Bonjour tout le monde ! C’est toujours avec grand plaisir que je publie le dimanche vos réalisations, et je tiens à vous remercier infiniment pour votre fidélité et votre confiance. Cette semaine je mets à l’honneur Mich., Gabie, Jess et Ingrid. ************************************* Je commence par ma chère Mich. du blog La cuisine de Mich. qui a ...
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Tajine aux pruneaux / cuisine marocaine
Tajine de poulet aux pruneaux. Bonjour tout le monde ! Un concours sur la cuisine marocaine est proposé sur le blog de Popotte. Je participe donc avec ma recette de Tajine de poulet aux pruneaux, raisins secs et amandes accompagné d’une salade de carotte aux raisins secs parfumée à la fleur d’oranger et au miel de fleur d’oranger. ...
Lire la suite...Gateau reine de saba
Un délicieux gâteau au chocolat Reine de SABA pour les amateurs de chocolats. Il est à base de poudre d’amande et de fécule de maïs ce qui le rend léger avec un surface croquante. On peut l’accompagner de crème anglaise ou d’un bon café mais il se suffit à lui-même. Ce gâteau Reine de SABA je l’avais repéré ...
Lire la suite...Un grand merci a Asmali (dans ma modeste cuisine )
Bonjour tout le monde ! Il y a quelques temps Asmali du blog dans ma modeste cuisine que vous connaissez déjà, et moi avons décidé de faire un petit swap, une idée que j’ai trouve sympathique ! Donc j’ai reçu il y a quelques son trèeees généreux colis et pour moi et pour mes filles, qui étaient aux anges et ...
Lire la suite...Chaussons aux pommes
Une recette très connu qui nous rappelle notre enfance, des petits chaussons aux pommes vendu dans la boulangerie du coin. Des pommes caramélisées et parfumées à la cannelle. Le tout badigeonné de sirop à la sortie du four. Les enfants peuvent se joindre à vous pour réaliser cette recette très facile. Ingrédients : – 1 pâte feuilleté (du commerce ...
Lire la suite...Brioche aux raisins – moelleuse
Bonjour tout le monde ! Une délicieux pain brioché aux raisins secs et amandes, très simple à preparer et surtout délicieux, léger et moelleux. Une brioche parfumée à la cannelle et gingembre. J’avais déjà proposé des petites brioches au gingembre extra moelleuses, que nous avons beaucoup apprécié, alors quand j’ai vu cette recette je n’ai pas hésité une seconde. ...
Lire la suite...Les Alfajores à la confiture de lait (dulce de lèche)
Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants espagnoles, bien que les Argentins aiment les revendiquer comme les leur. Je ne sais pas si ce sont les vraies Alfajores mais ils sont vraiment irrésistibles, fondant à souhait et légèrement croquant à l’extérieur grâce au beurre. Les recettes ...
Lire la suite...A vous l’honneur # 42
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes Ingrid, Lou, Marianne, Cecile et Assia !! cliquer sur l’image pour être redirigé vers leurs blogs. ************************************* ma très chère Marianne du blog La cuillere aux milles delices avec Amuse bouche – oeufs farcis ************************************* ...
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