La mouna, brioche oranaise Voici une spécialité algérienne La mona (ou la mouna), une brioche au bon goût d’orange et de citron, j’en ai  encore l’eau à la bouche, les souvenirs me transportent vers mon enfance. Car La mouna est originaire d’Oran une ville côtière (ma ville natale). Voila en parlant d’Oran les souvenirs refont surface, la sardine me ...

Bonjour tout le monde ! Vous êtes nombreux a réaliser mes recettes et j’en suis très contente et je vous remercie pour votre confiance. J’ai pris énormément de retard mais si vous ne voyez pas votre réalisation ne vous inquiétez pas, elle sera publie dans les jours à venir 🙂 Pour les personnes qui n’ont pas de blogs, vous pouvez ...

Bonjour tout le monde ! J’ai pris énormément de retards sur les mise à l’honneur et je m’en excuse j’essaierai de publier 2 articles par semaines des recettes réalisées. Et je remercie infiniment toutes les personnes qui ont réalisés et qui continuent  à réaliser les recettes que je propose, malgré mon absence. Pour les personnes qui n’ont pas de blogs, ...

   Un délicieuse boisson de saison pour faire le plein de vitamines. Si comme moi il vous reste quelques fruits et désirez une préparation rapide, voici un smoothie au lait de coco qui le rend crémeux avec un goût exotique alors qui n’aime pas ça 🙂 Nous n’avons vraiment pas besoin d’une grande quantité de lait de coco 1/2 tasse ...

Gâteaux secs algériens / facile & économique Bonjour tout le monde ! Voici une sélection de gâteaux secs algériens très faciles et surtout économiques pour les fêtes de l’Aid el Fitr qui approchent à grand pas. Pour ceux qui ne connaissent pas Aïd el Fitr est une fête religieuse qui marque la fin du jeune du mois sacre de Ramadan ou ...

Bonjour tout le monde !  Une salade de fruit aux saveurs exotiques très rafraîchissante. En période de ramadhan, on aime déguster après le repas des salades de fruits ou d’autres desserts léger et frais. Une salade de fruits qui nous vient de l’équateur, qui à la base se compose de jus d’orange, papaye et bananes. Je voulais apporter plus d’exotisme ...

Pour le défi de Stephane du site recettes.de et faisant partie du jury nous devons proposer une recette monochrome. J’ai choisi pour le défi arc-en-ciel le rose, et ma premiere idée fût la betterave. J’adore ce légume pour ses bienfaits et aussi pour le goût qu’elle apporte au plat. En faisant des recherches sur le net pour trouver une idée ...

       Bonjour tout le monde !    Les mois passent tellement vite que je ne me suis pas aperçue que nous étions déjà au mois d’Avril et pourtant le printemps n’est pas au rendez-vous :(. Voici donc les articles les plus consultés du mois de mars.   Toujours au top depuis quelques mois déjà Recette génoise facile (la ...