Plats, gratins

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui on fait un plat italien la Lasagne à la sauce bolognaise, il est vrai que la sauce bolognaise se prépare à feu doux longuement mais le résultat est unique, plus la cuisson est longue et plus la sauce est onctueuse, j’avais déjà posté précédemment la recette de la sauce bolognaise. Votre Lasagna ne sera qu’excellente avec une telle ...

Bonjour tout le monde, La courgette est de loin mon légume préféré, je le mangerai cru si le besoin m’était donné :), donc il y a quelques années de cela j’avais vu à la TV une émission culinaire Take home chef presentée par Curtis Stone un chef australien, et ce jour là il a proposé un gratin de courgettes et navet, par contre ...

Bonjour tout le monde !   Voici un plat que nous aimons tous à la maison, mais que malheureusement je ne pense pas à faire souvent. Dans mon frigo, il me restait 3 petites courgettes alors j’ai sauté sur l’occasion pour réaliser ce plat succulent et parfumé de cumin.     Les ingredients : – 4 courgettes moyennes ou 3 grosses – 3 ...