles un Tiramisu, mais malheureusement dans ma région il m’est très difficile de trouver ces délicieux biscuits secs appelés aussi Lady’s finger ou boudoirs. Je suis donc partie à la recherche ...

Lire la suite...

Gâteaux Algériens 2016 Traditionnels et modernes

gateau algeriens 1

Gâteaux algériens 2016 Une sélection de gâteau algérien traditionnels et modernes pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis. Je vous propose une multitude de choix de gâteau sec, gâteaux au miel, ...

Lire la suite...

Chrik Constantinois {brioche algérienne}

chrik Constantinois 1

  Chrik Constantinois, brioche algérienne Chrik est une brioche algérienne plus précisément de la région de Constantine (الشريك القسنطيني) qui se trouve à l’Est d’Algérie, une brioche légère et moelleuse parfumée à l’eau de rose que j’ai préparé pour l’Aid afin d’accompagner le petit déjeuner. La recette du Chrik est vraiment simple à preparer, il faut pétrir assez longtemps pour ...

Lire la suite...

Croquets ou Croquants : gateau algerien

croquants-aux-amandes1

Croquets gâteaux algériens secs Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets. J’aime les tromper dans mon verre de café au lait. Ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs etc.. D’ailleurs pour ma part j’ai ajouté à l’une des 2 pâtes des raisins secs ainsi que des amandes effilées. Des croquets bien croquants. ...

Lire la suite...

Mes recettes dans vos Assiettes #72

mise-honneur-72-1

Voici venu la journée des recettes testées par mes fidèles, et qui me fait toujours autant plaisir. J’espère n’avoir oublié personne, dans le cas contraire m’envoyer en commentaire le lien de la recette réalisée. Cette semaine je remercie mes aminautes Lyly, Colinette, Kathia, Ingrid, Carmen, Mely, Caty ainsi que Lucie. Je commence par ma chère Lyly du blog Lyly ratatouille ...

Lire la suite...