Le Pandoro est une brioche traditionnelle de Noël italienne plus exactement de la ville de Vérone avec sa saveur délicate et sa texture fabuleuse dont les italiens ne manquent pas une occasion de la réaliser et qui retrouve toujours sa place sur la table du repas de Noël au même titre que le Panettone. Recette Pandoro, le gâteau de Noël ...
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Chapon de Noël, recette facile aux herbes
Le chapon de Noël comme la dinde fait partie du repas traditionnel du menu de Noël, c’est le plat incontournable sur les tables du réveillon farci ou pas et de saveur délectable avec une chair fondante et une peau croustillante est dorée à point. Chapon pour Noël traditionnel Le repas de Noël traditionnel varie d’une famille à une autre ...
Lire la suite...Cake aux fruits confits de Noël
Ce cake aux fruits confits est un classique en cette saison de l’année idéal pour accompagner le thé, un gâteau de Noël généreux en fruits secs et raisins secs et parfumé à la vanille de texture moelleuse très facile à réaliser en forme de cake ou de couronne. Cake aux fruits confits de Noël Le gâteau aux fruits confits est ...
Lire la suite...Pain d’épices façon Cyril Lignac
Pas de Noël sans pain d’épices n’est ce pas, et celui-ci est le pain d’épices du grand Cyril Lignac, parfumé aux agrumes et miel un pur moment de bonheur à le déguster. Pain d’épices façon Cyril Lignac La bonne odeur du pain d’épices qui émane de la cuisine me plonge dans mon enfance quand ma mamie nous le préparait pendant ...
Lire la suite...Rafaello maison, recette facile (3 ingrédients)
Des Rafaello fait maison avec seulement 3 ingrédients une recette facile et rapide sans temps de repos composés de noix de coco lait concentre sucré et amandes à offrir ou à servir en dessert du repas de Noël. Raffaello maison, recette facile avec 3 ingrédients Si vous êtes à la recherche de cadeaux gourmands à offrir, ces boules de coco ...
Lire la suite...Bûches de Noël maison et du nouvel an
La saison des bûches et biscuits roulés pour Noël et nouvel an est officiellement ouverte même si le gâteau roulé peut se réaliser tout au long de l’année et rien de mieux que le fait maison. D’ailleurs maman nous préparait souvent pour le goûter un roulé à la confiture très simple mais Oh combien savoureux surtout avec de la confiture ...
Lire la suite...Gingerbread house ou la maison en pain d’épices
Gingerbread house : Maison en pain d’épices Une maison en pain d’épices, c’était notre challenge de cette année, depuis le temps qu’on voulait mes filles et moi réaliser une gingerbread house. L’an dernier nous avions tout préparé mais malheureusement le temps nous manquait surtout que nous devions partir en vacances. Qui n’a jamais rêvé de faire une gingerbread house la ...
Lire la suite...Confit d’oignons maison, recette facile
Comme pour le chutney de figues, le confit d’oignons est une sorte de confiture d’oignon sucrée-salée, une recette facile à réaliser soi-même avec un minimum d’ingrédients qui fait partie du patrimoine français. Il est excellent pour garnir des sandwichs, une viande rôtie un burger mais surtout servi avec le foie gras un mariage parfait, c’est d’ailleurs l’accompagnement classique dont le ...
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