Bonjour tout le monde ! Je vous ai réuni aujourd’hui les articles les plus consultés du mois de Aout Voici le TOP 5 des articles les plus consultés Boules de neiges : gateaux à la noix de coco *Aid 2012* Sablés à la confiture / Stephane Glacier Croissants aux amandes (sans oeufs) / gateaux Aid 201 ...
Lire la suite...Résultats de recherche pour : sans oeufs
Saha Aidkoum / Bonne fete de l’Aid 2012
bonjour mes copinautes ! A tous mes fidèles mes z’amies mes abonnés aux personne de passage, je vous souhaite une très bonne fête de l’Aid au sein de vos familles, qu’Allah accepte votre jeûne. N’oubliez pas de vous acquitter de l’aumône de la rupture du jeûne ou Zakat el-Fitr. Comme vous le savez je serai absente de la blogosphere demain ...
Lire la suite...recette Kaak ou Ka’ak, gâteau sec Aïd El-Fitr
Ces biscuits nommés Kaak sont des gâteaux secs maghrébins qu’on retrouve au Maroc mais aussi en Algérie. Ils sont à base de farine, d’anis, de graines de sésame, d’eau de fleur d’oranger, de sucre et d’huile et façonnés sous forme de soleil. Des gâteaux économiques couramment vendu par les marchands ambulants dans les rues du Maroc ou dans des pâtisserie. ...
Lire la suite...Krachel, Brioches marocaines
Les Krachel sont des petits pains sucrés marocains en forme de brioche, traditionnellement aromatisés aux graines d’anis, aux graines de sésame et à l’eau de fleur d’oranger. Ils sont généralement servis au petit-déjeuner ou à l’heure du thé, où vous les trouverez servis nature ou avec du beurre, de la confiture, du fromage, du chocolat et d’autres pâtes à tartiner. ...
Lire la suite...Gâteaux Aid 2024 pour Eid El-Fitr
L’Aid El-Fitr est un moment de joie et de célébration, marquant la fin du mois sacré du Ramadan. Au cœur de ces festivités, la cuisine occupe une place de choix, avec une attention particulière portée aux gâteaux qui symbolisent la douceur et le partage. Pour l’Eid 2024, pourquoi ne pas allier tradition et innovation en découvrant de nouvelles façons de ...
Lire la suite...Ghribia traditionnelle, gâteau à la farine marbré
Une recette traditionnelle de la Ghribia façon petit gâteau marbré à laquelle j’ai incorporé du cacao pour plus de saveur et de gourmandise, des gâteaux algériens fondants à souhait sans oeuf à base d’un mélange beurre-huile, farine et sucre glace. La ghribia ou les montecaos est un riche héritage de la pâtisserie algérienne. Sa variété et sa délicieuse saveur séduit les palais ...
Lire la suite...Mchewek à la noix de coco : recette économique
Le Mchewek à la noix de coco est un trésor de la pâtisserie algérienne ! Une douceur dont le nom évoque l’aspect de ces petites gourmandises avec un enrobage traditionnel aux amandes concassées. Ces petites douceurs sont une invitation à la dégustation. Légèrement croquant à l’extérieur et merveilleusement moelleux à l’intérieur, le mchewek est un véritable hymne à la simplicité ...
Lire la suite...Crème Catalane : Crema Catalana au safran
La crème catalane au safran est une variation riche et aromatique du dessert classique espagnol, combinant la douceur onctueuse de la crème avec les notes exotiques et luxueuses du safran. Une recette simple et élégante parfaite pour clore un repas. La crème catalane au safran : recette de la Crema Catalana La crème catalane, connue sous le nom de « Crema ...
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