Une délicieuse sauce que j’ai préparé pour accompagner des filets de poissons frits. L’avantage c’est qu’on peut préparer cette sauce, à base de tomate et de légumes, à l’avance et réchauffer à la dernière minute. J’avais des filets de Tilapia dans mon congélateur et je voulais changer de la sauce au citron et les accompagner d’une bonne sauce consistante. Ce fut ...
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Maakouda au thon / galettes de thon ( معقودة بطاطا بالتونة )
Je vous propose une autre recette de Galette ou Maakouda de pommes de terre à laquelle j’ai ajouté du thon, j’avais déjà posté une recette de Maakouda de pommes de terre ici, cette fois au lieu de les enrober dans de la farine j’ai préparé une panure cela leur apporte plus de croustillant. Une entrée avec laquelle on aime accompagner ...
Lire la suite...Tartelettes au fromage de chèvre et menthe
Des tartelettes au fromage de chèvre crevettes et menthe fraîche une explosion de saveurs en bouche. Une recette très facile à préparer surtout si vous avez de la pâte feuilletée. En entrée ou pour un apero dinatoire vos convives seront conquis par ces tartelettes parfumées à la menthe. Durant ce mois de ramadan, il fait tellement chaud que les tajines ...
Lire la suite...Top du mois de juin 2014
Voici le top 5 du mois de Juin des recettes qui ont eu le plus de succès. Pilons de poulet au four Kalb el louz a la noix de coco Chorba Frik (soupe algerienne) Sellou- Sfouf marocain (cuisine marocaine) Crevettes sauce tomate Enjoy ! ramadan-2014, ramadan, ramadhan, algerie, maroc, cuisine-facile, ftour, entrees
Lire la suite...Entrées pour ramadan 2018
Durant le mois sacré de ramadan 2017 on commence toujours avec les entrées que ça soit la harira ou la Chorba en l’accompagnant de maakouda ou brick en parallèle on déguste les entrées froides telle que la salade de poivron ou encore salade d’aubergine etc…
Lire la suite...Mes recettes dans vos assiettes #68
Bonjour tout le monde ! Cela fait longtemps que je n’ai pas mis à l’honneur mes chères amies bloggeuses qui ont testées mes recettes et j’en suis toujours très très heureuses. Je n’ai pas pu tout publier, je le ferais au fur et à mesure une fois par mois car j’ai pris du retard sur mes recettes a cause du transfert de ...
Lire la suite...Risotto cremeux aux asperges, citron et parmesan
Risotto cremeux aux asperges, citron et parmesan Bonjour tout le monde ! Le risotto, c’est la première fois que je le cuisine, enfin non, c’est la première fois que je le publie sur mon blog. J’aime beaucoup les recettes saines, faciles et surtout je suis pour la cuisine végétarienne. Pour le déjeuner j’essaie du mieux que je peux de me ...
Lire la suite...Top 7 du mois d’Avril 2014
Bonjour ! Comme à chaque début de mois je vous présente les recettes qui ont été le plus consultées durant le mois d’Avril. En tête de liste The Tarte au citron meringuée En seconde position Crème à l’orange sans oeufs En 3 eme position Brownies au nutella En 4 eme position enfin une recette salées 🙂 enfin je dis salées ...
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