Tag archives : poulet

Brochettes de poulet à l’orange   De délicieuses brochettes de poulet parfumés à l’orange ce qui change de la recette classique de brochette, tendres et gouteuses. J’adore ajouter des agrumes dans les plats salés, du citron en general, je n’ai pas pensé à cuisiner avec des oranges et pourtant ça parfume agréablement le plat. Des brochettes de poulet sur un ...

Une soupe de poulet bien réconfortante avec ce temps glacial qui nous pousse à multiplier les soupes et veloutés. Une recette très simple et qui se prépare en moins de 30 minutes en y ajoutant du riz cuit. Ceci nous permets d’ajouter au gout le riz a la soupe au moment du service. Cette soupe au poulet et riz est ...

  En ce moment avec les grosses chaleurs on favorise les salades et grillades, afin de passer moins de temps en cuisine et profiter des belles journées en famille. Aujourd’hui je vous propose une salade de poulet aux cacahuètes et sauce soja. Dans la recette originale que je tire de mon livre Healthy Salads {salades Saines} on utilise des cacahuètes ...

Les Tacos lyonnais, je ne connaissais pas !!! en lisant la recette j’ai remarqué que ça ressemble aux Fajitas des tortillas mexicaines qui sont a base de poivrons, de poulet ou viande hachée et d’épices mexicaines. les tacos lyonnnaise, eux sont a base de salade de poivron, d’épices, frites et le plus important la sauce gruyère. En voyant les 2 ...

L’été on aime manger léger, on aime manger frais et surtout rester le plus loin possible de la cuisinière :). On profite des grillades et BBQ tant qu’il y a encore du soleil, car en ce moment il joue à cache cache. Aujourd’hui je vous propose une recette très simple de salade au poulet grillé, ce qui lui donne un très ...

Un plat très facile et rapide à préparer durant le mois de ramadan, pour les amateurs de sauces acidulées. Un plat composé de poulet en médaillon cuit dans un filet d’huile d’olive et accompagné d’une sauce onctueuse au bon goût du citron. J’ai apporté quelques modifications on y ajoutant des câpres, car j’adore associer les câpres au citron et j’ai ...

Voici un récapitulatif des recettes les plus consultées du mois de Mai 2014. Les recettes de cuisine algérienne le remporte. Probablement à cause de  l’approche du mois sacré de Ramadan 2014. En numéro 1 Pilons de poulet au four  En deuxième position Riz au poulet – cuisine algerienne En 3 eme position Baghrir Algerien En 4 eme position Cake a l’orange ...

Bonjour tout le monde ! Jambalaya est un plat qui a vu le jour en Louisiane (la partie française) aux états-unis, et qui a été apporté par les français et les espagnoles. Un plat complet composé de riz, crevettes et poulet et bien entendu le plus important les épices Cajun. J’utilise le riz brun pour cette recette mais on peut ...