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Résultats de recherche pour : tajine

Mise a l’honneur # 13

Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !!  Ma chère Carmen du blog Cuisine Style qui a réalisé Matlou3 pain maison algerien   Ma chère Ingrid du blog Les voyages de gridelle a réalisé Les spaghettis à la sicilienne Ma chère Loulou du blog cuisiner et papoter  qui a réalisé le ...

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Matlou3 (Pain maison algérien) / مطلـوع

Matlou3, également connu sous le nom de Matlouh ou Matloua, est un pain traditionnel maghrébin, notamment en Algérie. C’est un pain souvent préparé à la maison et apprécié pour sa texture et sa saveur caractéristique. Pendant le mois de Ramadan, c’est le pain qui revient souvent sur la table du ftour. Il est facile à préparer mais demande toutefois une ...

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Mise à l’honneur # 9

Bonjour tout le monde !   Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !!   Je commence par ma très chère Assia du blog  Gourmandises Assia qui a réalisé le pain de Mie (White Sandwich Bread).   Ma douce Amoula du blog Culinaire Amoula qui a réalisé Hamburger Buns.     Une autre photo My ...

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Mise à l’honneur # 8

Bonjour tout le monde !!   Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !!   Je commence par ma très chère  Kathia du blog Fourchettes et pinceaux qui a réalisé le gratin de poisson aux legumes.   Ensuite ma très chère Sandrine du blog Equilibre et Gourmandise  qui a réalisé les légumes rôties au four. ...

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Blanquette de poulet revisitée

  J’avais envie de faire une sorte de tajine aux olives et champignons mais essayer de changer la sauce, je la voulais plus onctueuse et un peu acidulée, j’ai donc pensé à la blanquette de poulet aux champignons, carotte et poireaux il ne me restait plus qu’a ajouter les olives en fin de cuisson Et pourquoi pas !!!!. aussitôt pensé ...

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La soupe marocaine (Harira marocaine)

La Harira est une soupe Nord-africaine nourrissante, réconfortante et consistante. Bien que cette soupe soit préparée tout au long de l’année, elle est notoirement associée au mois de Ramadan, et généralement servie avec la Chebakia et d’autres plats traditionnels pour le rompre le jeûne. Aujourd’hui je vous propose la soupe marocaine appelée aussi H’rira, aromatisée avec différentes épices notamment le ...

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