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Archives de l'année: 2016

Jus de grenade maison aux baies de Goji

Je sais qu’en ce moment il fait froid et qu’on favorise les boissons chaudes, mais pour faire le plein d’énergie et de vitamine je prepare de temps en temps un bon jus de grenade maison avec les aliments bio à mes filles après l’école. J’ai donc acheté des grenades bio à bon prix j’en ai profité pour en garder quelques ...

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Tarte mousse au chocolat de Christophe Felder

Une tarte au chocolat hyper gourmande façon mousse au chocolat mi-cuit de Christophe Felder tirée de son livre Le Chocolat de Christophe Felder. La pâte sablée au cacao est excellente croustillante et fondante en bouche, la mousse est une tuerie il ne faut surtout pas faire trop cuire la garniture dans ce cas vous obtiendrez un fondant au lieu d’une ...

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recette Tzatziki maison au concombre

Recette Tzatziki maison au concombre La recette de Tzatziki que je vous propose aujourd’hui est vraiment simple à réaliser elle peut être utilise en entrée ou en sauce, il en existe deux sortes le tzatziki turque et grec. La recette turque est légèrement plus liquide. Le Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse d’origine grecque ou Turque servie comme condiment dans ...

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Calamars frits (recette tapas facile)

Des calamars frits, un tapas que je prépare souvent l’été, après avoir réalisé la recette des calamars farcis j’en ai réservé quelques uns que j’ai fait macérer dans du jus de citron. J‘accompagne les calamars frits d’une sauce marinara ou d’une sauce au yaourt. La recette est vraiment facile et ne demande pas énormément de temps. Il suffit de faire ...

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Recette cookies aux pépites de chocolat

Cela fait un moment que je n’ai pas préparé de bons cookies aux pépites de chocolat aux enfants, après l’école les filles aiment bien trouver des gâteaux fait maison avec un bon verre de lait. Je suis une grande fan des recettes tirées du livre Bake a good thing. Ces cookies aux pépites de chocolat sont vraiment rapides à réaliser ...

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Bonne Année 2016

  Je vous souhaite à tous une très Bonne Année 2016. Une nouvelle année pour prendre un nouveau départ et réaliser de nouveaux rêves comme dirait le proverbe un nouveau départ fait apporte une bonne fin. Je présente a toutes mes lectrices, lecteurs, amies, amis et famille mes meilleurs voeux, je souhaite que vos voeux se concrétisent et que la ...

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