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Archives de cet auteur: Samar

Gâteau sec algérien à l’entonnoir (Halwat el-lambout)

  Aujourd’hui j’ai fait des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons communément halwat el Lambout, ce qui signifie des gâteaux à l’entonnoir, personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux sont parfumés selon les gouts, parfois j’utilise de la vanille, sinon je rajoute du zeste de citron ou alors de l’Arôme Anis. Nous présentons ces gâteaux secs ...

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Mises à l’honneur

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui pas de recette mais je suis très heureuse de mettre à l’honneur 4 personnes qui ont réalisé des recettes de mon blog !!!   Je commence donc par Omm_Mohamed-Rayan du blog les secrets d’une gourmande qui a réalisé les madeleines Vanille-Citron et sa coque au chocolat, qui a substitué le citron par de l’eau de fleur d’oranger !       Ensuite Oum ...

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Concours de Patchouka

Bonjour tout le monde,   Patchouka du blog Les petits plats de Patchouka organise un concours tres simple d’ailleurs, il suffit seulement de laisser un commentaire sur son blog, cliquer sur j’aime de sa page facebook et bien entendu de creer un lien vers son blog, Voilaaa donc si ca peut vous interesser cliquer sur l’image qui suit :   ...

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Blanquette de poulet revisitée

  J’avais envie de faire une sorte de tajine aux olives et champignons mais essayer de changer la sauce, je la voulais plus onctueuse et un peu acidulée, j’ai donc pensé à la blanquette de poulet aux champignons, carotte et poireaux il ne me restait plus qu’a ajouter les olives en fin de cuisson Et pourquoi pas !!!!. aussitôt pensé ...

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Mini-Muffins aux cranberries (canneberges)

Bonjour tout le monde ! Je partage avec vous des petits délices dont la recette me vient d’une connaissance,  que je remercie d’ailleurs au passage Merci Lilly ;), ce sont les mini-muffins aux canneberges. Depuis, je suis devenue une Addict aux Muffins loll . Ils sont moelleux  à l’intérieur et croquant par dessus. On peut aussi bien faire des muffins, mais je ...

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Sablés à la Vanille et confiture de mûres

Bonjour tout le monde, Depuis que j’ai vu les sablés à la vanille et leur puits aux fruits rouges qu’avait publié Virginie du blog Chefnini, j’avais envie de les tester. J’avais besoin d’une recette facile et pas trop longue à faire pour le goûter de mes petits orgues loll.  Finalement ils étaient très très bons même si je n’avais pas de ...

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Participation au concours Sel et Poivre

Bonjour tout le monde,   Je participe pour la 1 ere fois à un concours :), il faut bien un debut à tout, voila c’est celui que  lance Melanie du blog Sel et poivre, le lien du concours est ici    Le theme proposé est Le gratin, le choix etait un peu difficile mais je choisi  Le gratin de macaroni   Enjoy !

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