Tag archives : cuisine facile

Tourte viande hachée recette australienne Aussie meat Pie est une tourte à la viande une spécialité australienne, une tarte individuelle de la taille d’une main réalisée avec une pâte brisée fourrée d’une farce à la viande et une sauce riche en saveur composée d’oignons, champignons, carotte le tout cuit longuement, recouverte d’une pâte feuilleté et surmontée de sauce ketchup. Ce ...

Recette brioche tressée aux amandes Voici une excellente recette de brioche tressée à base d‘amandes et raisins secs parfumée à la fleur d’oranger. J’ai reçu il y a un moment de la part de mon amie Natt un très beau livre Douceurs de Noël de Nicole Renaud et je peux vous dire qu’il regorge de bonnes idées de cadeaux gourmands ...

Recette Saucisson au chocolat maison Le saucisson au chocolat est un délicieux dessert italien préparé durant les fêtes de Noël et qui se compose de chocolat noir, de biscuits au beurre, de fruits secs, de beurre et d’oeuf ainsi que de Chamallow {Marshmallows}. Le dessert est devenu populaire à travers le temps partout en Europe et petit à petit le ...

Quiche à la tomate et au chèvre Une délicieuse quiche à la tomate et au chèvre que je vous propose si vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous en soirée ou le week end, cette quiche est la bienvenue. C’est ma période préférée pour les quiches et tartes salées c’est tellement rapide et on peut y ajouter selon ce ...

Pico de gallo, Recette Salsa de tomates Nous avons enfin eu droit à un peu de soleil, je sais que cela ne va pas durer donc j’en profite pour réaliser des recettes de saison, et aujourd’hui je vous propose une Salsa à la tomate ou comme elle est appelée en Amérique latine et plus précieusement au Mexique Pico de gallo. Vous remarquerez ...

Soupe de brocoli crémeuse Quoi de mieux qu’une bon bon potage végétarienne maison une soupe de brocoli crémeuse à souhait et réconfortante surtout avec les chutes de températures. Ces derniers temps, on prépare souvent une soupe ou velouté durant les soirées de semaine surtout qu’elles sont glaciales.  Cela fait un moment que je n’ai pas préparé de soupe de brocolis, pourtant ...

Zimtsterne ou étoiles de Noël à la cannelle sont des biscuits de l’avent très répandus en Allemagne à base de blanc d’oeuf et amandes, des biscuits sans gluten faciles mais avec un temps de séchage assez long avant de les enfourner.   étoiles de noël à la cannelle : Zimtsterne Après les demi-lunes à la vanille, on continue avec les Bredele ...

  Recette Minestrone soupe italienne Minestrone est une soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes ou parfois du riz. Il n’existe pas de recette spécifique car selon la saison des légumes on peut y ajouter des courgettes, carotte, céleri, haricots. Il parait que pour le vrai Minestrone on doit impérativement ajouter les haricots Borlotti d’ailleurs c’est ce ...