Soupe fanes de radis : recette saine Voici venue le temps des veloutés il n y a pas mieux pour nous réconforter et cette fois je vous propose une délicieuse soupe aux fanes de radis, un pur délice et très économique avec des ingrédients de base. Ces derniers jours les soirées se font fraîches et vu qu’il me restait une ...
Lire la suite...Résultats de recherche pour : poulet
Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail et citron
Des pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l’ail et au citron avec des champignons sautés et des tomates, des crevettes croustillantes et de la roquette fraîche. Une idée simple pour un dîner rapide et facile. Les crevettes sont panées dans un mélange de chapelure Panko et fécule de maïs (maïzena) ce qui apporte un croustillant incomparable. Pâtes aux ...
Lire la suite...Chausson salé frit (ou au four), à la viande hachée
Une recette de chaussons salés frits fourrés à la viande hachée avec une version à la poêle, une recette idéale en accompagnement ou en apéro dînatoire. La pâte à chausson est très facile à préparer composée de farine eau et beurre, une recette sans oeufs qui fera plaisir aux intolérants. Recette chausson salé à la viande hachée (au four ou à la poêle) ...
Lire la suite...Pain Plat au yaourt à la poêle (flatbread), recette express
Un pain au yaourt et persil cuit à la poêle ultra moelleux et léger très facile à realiser et express avec un temps de repos de 15 min seulement et qui accompagne non seulement la Chorba ou Harira mais aussi le houmous, baba ghanouj, Labneh, etc.. Pain Plat au yaourt à la poêle (flatbread) Ce pain au yaourt grec ne nécessite pas ...
Lire la suite...Idées Menu ramadan (Chorba, boureks, plats, chhiwate)
Comme promis nous entamons mes amies Assia Meriem et moi-même les idées Menu ramadan de la deuxième semaine, 3 menus variées pour vous aider à réaliser votre menu de la semaine surtout pour les personnes actives et qui n’ont pas forcement le temps de penser à tout. Idées Menu ramadan 2019 (Chorba, boureks, plats, chhiwate) On vous propose des menus ...
Lire la suite...Sigara Böreği : Cigares Turcs à la viande hachée
Aujourd’hui nous faisons escale en Turquie avec ces Cigares Turcs les Sigara Böreği que je vous propose aujourd’hui qui sont des Borek turcs roulés en forme de cigare préparés avec des feuilles Yukfa croustillants à souhait et qu’on peut préparer à l’avance il suffira de les réchauffer au four. Sigara Böreği : Cigares Turcs à la viande hachée Les Cigares turcs que ...
Lire la suite...Chorba aux boulettes de viandes et langues d’oiseaux
Une soupe ou Chorba aux boulettes de viande hachée algérienne aux légumes et langues d’oiseaux ou vermicelles. Une recette facile et rapide riche en saveur parfumée à la menthe poivrée et cannelle. Chorba aux boulettes et langues d’oiseaux La Chorba est une soupe populaire algérienne présente dans les occasions spéciales tel que les mariages, ramadan en entrée, ou tout simplement ...
Lire la suite...Menu Ramadan 2019 (soupes, accompagnements, plats, desserts ): semaine 1
Bonjour, Salem En cette veille de Ramadan on vous souhaite Ramadan Mubarak qu’Allah nous donne la force, la foie et surtout accepte notre jeune. Le mois béni du Ramadan débutera la soirée du dimanche 5 Mai 2019 et ce pendant 1 mois, un mois de réflexion, de contemplation et de célébration. Le Ramadan est l’un des cinq piliers de l’islam, ...
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