Pour notre journée boulange, j’ai craqué pour ce pan bagnat appelé à tort pain bagnat, qui est un pain rond, une spécialité Niçoise qui signifie pain mouillé. Ce Sandwich niçois est composé de crudité, d’oeufs durs, thon ou anchois, et copieusement arrosé d’huile d’olive et parfois on y ajoute du vinaigre. Il se mange froid et avec les doigts 🙂 pour ...

Bonjour tout le monde ! La fin de semaine c’est-à-dire le vendredi c’est toujours difficile pour moi de trouver une idée pour le souper, c’est pour moi une journée vide-frigo, voyons donc ce qui me reste 1 courgette, quelques carottes, 1 grosse poignées de champignon, des crevettes et du filet de poisson blanc, alors allons-y pour un gratin de de ...

Bonjour tout le monde, Je voulais profiter de cet article pour partager avec vous un courriel que j’ai reçu ce matin, Aujourd’hui j’ai eu la surprise de recevoir un courriel de Monsieur Clément Tomasella m’apprenant que : C’est avec un grand plaisir que je viens vous annoncer que votre blog Mes inspirations culinaires avec votre recette de brick au fromage ...

Cela vous prendra moins de 30 minutes pour préparer ces escalopes à la milanaise ! Cette recette italienne est idéale pour un repas de semaine rapide. L’escalope milanaise est un plat italien traditionnel originaire de Milan. Il s’agit d’escalope de poulet (ou de veau) panée et frite. La panure croustillante et légère et la viande tendre et moelleuse. Le plat ...

Une recette très simple pour une pizza au fromage avec la meilleure pâte à pizza maison ! La pâte à pizza du commerce est certainement plus pratique pour les plus pressés, mais rien n’est comparable que le fait maison qui peut sembler difficile et plus long à préparer. La récompense est une croûte aérée et croustillante garnie d’une sauce tomate ...