Les Pizzelles sont des gaufres d’origine italienne plus exactement du centre de l’Italie qui signifie rond et plat comme la Pizza, ils sont croustillants parfumés le plus souvent à l’anis ou anisette. Ils peuvent aussi être moelleux tout dépend de la recette et des ingrédients utilisés. La cuisson des Pizzelles se fait dans des plaques de fer comportant des motifs ...

Tacos de poisson Les Tacos sont très populaires aux états-unis, ils font partie de la cuisine mexicaine un street food appelé antojitos qui signifie en-cas. Les tacos sont servi le matin et le soir. Le street-food est très répandu au Mexique il est d’ailleurs le plus élevé dans toute l’Amérique Latine. La version que je vous propose sont les Tacos ...

  Financiers au citron et pavot Comme vous devez le savoir je suis fan d’agrumes et des que l’occasion se présente je me presse de trouver une bon goûter qui fera plaisir à mes filles. Durant la semaine je n’ai pas trop le temps de traîner donc je recherche une recette vraiment rapide à preparer. Pour la Bataille Food il ...

Un autre gâteau au chocolat et cette fois celui de Cyril Lignac il est à tomber, fort en chocolat (j’ai choisi du chocolat noir) une surface craquante un coeur fondant accompagné de fruits rouges et de crème anglaise que peut-on demander de plus ! Des que j’aperçois un gâteau au chocolat mes yeux louchent j’ai envie de passer en cuisine ...