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Archives du mois: février 2019

Tarte au fromage blanc alsacienne

Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que ma mère nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au fraise maison. Tarte au fromage blanc Je n’ai jamais pensé à demander la recette à ma mère mais en voyant la vidéo de Hervé cuisine ça m’a tout de suite replongé ...

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Recette sablé aux oranges confites

De délicieux sablés aux oranges confites et a l’eau de fleur d’oranger parfumées a souhait ils plairont aux petits et aux grands. J’avoue que la forme de ces sables m’a beaucoup plu même si j’ai trouvé cela un peu long a réaliser. Les biscuits sables font partie du goûter préféré de mes filles, pour ma part j’aime bien les tremper ...

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Pain frit indien (Luchi Bengali)

Je vous emmène en Asie plus exactement au Bangladesh avec ce délicieux pain frit indien appelé Luchi (Loochi ou Maida poori), ce sont de délicieux petits pains ronds de 10-12 cm de diamètre réalisés sans levure et en un minimum de temps. Pain frit indien Luchi Bengali Le pain Luchi Bengali (ou Loochi) d’origine Bangladaise qu’on retrouve en Inde et ...

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Beignets express au lait de coco

beignets express à la cuillère Des beignets express à la cuillère facile et surtout rapide à realiser sans temps de repos ultra gourmands que j’avais vu chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandises Assia que je n’ai plus besoin de présenter. A la base ces beignets sont préparée avec du lait, ce sont des beignets express à la cuillère, si si ...

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Beignets au four (recette donuts)

Des Beignets au four façon donuts américains parfumés à la cannelle et noix de muscade, une recette facile et rapide à réaliser, il suffit d’incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients de verser dans les moules à donuts et hop on enfourne pour 17 minutes.. Des donuts plus légers et moins gras que les beignets américains originaux frits. Beignets au four ...

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Financiers aux noisettes

Financiers aux noisettes D’irrésistibles financiers aux noisettes du chef Philippe Conticini qui prend la peine de faire des vidéos lives afin de ne donner le maximum d’astuces et de recettes, une recette de financiers aux saveur automnales avec un goût de noisettes incomparable accentué par le beurre. Quand il me reste des blancs d’oeufs j’aime bien preparer pour le goûter ...

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Les Churros : Beignets Mexicains Crullers

Les churros sont des beignets venus d’Espagne sous forme de bâtonnets de pâte en forme de tube frits dans de l’huile et roulés dans un mélange de sucre et cannelle. Ils sont délicieux et très faciles à faire servis chauds et croustillants de l’extérieur. Les Churros : Beignets Mexicains Crullers En Amérique du Sud, les churros sont un légèrement différents ...

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