Table de Ftour Ramadan 2016 Comme promis je vous proposerais 2 fois semaine un menu Table de Ftour pour le ramadan 2016, ça vous donnera des idées pour changer  un peu. Des recettes vraiment simples a réaliser, car ce n’est pas toujours facile durant 30 jours de trouver de nouvelles recettes et présentations que ça soit les entrées, accompagnement ou ...

 Plats ramadan 2016 Voici un Index de Plats Ramadan 2016 afin de faciliter la recherche durant ce mois sacré. Pour ne pas surcharger les index je vous propose un récapitulatif des plats ramadan. Des recettes traditionnelles principalement algériennes mais aussi magrébines, Maroc, Tunisie. Des plats salés mais aussi du sucré-salé car ramadan oblige on aime présenter sur notre table de ...

Bonjour a tous ! Nous voici donc au 18 eme tour de notre jeu recettes autour d’un ingrédient, lance par Soulef et moi-meme Mes Inspirations Culinaires, un jeu sans prise de tête qui nous permet de sortir de la routine et de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes du monde entier.

Le 17 eme tour de notre jeu Recettes autour d’un ingrédient a démarré depuis quelques jours, un jeu que nous avons lancé il y a un an Soulef et moi-même sans prise de tête dans la bonne humeur pour le fun et découvrir de nouveaux blogs par la même occasion. La marraine de Recettes autour d’un ingrédient # 17 est ...

Salade libanaise Fattouche ou Fettouch : Mezzé libanais Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche ou Fattouch ou encore Fattoush aux tomates, concombres parfumée à la menthe et décoré à la dernière minute de pain pita grillé afin qu’il garde son croustillant. Une salade haute en saveur qui fait partie du Mezzé libanais parfumé et rafraîchissant, qu’on présente ...

Cette sauce salsa mexicaine aux tomates fraîches et à la mangue est une excellente façon de savourer une salsa en morceaux. Servez cette recette de salsa comme apéritif ou collation avec des chips tortilla. Sauce salsa mexicaine maison Une délicieuse sauce Salsa mexicaine de tomate et mangue fraîche, parfaite en apéritif ou en amuse-bouche ! Souvent quand je prépare du ...

Hssou ou Chorba Smid est une soupe à la semoule et menthe séchée express. Une recette traditionnelle algérienne parfaite pour les jours de grands froids.  Une soupe algérienne savoureuse et réconfortante, composée d’un minimum d’ingrédients, tomates, épices notamment paprika et Carvi et d’ail. H’ssou, Chorba Smid ou soupe de semoule Cette version de chorba se distingue par l’utilisation du Smid ...

Recette Couscous Tunisien Le vendredi, le couscous c’est sacré et cette fois je vous propose la recette du couscous tunisien traditionnellement servi avec des légumes, du poulet ou de la viande rouge. Un plat convivial et familial avec pleins saveurs surtout si on y ajoute la Harissa qui est obligatoire ainsi que des poivrons verts. Pour nous algériens, tunisiens et ...