5 Idées Recette de Bûches de Noël originales

Il n’y a pas de Noël sans bûche ! Elle demeure le dessert préféré pour clore le repas de Noël symbolisant la saison hivernale. Et pour émerveiller les convives, pourquoi ne pas leur proposer des bûches originales et créatives. Découvrez des bûches avec différentes saveurs et esthétiquement surprenantes qui transcendent la traditionnelle bûche.

Les bûches de Noël Originales et surprenantes

Pour Noël ou le nouvel an, optez pour des bûches élégantes et simple avec une harmonie parfaite de saveur. Nous favorisons généralement un biscuit génoise pour un roulé. Garnissez de mousse aérée parfumée au chocolat ou au fruits en créant une palette de couleurs et de goûts qui séduira les amateurs de desserts raffinés. Enrobez de glaçage miroir et décorez au goût pour sublimer la bûche.

N’hésitez pas à marier des saveurs exotiques comme le thé matcha et le yuzu pour une bûche rafraîchissante et audacieuse. Favorisez des fruits de saison pour un maximum de saveur.

Les bûches de Noël originales offrent une palette infinie de saveur, en osant revisiter la bûche classique traditionnelle. Alors, cette année, surprenez vos convives et vos proches avec une bûche originale pour les fêtes de fin d’année.

En cette période enchantée qu’est la saison des lumières et décorations, les bûches de Noël sont tout simplement la pièce maîtresse de toutes les festivités de Noël. Utilisez les champignons meringues, les canneberges enrobées de sucre, les branches de romarin pour décorer vos bûches.

Les bûches de Noël sont bien plus qu’un simple dessert festif. Elles incarnent la créativité et l’innovation. Des créations gourmandes qui veilleront les papilles de vos convives et transformeront la table de fête en un festin gustatif.

Je vous propose ces 5 bûches simples avec 3 saveurs différentes que vous pouvez revisiter à votre goût. 

La Bûche Rudolf le renne

Pour amuser les enfants, préparez cette bûche roulée très simple dans le thème de Rudolphe très sympathique composée d’un biscuit roulé fourré à la crème de marron. et crème au beurre parfumée au café

 

Bûche Chalet façon Foret noir

Cette bûche en forme de chalet façon forêt noire est tout simplement irrésistible autant pour les yeux que pour les papilles. Un biscuit roulé pour fêter Noël ou encore pour le réveillon du nouvel an, J’ai trouvé l’idée originale et ça change des autres recettes de bûche traditionnelle ou classique. Un dessert léger et parfumé agréablement à la vanille et cerise.

 

Bûche façon souche d’arbre

Une gâteau roulé à l’horizontale composé de génoise légère et bien imbibé de sirop sans parler de ganache à la crème de marron et chocolat. Une explosion de saveur en bouche et un succès garanti auprès des convives.

 

Bûche noix de coco façon Raffaelo

Une bûche à la noix de coco façon Raffaello composée d’une génoise légère imbibée d’un sirop parfumé à l’extrait d’amande et fourrée d’une crème au beurre au mascarpone et parsème de gaufrettes à la vanille et amandes effilées pour lui donner cette saveur des chocolats Raffaello.

 

Bûche façon Ferrero

Un gâteau roulé au Nutella et dulce de leche (confiture de lait) façon Ferrero Rocher. Cette bûche à base de génoise au chocolat et crème au beurre au nutella et confiture de lait ! Une explosion de saveur en bouche qui ravira les papilles de vos convives.

 

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