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Ces energy balls aux figues séchées est une recette végétalienne facile idéale avant ou après l’entraînement ! Dans la famille des snacks healthy, les energy balls tiennent une place de choix. Faciles à préparer, ultra nourrissantes et absolument délicieuses, elles sont l’allié parfait pour un coup de boost naturel en milieu de journée. Avant mes…
La mousse au chocolat blanc et noix de coco est l’alliance parfaite entre l’élégance et l’exotisme. Facile à préparer et résolument conviviale, elle fera sensation à coup sûr, que ce soit lors d’un dîner entre amis ou pour un moment de gourmandise. Mousse chocolat blanc La mousse au chocolat est un dessert incontournable. Si la…
Le gâteau aux pommes sans œufs est une bonne alternative pour les personnes allergiques aux œufs, les végétariens, ou simplement si on est en panne d’oeufs. A mi-chemin entre un flan et un clafoutis ce gâteau est gourmand, moelleux, avec des morceaux de pommes fondantes. Un dessert parfait pour toutes les occasions, du goûter en…
La pâte à crêpe est symbole de convivialité et de gourmandise. Une recette de la cuisine française, simple et versatile. Faire sa pâte à crêpe chez soi est très simple et permet de contrôler la qualité des ingrédients et d’ajuster les saveurs selon les préférences de chacun. Découvrons comment préparer une pâte à crêpe infaillible…
Ce fondant au chocolat et crème de marrons est la promesse d’un dessert aussi simple que réconfortant. Avec sa texture fondante et ses saveurs riches, il est parfait pour surprendre vos proches ou simplement un gouter. Un mariage gourmand entre l’intensité du chocolat et la douceur de la crème de marrons qui vous séduira dès…
Choisir le café en grain présente plusieurs avantages, tant pour les amateurs de café que pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et personnalisée. Quand on parle de café, on parle d’un univers complexe, riche et passionnant. Du simple rituel matinal à la dégustation contemplative. Le principal atout du café en grain, c’est…
Chaque début d’année, la galette des rois occupe une place centrale dans les traditions gourmandes françaises. Aujourd’hui je vous propose la recette de Pierre Hermé, une galette ultra gourmande dont la farce est composée d’une frangipane. Galette des rois de Pierre Hermé au pralin La galette des rois est une tradition, célébrant l’Épiphanie et marquant…
un dessert savoureux et chaleureux devient une véritable évasion. Ce cake aux noix et aux dattes moelleux est un dessert savoureux : une délicatesse à la fois simple et raffinée, parfaite pour accompagner un thé ou une tasse de café en fin d’après-midi. Ce gâteau aux noix, est composé de dattes et mascarpone qui lui…
L’Épiphanie, célébrée chaque année le 6 janvier, est une fête riche en traditions. En Provence, l’un des symboles les plus savoureux de cette journée est la couronne des rois provençale, une brioche moelleuse et parfumée, décorée de fruits confits. Bien différente de la galette à la frangipane typique du nord de la France, cette douceur…
Rien n’évoque mieux l’idée d’une gourmandise raffinée que le mariage subtil des noix et du café. Ce dessert, à la fois élégant et réconfortant, allie les saveurs profondes et boisées des noix à l’intensité et aux arômes complexes du café. Un gâteau sans cuisson ultra gourmand, facile et rapide à préparer. Idéal pour conclure un…
Ce biscuit roulé est un dessert raffiné, qui allie la légèreté de la meringue à la gourmandise d’une garniture onctueuse. Un dessert, aussi élégant que savoureux, est parfait pour impressionner vos convives lors d’une occasion spéciale ou pour clore un repas de fête. Avec sa texture moelleuse et sa présentation en spirale, il allie esthétique…
La bûche de Noël est une tradition incontournable pour clore le repas des fêtes sur une note sucrée et festive. Cette recette associe la douceur de la mousse noix de coco et chocolat blanc avec un cœur crémeux à la mangue. Un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise pour émerveiller vos convives ! Bûche exotique…