Accueil » 2017 » octobre » 09

Archives du jour: 9 octobre 2017

Boeuf, veau marengo

boeuf-marengo4_3

Veau marengo, boeuf marengo Le veau marengo ou boeuf marengo un classique de la cuisine italienne qui nous a énormément plu, une sauce onctueuse, une viande fondante et des légumes bien parfumées. Un plat mijoté très agréable au palais. Une recette traditionnelle qui porte le nom d’une bataille qui a eu lieu au nord de l’Italie en l’an 1800. Bataille  ...

Lire la suite...