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Le café est une véritable institution dans de nombreuses cultures. Cependant, nous consommons de plus en plus un café végan. Je vous propose dans cet article les différents types de laits végétaux et ajustements dans les méthodes de préparation, en passant par des conseils pour sublimer vos boissons. Mocha Latte Végan J’aime beaucoup les boissons…
Depuis quelques années, les smoothies et les bowls connaissent un engouement croissant, devenant des incontournables pour ceux qui recherchent un repas matinal à la fois équilibré et sain. Leur succès tient à leur simplicité et à leur flexibilité. En effet, un smoothie peut être personnalisé en fonction des goûts et des besoins nutritionnels de chacun….
Les smoothies sont des alliés parfaits pour commencer la journée avec énergie ou pour une pause rafraîchissante à tout moment. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, délicieuse et végan : le Smoothie aux Framboises et lait de coco (sans sucre ajouté). Ce smoothie est non seulement gorgé de saveurs mais aussi riche en nutriments,…
Le pesto à l’ail des ours est une variante savoureuse et parfumée du pesto de basilic classique qui fait de plus en plus d’adeptes. Ce condiment, qui allie la fraîcheur de l’ail des ours à la richesse de l’huile d’olive et des pignons de pin, séduit les gourmets par son goût unique et ses vertus…
La glace est sans doute l’un des desserts les plus appréciés dans le monde. Si les saveurs classiques comme la vanille, le chocolat ou la fraise sont toujours des incontournables, il existe une nouvelle vague de créations qui marie des ingrédients inattendus ou rare. Parmi elles on retrouve la glace au tahini qui se distingue…
Je vous propose de savourer un avant-goût de l’Espagne sans avoir à quitter votre cuisine. Des plats de tapas Mix & Match sont parfaits accompagnés de boissons rafraîchissantes comme la Sangria. Recette de tapas pour des soirées tapas 2022 Populaires dans toute l’Espagne, les tapas sont des entrées délicieuses et festives. Les tapas traditionnelles…
Ce smoothie aux fraises et à la mangue est une boisson rafraîchissante et incroyablement délicieuse, qui combine le goût sucré et légèrement acidulé des fraises avec la douceur tropicale de la mangue. Parfait pour le petit-déjeuner, une collation ou même comme dessert sain, ce smoothie est non seulement savoureux mais aussi riche en vitamines et…
Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots moelleux, riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette facile et inratable, composée de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais et bien mûrs. Ce clafoutis aux abricots est…
La salade de quinoa est une excellente option pour un repas sain, équilibré et nutritives. Elle peut être préparée de nombreuses façons, en combinant divers ingrédients pour créer des saveurs uniques et délicieuses. Je vous propose, dans cet article, 3 idées de salades de quinoa, parfaites pour tous les goûts et toutes les occasions. Ayant…
Ces bâtonnets de glace style magnum protéinées au beurre de cacahuète avec un enrobage au chocolat noir et cacahuètes concassées ont la saveur du chocolat snickers. J’adore les glaces maison ! Contrairement aux glaces industrielles, elles sont plus saines et réalisées avec des ingrédients simples. On peut les préparer avec ou sans sorbetière, comme ces…
Esquimaux aux fraise : Une Douceur Givrée pour l’été L’été est la saison idéale pour savourer des desserts rafraîchissants, et quoi de mieux que de bons esquimaux fait maison pour se désaltérer tout en se régalant ? Appelés aussi popsicle ou sucettes glacées, ces esquimaux à la fraise et à la banane sont une recette…
Un savoureux sorbet au citron et menthe fraîche, une recette facile et rapide. Ce sorbet est composé de menthe, citron, sucre et lait. Il est aussi sans oeuf et sans sorbetière. Une gourmandise glacée qui évoque instantanément les plaisirs de l’été. Avec sa saveur acidulée et son pouvoir désaltérant. C’est l’un des desserts les plus…