Accueil » recettes de fetes noel nouvel an

recettes de fetes noel nouvel an

Des idées de recettes pour les fêtes de noël ou fin d’années. Des cadeaux gourmands a offrir aux proches, familles et amis.

Truffes au chocolat facile (sans sucre)

Des truffes au chocolat (cacao) facile sans sucre façon boules énergisantes qui se composent de brisures de cacao, noix de pecan, cacao amer, sirop d’érable, huile de coco et poudre de Maca. Une confiserie très appréciée pendant ces temps de fête de Noël idéale en cadeau gourmand. Truffes au chocolat facile (énergisantes sans sucre et sans beurre) La recette est ...

Lire la suite...

Bredele Brunsli, bruns de Bâle

Ces petits biscuits Bredele appelés Brunsli de Bâle sont de délicieux gâteaux de Noël sans gluten au cacao, amandes et blanc d’oeufs parfumés à la cannelle, une recette rapide avec une cuisson de 4 minutes seulement. L’odeur de ces biscuits tout juste sortis du four embaume la maison. Recette Bredele Brunsli bruns de Bâle Ma mère réalisait ces petits gâteaux ...

Lire la suite...

Bredele de Noël : Spitzbuebe

On ouvre le bal du mois de Décembre avec ces Bredele de Noël, des biscuits alsaciens à la confiture de framboise : les Spitzbuebe, une recette vraiment simple et tellement savoureuse qui accompagne parfaitement bien un chocolat chaud ou toute autre boisson chaude appréciée par les petits et les grands et que les alsaciens partagent pendant les fêtes de fin ...

Lire la suite...

Chutney de mangue, recette maison

Le chutney de mangue dégage une douce odeur fraîche et fruitée pendant la cuisson qui embaume la maisonnée, une recette indienne riche en goût et vibrante débordante de saveur, un condiment répandu dans le monde et très apprécié. Chutney de mangue, recette maison Étant une grande amatrice de la cuisine indienne qui est riche en saveur et haute en couleur, ...

Lire la suite...

Cuisson des Châtaignes (à l’eau ou au four)

En cette saison automnale, les châtaignes au goût sucré et de texture friable sont excellentes à déguster que ça soit grillées, glacées, ou rôties au four mais avant tout, il faudra d’abord commencer par la cuisson des châtaignes. Il existe 3 modes de cuisson: à l’eau, au four ou à la poêle. Comment cuire les châtaignes à l’eau ou au ...

Lire la suite...

Crème de marrons : recette maison

Cette recette de crème de marrons à l’ancienne est exquise, une recette qui se transmet de génération en génération facile à préparer avec un minimum d’ingrédients : purée de marron et sucre on peut ensuite parfumer au goût à la vanille pour plus de saveur. Crème de marrons maison La saveur de cette crème de marron maison éveille en moi ...

Lire la suite...

Fondant au chocolat au coeur coulant, façon Cyril Lignac

Testez ce fondant au chocolat au coeur coulant et venez m’en dire des nouvelles, une recette qui nous vient du Chef Cyril Lignac qu’on ne présente plus et dont les recettes sont une valeur sure et inratables. Fondant au chocolat au coeur coulant, façon Cyril Lignac Un dessert de qualité restaurant fait maison, idéal pour clore un bon repas du ...

Lire la suite...

Gougères fromage et saumon fumé

Je vous propose une idée d’apéro-dînatoire à ajouter à la liste des recettes de fêtes, des gougères au fromage et saumon fumé parfumé à l’aneth. gougères fromage et au saumon fumé Des gougères salées au fromage et saumon fumé, une recette idéale pour le menu de Noël ou encore le repas du nouvel. La farce est composée d’une crème à ...

Lire la suite...