Smoothie aux framboises et coco : Une Recette Végan

Les smoothies sont des alliés parfaits pour commencer la journée avec énergie ou pour une pause rafraîchissante à tout moment.

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, délicieuse et végan : le Smoothie aux Framboises et lait de coco (sans sucre ajouté). Ce smoothie est non seulement gorgé de saveurs mais aussi riche en nutriments, idéal pour les amateurs de cuisine saine et gourmande.

Je rajoute souvent des fruits rouges à mes smoothies. Entre autre les framboises et les fraises.

Smoothie aux Framboise et coco : Une recette Végan

Le smoothie aux framboises et coco est une boisson simple, délicieuse et rafraîchissante, qui ravira les papilles des petites et des grands. Une recette idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et exotiques à l’heure du petit-déjeuner ou d’un en-cas.

Non seulement cette recette est savoureuse, mais elle est également entièrement végan, ce qui la rend parfaite pour ceux qui suivent un régime sans produits animaux.

Ce smoothie est simple et rapide tout en apportant de nombreux bienfaits nutritionnels. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide ou une goûter post-entraînement, c’est une option saine et délicieuse.

On connaît tous les bienfaits de la framboise ! Un aliment minceur qui procure des bienfaits au corps qui est un brûle-graisse. Elle contient aussi d’autres bienfaits tel que la réduction de cellules cancéreuses ainsi que d’autres maladies. Un fruit faible en calories rafraîchissant et désaltérant.

J’inclus souvent ce fruit dans mes desserts pour sa légèreté et son petit goût acidulé. Le lait de coco n’est pas à négliger, il renferme des bienfaits pour la santé.

Symbole de la cuisine asiatique mais aussi indienne et polynésienne, le lait de coco est de plus en plus utilisé dans la cuisine de tous les jours. Pareil que les framboises, si on n’en abuse pas, il peut être un excellent moyen de contrôle de poids.

J’associe ce smoothie de framboises au lait de coco pour une version Végan. Cependant, vous pouvez remplacer le lait de coco par du lait d’amande ou du lait ordinaire. J’avoue apprécier les boissons à base de lait de coco et parfois je rajoute de la noix de coco fraîchement râpée pour plus de saveur.

Mes filles qui pratiquent énormément de sport ont besoin de reprendre des forces et de l’énergie après leurs entraînements raison pour laquelle je leur prépare régulièrement des jus et smoothies.

Bienfaits Nutritionnels

Ce smoothie aux framboises et coco est très nutritif :

La framboise est riche en vitamines C et K, en fibres alimentaires et en antioxydants.

La banane apporte du potassium, de la vitamine B6 et des glucides naturels qui fournissent de l’énergie.

Le lait de coco est une excellente source de graisses saines, notamment les triglycérides qui sont faciles à digérer et peuvent fournir une énergie rapide.

Variantes

Ajoutez des protéines : Pour un smoothie encore plus nourrissant, vous pouvez ajouter une cuillère de protéines végétales en poudre.

Boostez les nutriments : Ajoutez une poignée d’épinards ou de chou kale pour une dose supplémentaire de vitamines, sans altérer le goût fruité du smoothie, comme ma recette de Le green smoothie aux épinards et kiwi.

Jouez avec les laits végétaux : N’hésitez pas à remplacer le lait de coco par du lait d’amande, de soja ou d’avoine selon vos préférences.

Ajoutez de la texture : Pour un smoothie plus crémeux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt de coco végan.

Comment préparer ce Smoothie Végan

Dans un blender versez le lait de coco (125 ml).

Ajoutez la banane préalablement congelée ainsi que les fruits framboises et/ou cranberries.

Mixez la préparation, puis ajoutez du lait de coco si désiré car tout dépend de la texture souhaite.

Servez aussitôt, idéalement au petit déjeuner ou au goûter.

Pour d’autres recettes a base de Framboise :

Verrines mascarpone et framboises : Un Dessert Raffiné

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Cake aux framboises moelleux et savoureux

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Smoothie aux framboises et coco {recette Vegan}

Auteur : Samar

Un délicieux smoothie aux framboises très agréables pour accompagner les belles journées printanières. Une recette Vegan au lait de coco sans sucre ajouté.

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Temps de préparation 5 minutes min

Temps total 5 minutes min

Type de plat smoothie

Cuisine Américaine

Portions 2

Ingrédients

  

1x2x3x

• 250 ml lait de coco tout dépend de la texture souhaitée
• 250 ml framboise surgelée
• 1 poignée de myrtilles optionnel
• 1 banane coupée en rondelles et placée au congélateur

Instructions

 

• Dans un blender verser le lait de coco (commencer avec 125 ml).
• Ajouter la banane préalablement congelée ainsi que les fruits framboises et/ou cranberries.
• Mixer la préparation, ajouter du lait de coco si désirée car tout dépend de la texture souhaitée.
• Servir aussitôt au petit déjeuner ou au goûter.

Notes

Bon A Savoir :

Ajoutez des graines de chia pour leur richesse en oméga-3, en fibres et en protéines, ce qui augmente la satiété et soutient la digestion.

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