Résultats de recherche pour : salade

Cuisses de poulet au four, au miel :  Une Recette Simple et Savoureuse
|

Cuisses de poulet au four, au miel : Une Recette Simple et Savoureuse

Des cuisses de poulet au four rôties et parfumées au miel, à la coriandre et à l’oignon caramélisé, une chair fondante et juteuse à souhait. Ces cuisses de poulet au four représentent une excellente option pour un repas familial riche en saveurs et facile à préparer. Cette recette combine la douceur du miel avec le…

Recette sauce pistou provençal maison
|

Recette sauce pistou provençal maison

Le pistou est un condiment riche en arômes à base d’huile d’olive et au basilic similaire au pesto mais distincte par sa composition (sans pignons) et son usage notamment pour son rôle incontournable dans la soupe au pistou. Une recette qui ajoute une touche de fraîcheur dans différents plats avec ses quelques ingrédients principalement du…

Rillettes de sardines : Une délicieuse recette maison et rapide

Rillettes de sardines : Une délicieuse recette maison et rapide

Rillettes de Sardines : un délicieux mélange de goût et de tradition Ces rillettes de sardines sont une excellente idée d’apéro dînatoire facile et rapide qui se réalise en moins de 10 minutes. Une recette économique composée d’ingrédients basiques : des sardines à l’huile ou nature, du fromage Saint-Moret ou tout autre fromage crémeux tel…

Tacos mexicain au poulet Tinga
|

Tacos mexicain au poulet Tinga

Direction le Mexique avec cette recette de tacos mexicain au poulet Tinga. Une recette vraiment simple et très savoureuse composée de tortilla et une sauce tomate relevée au piment Chipotle, similaire aux fajitas. Cette délicieuse recette de poulet Tinga contient du poulet tendre dans une sauce chipotle. Une garniture que vous pouvez utiliser pour les…

Recette Carottes Vichy
| | |

Recette Carottes Vichy

Les Carottes Vichy sont une recette traditionnelle français originaire de la ville de Vichy. Un plat simple, mais élégant, qui met en valeur les carottes, avec une touche de douceur et une texture fondante. Vichy est réputée pour ses sources d’eau minérale. Traditionnellement, les carottes étaient cuites dans cette eau minérale, ce qui leur conférait…

Poğaça, petits pains turcs feta et persil
|

Poğaça, petits pains turcs feta et persil

Les Poğaça sont l’un des pains les plus populaires en Turquie. Ils sont généralement fourrés au fromage et persil et sont parfaits pour le petit-déjeuner ou un déjeuner rapide sur le pouce. Ils s’accompagnent aussi parfaitement bien d’une tasse de thé turc. Il existe d’autres variantes, mais la plus populaire des Poğaça est le pain…

Menu Ramadan 2024 : Semaine 3
| |

Menu Ramadan 2024 : Semaine 3

Dans cet esprit de partage, le menu du Ramadan s’articule autour de plats qui allient tradition et nutrition. Des soupes réconfortantes comme la harira aux salades rafraîchissantes, en passant par les incontournables tajines, boureks, et autres délices sucrés comme les griwech. Chaque recette est choisie pour son apport énergétique et ses bienfaits, essentiels après les…

Tajine Kefta aux oeufs, recette marocaine

Tajine Kefta aux oeufs, recette marocaine

Le tajine kefta marocain est un plat aussi facile que savoureux. Des boulettes de viande tendres et juteuses dans une sauce tomate parfumée aux épices chaudes notamment le cumin et le paprika. Un excellent plat traditionnel idéal pour un repas de semaine en famille ou entre ami. Traditionnellement ce plat appelé aussi kefta mkaouara (or…

Lahmacun : Une délicieuse pizza turque
|

Lahmacun : Une délicieuse pizza turque

Le lahmacum turc est réalisé à partir d’une pâte à pizza maison avec une croûte très fine, façonnée en disque, sur laquelle on étale de la viande hachée. Elle est ensuite cuite rapidement à la poêle ou dans un four très chaud, garnie et roulée avant d’être dégustée. Un repas de semaine parfait, servi accompagné…

Idées Menu pour Ftour du Ramadan 2024
| |

Idées Menu pour Ftour du Ramadan 2024

Iftar Ramadan : Menu du ftour 2024 Comme chaque Ramadan depuis quelques années maintenant à chaque semaine je vous propose un menu de ftour pour le ramadan 2023. Des idées recette afin de faciliter la réalisation du repas Iftar et aujourd’hui je vous propose une sublime soupe harira de Sidi Belabbes que je réalise depuis…