Fondant au chocolat facile

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Un fondant au chocolat facile et rapide, et oui nous sommes fan de chocolat mes filles et moi, pourtant ça me provoque des migraines insupportables, mais comment y résister !!

Ce gâteau au chocolat et vraiment facile et rapide, je l’ai réalisé, un journée ou j’avais la flemme de préparer un goûter pour mes filles, il se prépare en un tour de mains, une cuisson assez rapide, le moment le plus long c’est de laisser refroidir le fondant.

Un fondant au chocolat moelleux avec une surface croustillante un vrai délice, on peut l’accompagner de crème anglaise si on a le temps sinon le saupoudrer de noix de coco et quelques fruits rouges feront très bien l’affaire. Pour ma part j’ai ajouté du caramel beurre salé, 100 % gourmandise de chez gourmandise !!

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50 ml de crème liquide

150g de chocolat noir

90g de beurre

3 œufs

140g de sucre (130 g pour moi)

– 50g de farine

– 20g de poudre d’amande

– 1cuil. à café de levure chimique
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1. Faire chauffer la crème puis y faire fondre le chocolat, remuer jusqu’à l’obtention d’une ganache lisse, ajouter le beurre, mélanger puis retirer du feu.

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2. Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.
3. Incorporer la ganache au mélange précédent.

4. Verser la pâte dans un moule.

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5.  Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

6. A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco et de fruits rouges, de crème anglaise, ou de caramel beurre salé.

 

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Source : recette Hanane

 

Enjoy !

 

 

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56 plusieurs commentaires

  1. yadra regime enfoutouh yek samar

  2. Ce gâteau me fait craquer.

  3. je fonds ma belle!!Il me fait de l’oeil!bisous

  4. humm ! j’en ai l’eau à la bouche ! très tentant !! merci du partage ♥

  5. Coucou Samar 🙂

    C’est vrai qu’on a du mal à résister devant un si bon et si beau gâteau au chocolat 🙂 Que ça donne des migraines, ou bien des kilos sur la balance…. c’est tellement un délice pour les papilles qu’on ne pense pas aux effets secondaires lol

    A très bientôt
    Gros bisous

  6. hummm au chocolat !! terriblement gourmand 🙂

  7. il a l’air extra ce fondant !!
    miam !!

  8. le gâteau préféré de mes enfants ! bises

  9. Très appétissant ce fondant. Je l’ai loupé en 2012. Je prends note. Merci Samar. !bisous

  10. Une gourmand isle comme tu le dis si bien bonne soirée m’a chére

  11. un superbe gâteau et sûrement tout aussi délicieux ici toujours un sale temps de la pluie hier j’avais préparé mes affaires pour aller faire un peu de vélo et ce matin il pleuvait alors que la météo n’annonçait pas d’eau
    très bonne journée

  12. WAW IL ES MAGNIFIQUE CE GÂTEAU

  13. j’adore ça à l’air très bon !
    a très vite , au plaisir de te lire

  14. Hum, en plus il est trop beau!

  15. Quel joli fondant, un délice. Bon week end. Bisous

  16. vite fait, bien fait …et délicieux! miam !

  17. en tant que choco addicte tu me mets l’eau à la bouche !!   

    hier mon loulou a fait des petits sablés en forme de robots pas au chocolat mais ils n’ont pas fait longs feu !!  mais bon je crois que des petits sablés au chocolat et un bon fondant c’est encore mieux lol totalement addicte je te dis !  big bisous

  18. Mmh terrible ton gâteau !!
    Bonne soirée, bisous

  19. Rhooo trop dure de voir ces photos, moi qui essaie de faire des gâteaux un peu plus léger ça me tente terriblement, bisous

  20. Coucou Samar !

    Miam miam ! Alors ça c’est un gâteau pour les très gourmands comme moi :-)) Avec le caramel au beurre salé ce devait être à tomber !!! Tu as vraiment le don de nous faire saliver avec tes photos loool

    A bientôt

    Bisous

  21. Wawww quel gâteau au chocolat avec du caramel beurre salé un pur régal non?!!  j’en prendrai avec mon café de 4h et aussi comme dessert le soir même. Biz et à bientôt.

  22. encore une tuerie à tester hummmmmmm

    bonne soirée

    bisous

  23. salem aleykoum

    huuuuuuuuuuummm machaALLAH, un fondant qui ma fait fondre, hram 3alik j’ai tellement envie de sucré maintenant!!! kifah ndir?????? il est super bravo!! merci pour le partage, je viens de publier un article, je pense que tu as raison, les newsletters ne sont pas automatiques comme sur ob

    passe une agréable soirée

  24. quel régal Samar il est magnifique !

  25. Oh, je fonds devant ton gâteau, la texture a l ‘air divine! Et si en plus, tu pousses la gourmandise avec du caramel!!!!!

  26. coucou, me voilà de retour après une petite pause !!!!

    Quelle belle recette appétissante !!! bisou

  27. Facile et appétissant surtout!

  28. coucou ma belle !

    ton gâteau est magnifique !!!est ce que tu vas bien???

    bises

  29. un pur délice tes photos me mettent l’eau à la bouche

    bonne après midi bisous

  30. Superbe!!! Tes photo sont au top! bises

  31. hum quel beau gâteau! joliment décoré! bravo ma douce! bisous

  32. toujours un plaisir le fondant merci samar!!!

  33. j’adore les fondants au chocolat, avec le dessus croustillant cela doit être un délice, je prends:-) bises et belle journée!!

  34. Super gourmand ton fondant, les photos donnent envie!

  35. Encore une délicieuse recette à tester !

  36. Tellement gourmand ce fondant au chocolat !

  37. irrésistible ton fondant !!! délicieux !!!

  38. Un fondant extra, j’arrive! Bisous et très bonne journée.

  39. coucou,

    miam, j’adore le chocolat !!:)

    bizz

  40. Si tu me prends par les sentiments, je ne peux que dire un grand OUi pour ce superbe dessert tout chocolat !! bises

  41. hummmm merci Samar , c’est super gourmand ! Mes petits hommes arrivent aujourd’hui inchallah je vais avoir plus envie de retourner aux fourneaux lol , bisouuuuuus

  42. Je fonddddddds littéralement devant ce type de gâteau !!! Tu me régales Samar. BIses

  43. mmmmh moi les fondants au chocolat je dis toujours OUIIII!!!

  44. hummm un bon gateau au chocolat!!!!!

    bonne journée

  45. bonjour mon amie je te remercie pour ton passage et ta gentillesse

    en venant chez toi rien qu’en voyant les photos j’ai déjà l’eau à la bouche

    bonne journée de mardi

  46. je mangerai bien ce morceau, c’est un délice!! yatikessaha!!

    bises.

  47. Hmmm en effet on ne resiste pas au chocolat !! !Sauf mon mari, lol. Bonne journée

  48. Non mais là si tu nnous prends par les sentiments…je ne peux pas resister!!Passe une belle journée de mardi, bises
    Lou

     

  49. Humm c’est trop gourmand! J’adore! Yaatik saha Samourati!

    Bisous.

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