Poisson

Recette de poisson blanc, tilapia au four

Tilapia 1

Recette de poisson blanc, tilapia au four Le Tilapia est un poisson blanc très consomme dans le monde, à la maison on le cuisine souvent mes enfants y sont friands surtout quand il s’agit de filet de tilapia qui sont quasiment dépourvues d’arêtes que je cuisine généralement au four. On surnomme le tilapia le poulet aquatique peut être à cause de son ...

Lire la suite...

Recette saumon au four (marinade sirop d’érable)

le saumon roti au four 1

  Recette saumon au four (marinade sirop d’érable) Une délicieuse recette de saumon au four avec une marinade à base de sirop d’érable et vinaigre de Balsamique, une façon rapide de preparer le repas et surtout une une assiette saine que j’ai accompagné de brocoli sauce au fromage Cheddar. Je favorise souvent le saumon dans mes plats a base de poisson ...

Lire la suite...

Gratin de fenouil au cabillaud (tajine el besbes )

gratin-de-fenouil-cabillaud50

Gratin de fenouil, tajine el besbes au four Le gratin de fenouil  (tajine el-besbes  البسباسطاجين) c’est vraiment un régal pour les papilles accompagné de poisson mais on peut aussi le mixer pour en faire une bonne soupe de poisson, recette qui suivra dans les semaines à venir. J’aime beaucoup ce légume ce qui n’est vraiment pas le cas de mes filles, ...

Lire la suite...

Recette Fish and Chips

recette fish and chips facile 1

  Recette Fish and Chips Direction l’Angleterre l’origine de la recette Fish and Chips qui s’est répandu mondialement et surtout aux Etats-Unis me rappelle nos vacances d’été au bord de mer,  chaque année quand on part en vacances on se régale de ce fast food qu’on sert généralement dans un cornet. Le Fish and Chips est tout simplement du poisson ...

Lire la suite...

Poêlée de sole sauce épicée

poelee_sole_3

Poêlée de sole sauce tomate épicée Bonjour tout le monde ! Une recette super simple, rapide et parfaite pour les soirées busy en semaine, avec quelques ingrédients vous aurez un plat complet mais surtout délicieux Une poêlée de sole parfumée aux épices Cajun, qui rehausse le goût de cette sauce tomate un vrai régal pour les papilles. On peut utiliser ...

Lire la suite...