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Bourek au thon (facile, rapide)

Aujourd’hui une recette facile et rapide des brick au thon délicieuses et goûteuses.

On a adoré les déguster avec une bonne soupe Harira. Eh oui c’est le printemps, mais pas encore pour nous, quoi qu’aujourd’hui on a eu une belle journée ensoleillée.

Ces bricks sont composées de thon, olives vertes, fromage. Arrosés de citron et saupoudrés de paprika.

Le ramadhan approche et ces brick au thon seront certainement servies en entrée pour accompagner la soupe.

 

Bourek au thon (facile, rapide)

Bourek au thon (facile, rapide)

Cette recette me vient de ma chère Saleha du blog Aux delices du palais.

 

 

Bourek au thon (facile, rapide)

Brick au thon (facile, rapide)

 

Dans un récipient, mettre le thon égoutté (j’ai utilisé le thon au naturel), coriandre, olives vertes coupées en rondelles, fromage râpé.

Ajouter l’oeuf.

Verser le jus de citron et assaisonner de paprika, sel et poivre.

Disposer une cuillère à soupe de cette farce sur la feuille de brick ajouter le fromage et plier en forme de triangle.

brick-au-thon.jpg

Chauffer l’huile et ajouter délicatement les brick. dorer les 2 faces. Déposer sur du papier absorbant avant de servir chaud ou tiède en arrosant de jus de citron.

 

brick-au-thon4.jpg  brick-au-thon5

Servir ces bricks en les arrosant de jus de citron.

Recette de Bourek au thon (facile, rapide)
Auteur: 
Type de Recette: Entree
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 8 feuilles de brick
  • boîte de thon à l'huile il est plus goûteux (j'ai utilisé le thon au naturel)
  • coriandre hachée
  • 1 oeuf
  • 4 c à s de fromage râpé(pour moi de l'emmental)
  • Jus d'un demi citron
  • 1 poignée d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelle
  • 1 pincée de sel, poivre
  • ½ c à c de paprika
  • Fromage à tartiner type vache qui rit
  • De l'huile pour la friture
Instructions
  1. Dans un récipient, mettre le thon égoutté (j'ai utilisé le thon au naturel), coriandre, olives vertes coupées en rondelles, fromage râpé.
  2. Ajouter l'oeuf.
  3. Verser le jus de citron et assaisonner de paprika, sel et poivre.
  4. Disposer une cuillère à soupe de cette farce sur la feuille de brick ajouter le fromage et plier en forme de triangle.
  5. Chauffer l'huile et ajouter délicatement les brick. dorer les 2 faces. Déposer sur du papier absorbant avant de servir chaud ou tiède en arrosant de jus de citron.
  6. Servir ces bricks en les arrosant de jus de citron.
 

 

 

 

 

brick-au-thon6.jpg

Enjoy !

 

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56 plusieurs commentaires

  1. Je suis en admiration devant les photos de vos bricks! je vais essayer de réaliser celle au thon.
    merci pour vos recettes.Dans quelle huile vous les faites frire?

    Claire

  2. Salamaleykoum recette facile rapide et un vrai délice!!!

  3. bonjour , c’est vrai de vrai recettes faciles  et economique bon courage et bonne continuation   Madame

     

  4. Ils sont superbes, j’adore !!! Bisous

  5. Facile et bon tout ce que  j’aime !! Je cherche parfois un peu beaucoup le compliqué pour mes farces lol

     

    Gros bisous !!

    sarah

  6. Coucou Samar, je reviens près une longue absence, j’espere que tu vas bien ainsi que ta petite famille Ta recette est délicieuse, idéale pour une entrée en ramadan Bon dimanche, gros bisous

  7. Miam, un déliceeee !Ca me donne faim :p

    Bonne soirée à toi, bises 🙂

  8. hum  quel délice  et facile à faire    merci du partage et re bisoussss

  9. une version à base de thon c’est bien excellent, j’adore

    bonne soirée

  10. J’adore les feuilles de brick on peut faire tellement de choses avec !

  11. Coucou ! Alors pour te répondre concernant les pubs qui s’affichent, il y a de tout : FNAC EVEIL ET JEUX, M&M’S…. c’est dès qu’on ouvre un article. Peut-être peux-tu essayer de te connecter sur ton blog depuis l’ordi d’une copine pour que tu vois directement. Je ne comprends pas pourquoi tu as toutes ces pubs si tu ne les a pas demandé. Demandes peut-être à d’autres blogueuses, y’a plein de blogs qui sont dans ce cas mais je pensais que c’était un choix 😉 Voilà, si je peux t’aider. Bisous

  12. très gourmand !j’adore ça  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  13. A noter pour le mois sacré incha allah ! C’est vrai que c’est simple et gouteux !!!

  14. recette piquée ma p’tite dame, ça a l’air trop bon !!!! J’espère que tu vas bien ! Dis : Tu es rémunérée pour toutes les pubs ? Car c’est « casse-bonbon », dès qu’on arrive sur ton blog, pub, dès qu’on va sur un article : pub…. Bref, heureusement que j’adore ton blog car sinon, je serai découragée !

  15. j’ai déjà testé les bricks mais je ne les ai jamais fait en friture ! elles me semblent bien bonnes ! bisous

  16. j’aime bien tes brick facile et surement tres bonnes, bises..

  17. C’est trop bon au thon 🙂 Bises!

  18. miam miam j’adore!

    gros bisous

  19. Mmmmm ! j’adore les bricks !!! Et ça me fait penser que cela fait longtemps que je n’en ai pas fait 😉

    Bisous

  20. vite fait bien fait pour du 100% de saveurs !!

  21. un vrai régal cette recette et comme toi j’aurais utilisé le thon naturel:-) une recette savoureuse et tes photos appétissantes comme toujours, bises mon aminaute et excellent dimanche!!!

  22. j’adore les bricks, et au thon elles doivent être délicieuses 🙂 bises et bon dimanche !

  23. Bonjour Samar,tu as oublié d’ajouter le fromage à tartiner dans ta recette,je fais avec de la viande hachée mais pas de thon.bonne journée 

  24. une tuerie, j’aime trop et avec le ramadan qui arrive, miamm

  25. Coucou Samar,

    hablatni hadik el mraa el aryana taak ya ourty ! Hadik la pub chaque clic elle sors et mon pc beug kaliha erabi bark mdrrr! Rani nadhak wahdi raki arfa alah? J’adore ces bricks j’en fais souvent lol miam:)Grosse bise

  26. un petit délice à ne pas douter :)) dès que je viens sur ton blog j’ai des pubs qui s’affiche partout 🙁 bisous

  27. hummm ils ont l’air si bon !!

  28. Salam Samoura j’ai bien vu les bricks sur foodreporter je suis contente que tu les ai reussis je te vole la photo bises

  29. Cela doit etre delicieusement bon.

  30. Coucou,

    Très belle recette et bonne idée de repas. Merci du partage.

    Bisou

  31. j’adore ça !  une recette très appréciée chez moi  tes photos sont très belles comme toujours  ma chère Samar 

     je t’embrasse ma belle amie 

  32. Coucouu Sam! merci pour cette superbe recette!! tes bricks sont juste a tomber!!!!!!! jen veux mtn a l’heure qu’il est mdrr!! bonne nuit gros bisouuu

  33. Elles sont très appétissantes et bien dorées, merci et bon week end, bises

  34. Coucou Samar !!

    Je suis fan des bricks et ceux là me tentent bien !!! Bien dorés et croustillants un vrai délice :-)) Cette farce au thon doit être délicieuse !!! C’est vrai que le thon à l’huile est plus savoureux, mais raisonnablement j’utilise plutôt du nature lool

    Bon week-end

    Bisous !!!

  35. Superbes, ça me donne vraiment envie de me lancer …

  36. rholala ils sont  bien croustillants et fort appétissants miam miam

    Joyeuses Pâques ma belle
    bisous

  37. mmmmmmmmmmm un pure délice les bricks, tu ma donné envie d en faire mais pas de feuilles de bricks à la maison lol

  38. coucou samar tes bricks sont top , tu utilise quel marque de bricks 

    gros bisous ma belle

  39. Tes bricks doivent être délicieux. Je n’utilise pas de thon dans mes bricks. Je note.

    A bientôt

  40. Ca donne envie, j’en fais aussi c’est délicieux bises

  41. Humm ca l’air délicieux ! Hop dans mes favoris 🙂

    Une petite mise à l’honneur sur mon blog ! Bisous

  42. Bonne idée, ces bricks. Je retiens celle des bricks au fromage et persil.

    Merci et bon week end.

  43. J’adore çà , ce qui est bien avec les bricks c’est que l’on peut varier les garnitures, au thon, c’est trop bon 🙂 bisous et bon week-end !

  44. elles donnent très envie ces petites bricks ! bises

  45. salam alayki

    humm j’aime les brick au thon mes préféré bsahtkom

    ici il fais gris et froid el hamdoulilah

    biz

  46. des croustillants qui font bien saliver !!!!!!

    bon samedi

    bisous

  47. Miaaaammmm, l’association est excellente! Bises.

  48. j’adore ces bricks

    bon week end

  49. je suppose que tu as utilisé du » thon au naturel » …en tout les cas ils sont pour moi tes briks, pour un soir ils seront les bienvenus!

    bises

    sicacoco

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