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Recette oeufs flamenco

Oeufs flamenco Direction l’Espagne avec les oeufs flamenco, super facile à préparer pour le déjeuner ou le souper accompagné d’un bon pain de mie. On peut préparer les oeufs flamenco dans un grand plat à gratin ou des ramequins individuels comme mon cas. J’ai d’ailleurs utilisé des ramequins à Crème catalane pour rester dans l’ambiance Andalouse 🙂 Un plat très coloré et parfumé.  ...

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Chips de banane plantain

Bonjour tout le monde ! La banane plantain est plus riche en amidon que la banane classique, elle a une peau verte. Ce faux-fruit est aussi appelé la banane jaune aux Antilles.  La banane plantain est plus grosse que la banane (fruit) et plus longue. La  chaire de cette banane est plus ferme ce qui lui permet de bien cuire ...

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