Un gratin de pommes de terre et champignons délicatement parfumé au thym et saupoudré de fromage râpé Parmigiano-Reggiano. Un plat très calorique je le reconnais mais tellement bon, accompagné d’une viande ou d’une escalope de poulet à la milanaise. On peut utiliser une variété de champignons sauvages et cultivés, tels que des chanterelles, cremini ou champignons blancs comme c’est le ...

Tajine de poulet aux pruneaux. Bonjour tout le monde !       Un concours sur la  cuisine marocaine est proposé sur le blog de Popotte. Je participe donc avec ma recette de Tajine de poulet aux pruneaux, raisins secs et amandes accompagné d’une salade de carotte aux raisins secs parfumée à la fleur d’oranger et au miel de fleur d’oranger. ...

  Encore une délicieuse soupe aux pois cassés, avec le rude hiver que nous avons cette année on ne peut s’empêcher de préparer des veloutés et soupes. Une soupe réconfortante et tellement facile à préparer avec quelques légumes et on laisse mijoter tranquillement ou si vous êtes pressés cuire dans la cocotte minute. Ingrédients : – 1 c-a-soupe d’huile d’olive ...

    Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes  Ingrid, Lou, Marianne, Cecile et Assia !! cliquer sur l’image pour être redirigé vers leurs blogs.   *************************************   ma très chère  Marianne du blog La cuillere aux milles delices avec Amuse bouche – oeufs farcis   ************************************* ...

Bonjour tout le monde ! Je vous regroupe des recettes à base d’orange. Souvent on ne trouve pas quoi faire avec des oranges donc voici quelques idées et d’autres recettes suivront bientôt ! recette Genoise roulé recette de pain d’épices au Orange curd ou crème d’orange Cake à l’orange, facile et rapide Truffes chocolat noir Brochettes de poulet à l’orange ...

  Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes Asma, Mimine, Sylvie, Femmes actuelles !! cliquer surl’image pour être redirigé vers leurs blogs. ************************************* Asma du blog Dans ma modeste cuisine avec Pain Ciabatta *************************************   Sylvie du blog Cuisine maison gourmande de Sylvie avec La pâte magique ...

Bonjour tout le monde ! Du saumon on adore ça, on essai d’en faire manger les enfants au moins 1 fois par semaine et varier les recettes pour ne pas tomber dans la routine. Cette recette est très simple et rapide à préparer sans compter la marinade, et le résultat est un vrai régal pour les papilles. Nous l’avons accompagné ...

 La sauce alfredo est une sauce d’origine italienne, crémeuse et tres calorique, qui est servi avec des pâtes ou du poulet. Les ingrédients de base de la sauce alfredo sont la crème, le beurre et le parmesan. D’autres ingrédients peuvent être ajoute tel-que l’ail et le persil haché. Dans certaines versions, comme celle que je vous présente aujourd’hui, la sauce ...