Mes 8 recettes coup de Coeur

Mes 8 recettes coup de Coeur
Mes 8 recettes coup de Coeur

Petit changement, aujourd’hui je ne vous poste pas de recettes ! Je vous propose plutôt de découvrir mon premier album photo de recettes. Ayant eu la chance de tester les services de monAlbumPhoto.fr, j’ai sauté sur l’occasion pour éditer ce livre. J’ai été tout de suite très emballée par ce projet de reprendre dans un livre personnel les recettes publiées sur mon blog. Mon objectif étant de garder une trace pour mes enfants ou encore de l’offrir comme cadeau à des amis ou membre de ma famille. Les fêtes de fin d’année approchent et un cadeau de ce genre fait toujours Plaisir.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Parlons un peu du site monAlbumPhoto.fr ! De nombreux services sont mis à votre disposition. Vous pouvez ainsi réaliser des calendriers, des agendas personnalisés, un album photo souvenir, des fait-parts etc.. C’est aussi une solution pour réaliser son portfolio sans se ruiner !

Côté logiciel, simple d’utilisation et intuitif, l’édition de mon livre a été un jeu d’enfants et cela avec un rendu professionnel et une très bonne qualité d’impression.

Vous avez le choix entre deux qualités d’impression : des photos avec finition vernis brillant que je vous recommande tout particulièrement car le résultat est bluffant, et l’impression classique.

Différents formats d’album photo sont également disponibles : format A4 paysage ou portrait, petit format, grand format etc.. N’hésitez pas à vous rendre sur le site afin de découvrir toute la gamme de produits proposée.

Pour ma part, j’ai choisi un livre de recette de 24 pages. J’avais le choix entre réaliser de A à Z mon livre en le personnalisant comme je le souhaitais et sélectionner un thème prédéfini.

Je n’ai vraiment pas été déçue de ce test  ! Encore merci à monAlbumPhoto pour ce partenariat.

Ci-dessous un aperçu du logiciel mon albumPhoto !

 

Modification de la couleur de fond :

couleur du fond

La mise en forme du livre :

mise en forme

La mise en page :

apercu du livre1

Réalisation de la couverture qui existe en deux format : soupe (ce que j’ai choisi ) et rigide.

couverture du livre

Après réalisation de votre livre, le passage a la commande est une étape très simple.

commande

Maintenant place à la découverte de mes 8 pépites 🙂

Ma délicieuse soupe blanche, recette ancestrale de la ville natale de ma maman, j’ai nommé la Chorba Beida  au poulet et vermicelle parfumée au persil et citron.

Mes 9 recettes coup de coeur

L’entrée marocaine très appréciée durant le mois de Ramadan, les crevettes pil pil  à la sauce tomate parfumée au cumin et paprika. Explosion de saveur en bouche garantie.

Mes 9 recettes coup de coeur
Livre de recette

Les petits pains Libanais : les Pitas de forme ronde et plates cuites à la poêle ou au four gonflent durant la cuisson. Je les ai assaisonné de cumin et coriandre.

Mes 9 recettes coup de coeur

Pour accompagner les pitas je vous propose une entrée libanaise à base d’aubergine et Tahini aussi appelé  Mtabbal ou encore Baba ghanouj. Cette recette préparée par mon mari est un pur régal. C’est l’une de ses spécialités. Il modifie légèrement la recette de départ, en y ajoutant de la viande fondante cuite tranquillement à la poêle et parfumée au citron et au cumin.

Mes 9 recettes coup de coeur

Je l’ai découvert cet été et j’avoue en être conquise : le Cachir Halal ou encore la mortadelle au poulet épicée et farcie. Petite astuce simple pour le preparer : faites le cuire a la vapeur.

Mes 9 recettes coup de coeur

Originaire des États-Unis et plat préféré de toute la petite famille, le poulet façon KFC est Le Plat le plus souvent réclamé par les enfants. Et on peut les comprendre. Qui peut résister à ce croustillant à l’extérieur et à cette chair tendre et fondante à l’intérieur.

9 recettes coup de coeur

Pour cette recette, je vous emmène en Turquie avec cet irrésistible plat, le Kofteh Hassan Pacha. il s’agit d’une sorte de pâté chinois à la viande hachée surmontée de purée de pomme de terre très apprécié des petits et des grands.

9 recettes coup de coeur

Place à l’Italie, pays de la gastronomie et des belles saveurs ! Les crevettes scampi sont accompagnées de spaghetti et d’une savoureuse sauce au citron.

Mes 8 recettes coup de Coeur

Et le meilleur pour la fin : mon livre et sa couverture 🙂

Mes 8 recettes coup de Coeur
Mes 8 recettes coup de Coeur

 

 

 

Mes 9 recettes coup de coeur

Auteur : Samar
5 de 11 évaluations
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Plats
Cuisine monde
Portions 4

Ingrédients
  

  • poulet
  • crevette
  • sauce tomate
  • farine

Instructions
 

  • Cachir
  • crevette pil pil
  • pain pita
  • poulet KFc
  • crevettes Scampi
  • Koftah hassan pacha
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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39 commentaires

  1. 5 stars
    Il est magnifique, tes photos sont juste absolument parfaite et tes recettes alors là juste alléchantes on en croquerai.. Tiens je crois que ce midi ce sera scampi

  2. Un livre sublime. J’ai testé à l’occasion de Noel leurs produits pour offrir aux papis et mamies des photos de notre petite famille et la qualité est vraiment top
    Bisous

  3. 5 stars
    C’est un très beau support, fidèle à ton blog. Tes recettes sont bien mises en valeur. Et c’est vrai que ça fera un très beau cadeau pour ton entourage ! Cependant, je suis d’accord avec la personne qui a mentionné le manque de recettes françaises ….. de quoi t’inspirer largement🎆.
    Je t’embrasse Samar et à bientôt.
    Samia

    1. coucou Samia !
      Mille merci pour ton commentaire et ta fidélité mon blog regroupe énormément de recettes françaises mais effectivement je n’ai pas pense a en ajouter sur le petit livre la prochaine fois promis j’en sélectionne quelques unes
      Excellente journée et au plaisir de vous relire
      Samar

    2. 5 stars
      C’est une des raisons pour lesquelles ton blog est riche : tes recettes n’ont pas de frontière. On dit que « la cuisine c’est de la culture qui se mange. » Et avec toi cet adage est bien appliqué. Tu sais que si un jour tu publies un livre, nous serons nombreux à de être intéressés. Et tu pourras me compter parmi tes premières cliente, c’est sur !
      Je t’embrasse Samar et continue à nous régaler.🌻

      1. Bonjour Samia
        Mille merci ma chère Samia pour ta fidélité et tes gentils commentaires qui me font toujours autant plaisir.
        grosse bise
        Samar

    1. ouuuups c’est vrai algerie liban inde mexique etats-unis maroc et italie bon ce n’est pas loin de la france 😉 Dans le prochain j’en selectionne une recette
      bisous