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Biscuits salés au cheddar et babeurre

 

Biscuits salés au cheddar et babeurre

Biscuits salés au cheddar et babeurre

Une recette copycat de la célèbre chaîne de restaurant Américaine Red Lobster ou nous avons l’habitude de dîner en famille, des biscuits salés au cheddar et babeurre {Red Lobster Cheddar Bay Biscuits} chaudement badigeonnés à la sortie du four d’un mélange beurre fondu et persil ciselé.

Mon mari a dit c’est exactement le même goût que ceux de Red Lobster, c’est la première fois que je les réalise, ils sont très très bons. Légers, parfumés à l’ail relevés au poivre de Cayenne, une surface croustillante….. un régal pour les papilles. Ils peuvent être servi en apéro.

Ces biscuits sont vraiment rapides à réaliser en moins de 20 minutes, il suffit de mélanger la farine aux autres ingrédients on utilise l’ail en poudre, le poivre de Cayenne sans oublier le fromage Cheddar.

Une recette pleine de saveur je suis certaine qu’elle vous plaira.

biscuits au cheddar et au babeurre 1

Biscuits salés au cheddar et babeurre

 

Préchauffer le four à 450 F. Faire fondre le beurre au micro-onde.

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, l’ail en poudre ainsi que le poivre de Cayenne.

Incorporer le babeurre ainsi que le beurre fondu. Ne pas trop mélanger.

Incorporer le fromage Cheddar à l’aide d’une spatule ou une cuillère.

Déposer à l’aide d’une cuillère de gros tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire entre 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorées. Entre temps faire fondre du beurre. Ajouter du persil ciselé.

A la sortie du four badigeonner à l’aide d’un pinceau de cuisine la surface des biscuits.

Laisser tiédir avant de déguster, je les préfère froid.

Enjoy !

biscuits au cheddar et babeurre 1

Biscuits apéritif au cheddar

5.0 from 4 reviews
Biscuits sales au cheddar et babeurre
Auteur: 
Type de Recette: biscuits
Cuisine: americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 18
 
Ingredients
  • 2 tasses de farine
  • 1 c-a-soupe de levure chimique
  • 1 c-a-soupe de sucre
  • 2 c-a-c ail en poudre
  • ½ c-a-c de sel
  • 1 tasse de babeurre (Lben)
  • 1 tasse et ½ de fromage Cheddar
  • 110 g de beurre
  • beurre fondu
  • persil ciselé ou persil séché
Instructions
  1. Préchauffer le four à 450 F. Faire fondre le beurre au micro-onde.
  2. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, l'ail en poudre ainsi que le poivre de Cayenne.
  3. Incorporer le babeurre ainsi que le beurre fondu. Ne pas trop mélanger.
  4. Incorporer le fromage Cheddar à l'aide d'une spatule ou une cuillers.
  5. Déposer à l'aide d'une cuillère de gros tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Cuire entre 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorées. Entre temps faire fondre du beurre. Ajouter du persil ciselé.
  7. A la sortie du four badigeonner à l'aide d'un pinceau de cuisine la surface des biscuits.
  8. Laisser tiédir avant de déguster, je les préféré froid.
Notes
1 tasse = 250 ml
biscuits sales au cheddar et babeurre 1

Biscuits salés apéritif (recette facile)

  aperitif, cuisine-saine, ramadan-2016, etats-unis, cuisine-rapide, entrees , buffet

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64 plusieurs commentaires

  1. Bonjour samar,
    Merci pour la recette, je les ai faite ce week end pour un anniversaire!! il ne reste plus une miette
    excellente recette, meilleure froid à mon gout.

    • Bonjour Sabah
      mille merci a vous pour la confiance ainsi que le retour sur la recette ! je suis contente que tout le monde a apprecie ces petits biscuits tellement rapides 🙂
      grosse bise
      Samar

  2. Vous avez du vous régaler !!
    Ils sont excellents et me donnent envie

  3. Bonsoir Samar, tu es à l’honneur ce soir sur mon blog : http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/04/biscuits-sales-cheddar-buttermilk.html Merci pour le partage ! Bises

  4. Je salive rien qu’a les voir

  5. Rien de tel pour faire patienter les invités

  6. Une super recette !! Merci Samar bisous

  7. Miam ils ont l’air à tomber ces petits biscuits !

  8. as salamou alayki très original même moi qui n’aime pas trop le cheddar là dans ces petits biscuits avec les épices etc je les trouve très appétissants!

  9. miammiam comme ça doit être bon!!Ils sont à croquer!bisous

  10. mmm ca a l’air délicieux a essayer inchallah

  11. Je te jure Samar Guira que c est un délice milles merci un grand succès à la maison

  12. Je suis entrain de préparé ces petits gâteaux

  13. Humm, des biscuits au fromage, ça se grignote sans faim. Bisous

  14. ça me tenterait bien de prendre un petit apéritif pour grignoter ces délices!

  15. pas tres light mais surement un regal merci samar bonne journée

  16. oh quelle bonne idée pour l’apéritif ! ils doivent être tout moelleux en plus !! merci pour le partage 🙂 bisous Sam, passe une agréable journée

  17. Ils ont l’air bien tentant tes biscuits. Surtout pour moi qui adore le cheddar !

  18. de très jolis biscuits et le babeurre apporte du moelleux aujourd’hui superbe temps alors cet après-midi je suis allé un peu au jardin avant d’aller chez la fille
    Une tres bonne journée
    Guy

  19. Coucou Samar Tes biscuits me font saliver et je mets direct dans mes favoris pour les tester très vite Juste une question ta tasse fait combien de ml stp Gros bisous à vous les filles

  20. Tes biscuits au cheddar sont vraiment très très tentants et appétissants !!

  21. Après le poulet façon KFC voici les biscuits salés façon Red Lobster :-)) Je ne connais pas du tout cette chaîne de restauration (il ne doit pas y en avoir en France). Tes petits biscuits sont très sympas, bien dorés et appétissants, c’est parfait à proposer pour l’apéro, c’est tout à fait le genre de saveur dont je raffole !!

    Bonne fin de journée
    A très bientôt
    Gros bisous

    • je ne pense pas qu’il existe en France c’est un reestaurant Australien super bon a l’exterieur je ne mange que du poisson et ce restaurant est spécialisé justement dans le poisson ! ces biscuits sont servis en entree ils sont tres bons
      grosse bise

  22. cette recette extra comme d habitude, bisous

  23. ce doit etre excellent , a faire merci samar bone soirée bises

  24. Je viens avec ma fourchette

  25. Samar Guira j ai fais le cake marbré un délice comme toujours au top

  26. Une idée bien gourmande. j’en ai déjà mangé dans ce restaurant à Detroit, ou ma soeur et ma fille habitent. Bonne soirée.

  27. ils doivent être super bons
    bises

  28. Quelle bonne idée !j’en pioche un ou deux 😉

  29. j’imagine le fondant en bouche, miammm

  30. J’adore déjà ces biscuits salés. Merci Samar. Bises

  31. Ils donnent trop envie tes biscuits

  32. j’ai envie de croquer dedans!!!! ils sont vraiment tout mimi et tout beau
    Bisous Samar

  33. huuumm !! j’en croquerai bien quelques uns !!
    bizzz

  34. Ils sont justes SUBLIMES !! Je sors de table et j’ai re-faim !!
    Je n’ai pas le réflexe du babeurre dans ma cuisine mais c’est promis je vais progresser 🙂 Belle journée

  35. Ça doit être booooon besseha welehna Samar (y) <3

  36. Ils sont extras ces biscuits, j’en croquerai bien un, bises.

  37. tu sais que tu es une sacrée tentatrice toi, j’ai une grosse envie de croquer dans tes biscuits maintenant, c’est malin!!!! bisous bisous

  38. Je ne connais pas mais il faut que je teste ça car ça donne terriblement envie
    Bises

  39. c’est une chouette idée pour l’apéro !

  40. C’est une chouette idée ces biscuits salés…

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