15 idées de Cocktails sans alcool pour l’été

Les cocktails sont toujours les bienvenus que ça soit pour les fêtes d’anniversaire, repas entre amis ou en famille, Noël, Saint-Valentin… Des adultes aux enfants, tout le monde apprécie le mocktail ou cocktail sans alcool. Santé et plaisir assurés !

Recette de cocktails sans alcool

Recette de Cocktails sans alcool : 15 idées pour l’été

Les cocktails ne sont pas réservés exclusivement aux amateurs d’alcool. Les cocktails sans alcool, également connus sous le nom de mocktails, sont devenus une tendance croissante dans le monde. Ils offrent une alternative rafraîchissante et savoureuse pour tous ceux qui préfèrent s’abstenir de boire de l’alcool ou qui souhaitent simplement varier les plaisirs.

Dans cet article, je vous propose de découvrir quelques recettes de cocktails sans alcool qui raviront vos papilles et égayeront vos moments festifs et vous permettront de siroter des boissons colorées et pleines de saveurs, sans modération !

Voici les meilleures recettes de Mocktails à essayer pendant l’été ! Des cocktails sans alcool ou Virgin cocktail qui sont tout aussi délicieux que les cocktails alcoolisés.

Mocktails délicieux et rafraîchissants pour tous les palais

Des boissons irrésistibles surtout servies dans de jolis verres glacés. Personne ne refuse un cocktail frais lors d’une chaude journée d’été. Les cocktails sans alcool sont faits pour vous, si vous ne consommez pas d’alcool, ou si vous prévoyez des enfants dans un party !.

Qu’est ce que Mocktail :

Les cocktails sans alcool sont une option délicieuse et créative pour profiter de boissons festives sans les effets de l’alcool. Que ce soit pour une soirée entre amis, un apéritif dînatoire ou simplement pour se faire plaisir au quotidien. Les mocktails offrent une multitude de possibilités pour satisfaire tous les goûts. Alors, laissez libre cours à votre imagination et découvrez de nouvelles saveurs en essayant ces recettes de cocktails sans alcool. 

Vous êtes à la recherche d’idées de cocktails pour l’été, vous n’avez pas besoin d’alcool pour faire une délicieuse boisson rafraîchissante. Un Mocktail est un cocktail sans alcool ! Une boisson réalisée avec des fruits et un mélange de club soda et eau pétillante. C’est le choix parfait pour les femmes enceintes, les enfants ou les personnes qui ne consomment pas d’alcool.

Parmi les cocktails les plus consommés et les plus connus :

  • Le Virgin Mojito qui est une version sans alcool du célèbre cocktail cubain. Mélangez dans un verre quelques feuilles de menthe fraîche, du jus de citron vert, du sirop de sucre de canne et de l’eau gazeuse. Ajoutez de la glace pilée et remuez. Vous obtiendrez une boisson rafraîchissante, légèrement acidulée et parfaitement équilibrée.
  • Sunrise Tropical : C’est un cocktail aux accents exotiques. Dans un verre, versez du jus d’orange frais, du jus d’ananas et un filet de sirop de grenade. Ajoutez de la glace et décorez avec une tranche d’orange ou de cerise. Un mélange coloré qui évoque les tropiques.
  • Piña Colada : une boisson emblématique des Caraïbes. Pour une version sans alcool, mixez le jus d’ananas, du lait de coco et du sirop de vanille avec des glaçons. Servez dans un verre avec une paille et une tranche d’ananas pour une touche tropicale supplémentaire.
  • Le Shirley Temple : Un cocktail classique et élégant, idéal pour les occasions festives. Mélangez du soda au gingembre ou du soda au citron vert avec une touche avec une touche de sirop de grenadine dans un verre rempli de glaçon. Ajoutez une cerise pour une touche finale festive.
  • Mocktail au concombre et à la menthe :  Ce mocktail rafraîchissant combine des saveurs subtiles de concombre et de menthe. Dans un shaker, mélangez du jus de concombre frais, du jus de citron vert, du sirop de sucre de canne et quelques feuilles de menthe fraîches. Secouez vigoureusement et versez dans un verre rempli de glaçon. Décorez avec une rondelle de concombre ou une feuille de menthe pour une présentation élégante.

Que vous organisiez une fête, un apéritif entre amis ou simplement une soirée détente à la maison, n’hésitez pas à essayer ces recettes de cocktails sans alcool et laissez-vous surprendre par leurs délicieuses saveurs. Voici donc quelques idées créatives de cocktails sans alcool qui vous permettront de vous désaltérer et de savourer des mélanges harmonieux de saveurs. Découvrez des boissons colorées, parfumées et pleines de vitalité !

 

Margarita : Envie d’une bonne Margarita sans alcool ?? cette recette est pour vous. Une boisson acidulée et rafraîchissante à la mangue et noix de coco.

Ingrédients : mangue, citron vert, lait de coco, soda

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Mojito Cubain : Quoi de mieux qu’un bon Mojito ?? Une boisson cubaine appréciée de tous ! Je vous propose une recette parfaite, pétillante, fraîche à la menthe et pas trop sucrée. Pour la version mocktail, omettez simplement le rhum.

Ingrédients : jus de pomme, feuilles de menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne

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Piña Colada : Une version sans alcool… Un nom fantaisiste donné pour un smoothie à l’ananas. Une boisson tropicale avec un soupçon de noix de coco fruitée et juste assez sucrée.

Ingrédients : jus d’ananas, jus d’orange et lait de coco.

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Cocktail Mimosa : Voici un excellent mocktail pour les personnes de tous ages : Le mimosa sans alcool, une boisson très simple à préparer et personnalisable à l’infini. Un goût étonnamment équilibré, citronnée et pétillant avec une pointe de gingembre.

Ingrédients : jus d’orange, sirop de grenade, soda et eau pétillante

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Cocktail Paloma : La boisson Paloma est le cocktail préféré des mexicains. Cette version virgin est à base de jus de pamplemousse et du citron vert et complétée d’eau pétillante. Elle est similaire à la Margarita.

Ingrédients : jus de pamplemousse, jus de citron vert, soda, miel.

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Cocktail Spritz : Le Cocktail Aperol Spritz est très rafraîchissant avec une touche d’agrumes et sa délicate amertume qui reste longtemps en bouche. Une boisson festive et sans alcool qui est la bienvenue pendant la saison estivale mais aussi pendant les fêtes de fin d’année.

Ingrédients : pamplemousse, romarin, San Pellegrino, eau tonique, sirop

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Mocktail de mangue : Un cocktail frais et sain, une version Virgin cocktail parfaite pour fêter une occasion spéciale c’est le cocktail sans alcool parfait pour les longues journées chaudes.

Ingrédients :  mangue, jus d’ananas, citron vert, eau pétillante

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Moscow Mule : ou cocktail au ginger beer n’est pas d’origine russe comme son nom l’indique, mais nous vient de New York (Manhattan). Il est traditionnellement servi dans des tasses en cuivre, et composé de Vodka, jus de citron vert, ginger beer (bière de gingembre) et garni de rondelles de citron vert et parfois de menthe.

Ingrédients : ginger beer ou ginger ale, citron vert, soda

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Mocktail Pamplemousse Thym : C’est la boisson tendance de l’été une alternative healthy aux cocktails alcoolisés ( Virgin cocktail ou cocktail sans alcool) qui est non seulement destiné à tout le monde grands et petits, consommateur d’alcool ou pas. Mais en plus une boisson économique idéale en cette saison estivale haute en chaleur.

Ingrédients : sirop de thym, jus de pamplemousse, soda

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Sangria blanche : C’est une boisson sans alcool pour faire profiter aussi bien les enfants que les grands pendant cette saison festive. Une recette super facile et peut être consommée en toute saison été comme hiver. Sangria blanche, recette sans alcool J’ai choisi pour cette sangria blanche des fruits de saison !

Ingrédients : Jus de raisins blanc, canneberges fraiche, raisin, club soda, romarin

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Punch canneberge : Ce punch chaud aux canneberges est la boisson parfaite en cette saison festive, nous l’avions dégusté au lendemain de Noël parfumée aux épices et orange des saveurs qui réchauffent

Ingrédients : jus de canneberge, jus de pomme, jus d’orange, cassonade, cannelle

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Mojito ananas : Avec cette boisson on devient vite addictif, il est vraiment difficile de s’arrêter à un seul verre. Les enfants adorent l’ananas et la noix de coco et sont toujours ravies de siroter ce cocktail le week-end dernier.

Ingrédients :  sirop d’ananas, citron vert, morceaux d’ananas, feuilles de menthe, eau gazeuse

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Ce Mojito à la fraise ou virgin mojito, est une recette sans alcool. Une boisson désaltérante et rafraîchissante qui nécessite que quelques minutes de préparation, qu’on réalise avec des ingrédients basiques, comme le le citron vert, la menthe, la fraise et le club soda.

Ingrédients : jus de citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, eau gazeuse, fraises

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Morir Soñando : C’est l’un des cocktails le plus apprécié en République dominicaine, le Morir Soñando qui signifie en espagnole mourir en rêvant un cocktail à l’orange et sans alcool composé de 3 ingrédients seulement.

Ingrédient : lait concentré, jus d’orange et sucre de canne.

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Le punch de Noël sans alcool est la boisson parfaite pour les fêtes de Noël mais aussi pour l’été en utilisant des canneberges surgelées. Un cocktail toujours présent pour différentes célébrations et pour faire plaisir à tout le monde.

Ingrédients : canneberges (cranberries), eau pétillante, limonade,  quelques rondelles de citron vert et des canneberges fraîches ou surgelée pour la garniture.

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Sangria Espagnole : Cette recette de Sangria est sans alcool (sans vin). Un Mocktail composé de jus de raisin, de fruits frais et d’eau pétillante ou soda. C’est une excellente option pour les personnes qui ne consomment pas d’alcool et une bonne alternative pour faire la fête.

Ingrédients :jus d’orange, jus de canneberge, jus de raisin rouge, eau pétillante, pommes cannelle

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Comment réussir un Mocktail maison :

Il n y a rien de particulier dans un cocktail sans alcool si vous ne voulez pas suivre les ingrédients d’une recette. Voici quelques astuces pour réussir son Mocktail maison.

  • Généralement, nous utilisons de l’eau gazeuse, du soda ou de la bière sans alcool (ginger beer), idéal pour rechausser les cocktails sans alcool contenant des bulles gazeuses.
  • Saviez-vous que le jus de cornichon peut avoir le goût de l’alcool ! Souvent dans le Virgin Margarita on y ajoute du jus de cornichon qui apporte un goût de tequila.
  • Ajoutez des sirops parfumés pour apporter une superposition de saveur et permettent de se rapprocher du gout des cocktails tel que le sirop de menthe, sirop de gingembre, sirop de framboise, sirop de cerise, ou le sirop de lavande pou
  • Ajoutez de la garniture dans vos cocktails car tout est aussi dans la présentation. Ajoutez un brin de romarin, cerises à cocktail, quartiers d’agrumes ou herbes fraîches, oignon perle, olive. Essayez d’ajouter des glaçons style artisanal pour donner l’effet cocktail.

 

Recette de Cocktails sans alcool

Apprenez a realiser un moscow mule version virgin sans alcool avec 3 ingredients citron vert, ginger beer et soda de gingembre.
5 de 6 évaluations
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Boisson
Cuisine Américaine
Portions 1

Ingrédients
  

  • 30 ml eau
  • 1 c-à-soupe jus de citron vert
  • 90 ml ginger ale ou ginger beer
  • 60 ml soda au gingembre
  • 1 c-à-soupe jus de citron vert
  • Glaçons

Instructions
 

  • Remplacer la tasse de glaçons.
  • Ajouter le jus de citron vert ainsi que l'eau.
  • Verser ensuite le ginger ale ainsi que le soda au gingembre.
  • Garnir de tranches de citron vert ainsi que d'un brin de menthe.
  • Servir and Enjoy !
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14 commentaires

  1. Tes idées sont les bienvenues pour cet été ! Je manque toujours un peu d’inspiration pour les cocktails sans alcool et je compte bien piocher quelques recettes chez toi durant l’été ! Merci pour le partage
    Bonne journée Samar, bisous