Le couscous, plat emblématique du Maghreb, se décline en d’innombrables variantes qui traversent les frontières et les cultures. L’une des versions les plus faciles est sans nul doute celle qui allie les raisins secs et les amandes. Cette recette de couscous sucré, à la fois simple et sophistiquée, offre un mélange parfait de textures et de saveurs sucrées-salées, la rendant ...

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