Il y a deux jours de cela, j’ai eu la bonne surprise et l’honneur d’être nommée marraine de la Bataille Food par ma chère Christine du blog pause nature. Mais qu’est ce que la Bataille Food : Un défi culinaire qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H, un jeu sans prise de tête avec le seul ...

Smoothie fraises et mangue Une délicieuse boisson rafraîchissante pour accompagner ces belles journées estivales. Mes filles sont fan de Smoothie (et moi aussi !!). A chaque sortie on prépare des Smoothie à base de fruits de saison. Aujourd’hui c’est un Smoothie fraises et mangue le préféré de Lylou…. du moment !!. Vous pouvez allonger votre smoothie on y ajoutant le ...

Mousse à la mangue facile & inratable Voici un dessert exotique léger, une mousse à la mangue sur un coulis de framboise d’une texture crémeuse et pleine de saveur un dessert parfait pour clôturer un repas, servi accompagnée de tuiles au citron. Que dire, moi qui suis fan de ce fruit exotique j’ai été conquise. Habituellement j’utilise de l’agar agar au ...

Crème Glacée façon tiramisu J’adore le parfum Café, et pour changer de la glace au café je vous emmène en Italie avec cette crème glacée façon tiramisu en y ajoutant le fromage mascarpone et les biscuits à la cuillère (boudoirs) que je réduits en poudre sans oublier le café :). Une crème glacée sans sorbetière et sans oeufs composée de ...

Pour changer de la glace je vous propose une recette irrésistible de granité de melon parfumé au basilic un fruit incontournable durant l’été en salade, salsa, salade, glace il saura trouver sa place sur votre table. Un dessert frais juteux sucrée idéal avec ces grosses chaleurs. Une recette avec 3 ingrédients : melon, sucre, eau et vous avez un dessert ...

Smoothie ananas mangue, recette brûle graisse Une boisson tropicale savoureuse et rafraîchissante avec ces grosses chaleurs mais pas que un smoothie ananas brûle-graisse car comme on le sait l’ananas a un apport calorique très faible, riche en vitamine C, A et E une belle association d’anti-oxydant. Pour le petit-déjeuner j’apprécie les smoothies et je varie en fonction des fruits disponibles, ...

Découvrez les délices des Rillettes de Thon, une tartinade française rustique à base de thon qui transforme un simple thon en une tartinade riche et crémeuse. Ces rillettes de thon sont idéales pour un déjeuner ou une soirée d’été. Ils sont très simples à réaliser et ne nécessitent que des ingrédients faciles à trouver ou déjà présents dans votre placard ...

Recette Milk-shake banane Cette recette de Milk-Shake ou milkshake à la banane me rappelle le Lassi indien aux bananes, une boisson fraîche à base de lait et glaçons. Pour le Brunch j’en prépare souvent surtout quand il me reste des bananes dans le panier à fruits et qui deviennent trop mures pour être mangées. Pour une version Végan on peut ...