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Konafa au fromage ricotta (ktayef libanaise)
La kunafa dorée, croustillante, parfumée… puis soudain fondante grâce à son cœur crémeux : chaque bouchée raconte une histoire de générosité et de…
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Maakouda (معقودة بطاطا)
Maâkouda, ces galettes de pommes de terre parfumées à l’ail, cannelle et persil, dorées, moelleuses à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur accompagnent traditionnellement…
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Samsa aux amandes traditionnelle avec une pâte maison
Je vous propose une petite escapade gourmande en Algérie avec ces Samsa aux amandes préparés avec une pâte maison. Une douceur raffinée où…
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Crevettes pil pil au four : recette facile et savoureuse à la sauce tomate parfumée
Les crevettes pil-pil : un plat chaleureux, parfumé, généreux, qui évoque autant les tables familiales marocaines que les tapas espagnoles dégustées face à…
Découvrez des idées
Repas de semaine
Hello!
Je suis Samar
Maman de 2 filles, originaire d’Algérie vivant aux USA et une amoureuse de la cuisine du monde. Sur ce blog, vous trouverez des recettes d’ici et d’ailleurs que j’ai hérité de ma mère et mes grand-parents en utilisant des ingrédients faciles et accessibles ! Une cuisine saine, facile et économique.
Les recettes sont variées, bien expliquées et illustrées. J’adore goûter et partager, c’est pourquoi j’ai créé ce blog. Lire Plus…
Que voulez-vous préparer aujourd’hui ?
30+ Repas Du Soir Rapide
Si vous êtes à court d’idées pendant la semaine ! Voici quelques idées de repas rapides.
Recettes saines et faciles pour votre famille
Mon but à travers ce blog est de partager des recettes aussi simples que possible, sans pour autant compromettre leur saveur.
