Derniers posts
-
lham lahlou, tajine de viande sucrée aux pruneaux
Plat incontournable du Ramadan, le lham hlou incarne à lui seul l’esprit de la cuisine algérienne festive : une viande fondante nappée d’une…
-
Cachir fait maison, Mortadelle au poulet
Cette recette de cachir au poulet, façon mortadelle maison, est d’une simplicité déconcertante : peu d’ingrédients, mais beaucoup de goût. Parfaite glissée dans…
-
Cherbet, citronnade ou limonade algerienne
La cherbet est une citronnade traditionnelle algérienne, reconnaissable à sa fraîcheur vive et à son équilibre parfait entre acidité et douceur. Très appréciée…
-
Harira Oranaise : la véritable recette traditionnelle d’Oran
La harira oranaise est une soupe emblématique de la région d’Oran, en Algérie. Connue pour sa texture onctueuse et ses saveurs épicées, elle…
Découvrez des idées
Repas de semaine
Hello!
Je suis Samar
Maman de 2 filles, originaire d’Algérie vivant aux USA et une amoureuse de la cuisine du monde. Sur ce blog, vous trouverez des recettes d’ici et d’ailleurs que j’ai hérité de ma mère et mes grand-parents en utilisant des ingrédients faciles et accessibles ! Une cuisine saine, facile et économique.
Les recettes sont variées, bien expliquées et illustrées. J’adore goûter et partager, c’est pourquoi j’ai créé ce blog. Lire Plus…
Que voulez-vous préparer aujourd’hui ?
30+ Repas Du Soir Rapide
Si vous êtes à court d’idées pendant la semaine ! Voici quelques idées de repas rapides.
Recettes saines et faciles pour votre famille
Mon but à travers ce blog est de partager des recettes aussi simples que possible, sans pour autant compromettre leur saveur.
