Une recette infaillible de rôti de boeuf qui donne un résultat délicieux avec une viande fondante et savoureuse en bouche. Accompagnez ce délicieux rôti de légumes rôtis, des pommes de terre au four, une purée de pomme de terre ou de pommes dauphine pour un repas élégant. Rôti de Boeuf (Filet mignon) cuisson au four Une nouvelle année qui commence, ...
Lire la suite...Archives du jour: 24 décembre 2016
bûche légère chocolat pralinoise / biscuit roulé
Bûche pralinoise recette Et voici enfin ma bûche du réveillon, une bûche légère fourrée d’une ganache pralinoise que j’ai saupoudré de brisure de meringues pour apporter du croustillant, et que j’ai recouverte d’un glaçage chocolat. La base est une génoise pour gâteau roulé qui est vraiment facile et légère de par l’ajout de la maïzena. Il n’est vraiment pas utile ...
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