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Cake aux noisettes moelleux

Cake aux noisettes moelleux

Cake aux noisettes moelleux

Cake aux noisettes moelleux

Délicieux cake aux noisettes moelleux à souhait avec l’ajout du pralin ce qui lui donne un coté croquant, une recette facile et rapide à realiser j’ai retire les pépites de chocolat mais vous pouvez toujours les ajouter.

Cette recette me vient du joli blog d’Alexandra My Girly popotte un blog regorge de belles recettes je n’ai pas hésité à realiser le cake aux noisettes pour le goûter et toute la famille s’est régalée.

J’avais deja proposé le cake infiniment chocolat aux noisettes qui est tout aussi gourmand mais riche en chocolat, avec ces chutes soudaines de températures ne l’avons accompagné d’un bon chocolat chaud.

Cake aux noisettes moelleux

Cake moelleux aux noisettes

2 oeufs

85 g de sucre

1 yaourt nature (120 ml)

150 g de farine tamisée

2/3 d’un sachet de levure

80 g de noisettes en poudre

40 g de pralin

100 ml d’huile de tournesol

pépites de chocolat à volonté (je n’ai pas mis)

sirop d’érable pour servir (facultatif)

Préchauffer le four à 180 C (350 F).

Commencer par blanchir les oeufs et le sucre dans saladier au fouet manuel.

Ajouter le yaourt ainsi que la farine mélangée à la levure et tamisée. Mélanger bien le tout.

Incorporer l’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

Ajouter la poudre de noisettes ainsi que le pralin et les pépites de chocolat (si vous décidez de les ajouter).

Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfourner pour environ 45 minutes (tester la cuisson avec la lame d’un couteau ou un cure-dent).

Laisser tiédir avant de démouler.

Enjoy !

Cake aux noisettes moelleux

Recette Cake aux noisettes

 

4.9 from 7 reviews
Cake aux noisettes moelleux
Auteur: 
Type de Recette: Cake
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 2 oeufs
  • 85 g de sucre
  • 1 yaourt nature (120 ml)
  • 150 g de farine tamisée
  • ⅔ d’un sachet de levure
  • 80 g de noisettes en poudre
  • 40 g de pralin
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • pépites de chocolat à volonté (je n'ai pas mis)
  • sirop d’érable pour servir (facultatif)
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F).
  2. Commencer par blanchir les oeufs et le sucre dans saladier au fouet manuel.
  3. Ajouter le yaourt ainsi que la farine mélangée à la levure et tamisée. Mélanger bien le tout.
  4. Incorporer l'huile jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
  5. Ajouter la poudre de noisettes ainsi que le pralin et les pépites de chocolat (si vous décidez de les ajouter).
  6. Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
  7. Enfourner pour environ 45 minutes (tester la cuisson avec la lame d'un couteau ou un cure-dent).
  8. Laisser tiédir avant de démouler.
 

Cake aux noisettes moelleux

Avec cette recette je participe au défi de mon amie Claudine Cuisinons de saison avec les noisettes

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33 plusieurs commentaires

  1. J’ai respecté la recette à la lettre sauf que j’ai utilisé de l’huile d’olive : résultat extra avec un bon goût de noisettes. Cake parfaitement moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur! Un grand merci, nous nous sommes régalés.

    • Bonsoir Manuzouzou
      Je vous remercie pou votre confiance et votre retour j’en suis vraiment ravie, une excellente idée d’utiliser l’huile d’olive surtout si elle est de bonne qualite
      Au plaisir de vous relire
      Samar

  2. Je viens de faire ce cake. Un déliiiice ! La texture est parfaite. Je publie ta recette http://cosemarre.canalblog.com/archives/2019/01/30/37044496.html
    en citant ton blog bien sûr (que j’adore). Merci et bonne journée.

  3. moi je ne laisse jamais de commentaire. Mais là, ça faisait des années que j’essayais des cakes et j’avais jamais la bonne texture. Le pire c’est qua les bons cake quand je les goutais c’était des docteur Oetker!!! Et là, trop trop bon. Je n’avais pas de levure j’ai fait avec une petite cuillere a soupe et demi de poudre a lever. Et je n’a,avsi pas de pralin j’ai fait avec 120 gr de noisettes en poudre (que j’avais ramassées et pelées de mes blanches mains!)

    • Bonsoir Mahaux
      Mille merci pour la confiance et le gentil retour sur la recette j’en suis ravie oui la poudre a lever c’est parfait c’est ce que j’utilise aussi le plus souvent 🙂
      Au plaisir de vous relire
      Samar

  4. Cake délicieux et très moelleux.
    Vos recettes sont vraiment super. Merci

  5. ce cake m’a l’air absolument délicieux
    bises

  6. Une bonne odeur dans la cuisine à amenée tous les gourmands. Le plus dure, cela a été de laisser refroidir le cake ! Ils ont voulu tous tester, tant et si bien, qu’il ne reste presque plus rien !
    Le verdict, sans appel est tombé à l’unanimité : Trop bon, à refaire au plutôt !

    • Bonsoir Morlet
      mille merci ça me fait vraiment plaisir surtout quand ça plaît a toute la famille 🙂 tout le mérite vous revient 🙂
      Excellente soire et au plaisir de vous relire
      Samar

  7. Il est superbe, moelleux, gonflé, et plus ça va, plus tes photos sont belles !! bisous

  8. Ton cake Samar est super beau et très tentant,bisous!

  9. Ce cake est une invitation à la gourmandise. qu’il doit être bon…
    Bises

  10. Merci pour le clin d’oeil, ravie que ce délicieux cake ait plu !

  11. Ok comme il est bien dodu ton cake, il est bien bien gourmand !
    Bises.

  12. Très joli cake parfait pour l’heure du goûter
    une bonne soirée

  13. ton cake et les photos sont superbes Samar ! bises

  14. Heureux de revenir vers vos recettes Samar ! Et comme nous sommes aussi des becs sucrés, voici une recette de cake, qui je suis certain va nous régaler ! Merci et à bientôt !

  15. Je suis moi aussi d’accord, quelle photo et quelle tentation encore. A essayer aussi absolument mais je ne vais pas avoir assez de jours dans la semaine pour toutes ces bonnes recettes !!!!

  16. Il est superbe, et je suis complètement fan de tes photos, elles sont magnifiques !!!! bisous

  17. Oh que j’aime le cake super moelleux.
    Merci pour cette recette, j’adore!
    Bizz

  18. Oh comme il est gourmand se cake j’adore les noisettes
    Bises

  19. j’aime beaucoup ce cake j’en fait aussi à la noisette, c’est fou la saveur de ce simple gâteau. c’est excellent

  20. J’aime beaucoup les noisettes, ton cake me plait énormément.

  21. Avec un bon goût de noisettes, miam !

  22. oh le beau cake !!
    miam !

  23. Ohhh ! là là mais quelles photo et surtout quelle mise en scène ! Elles mériteraient de figurer dans un livre de cuisine tout comme a recette ! il a gonflé un maximum ce qui est signe d’un super moelleux !! Il me fait bien envie !! Merci de dédier ce merveilleux cake à cuisinons de saison pour illustrer la noisettes !!
    Gros bisous

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