Accueil » Brioche-viennoiserie » Petits pains au chocolat brioché {illusion}

Petits pains au chocolat brioché {illusion}

Petits pains au chocolat brioché {illusion}

Petits pains au chocolat brioché {illusion}

pains au chocolat brioché illusion

 Je vous propose pour le petit déjeuner des petits pains au chocolat brioché maison. Ce ne sont pas des pains au chocolat à la pâte feuilleté mais ça y ressemble tellement. Super facile à réaliser « sans map  » et  je vous épargne le tourage 🙂 vous verrez un résultat bluffant.

Une recette que je réalise depuis mes débuts sur la blogosphère. A la sortie du four ils seront légers avec ce délicieux chocolat qui fond.

Dans ma recette j’ai pris moitie beurre moitie margarine. Il faut bien pétrir la pâte afin qu’elle devienne lisse homogène et qui ne colle pas.

Si comme moi vous n’êtes pas patients ou pas habile avec la pâte feuilleté que ça soit express ou la classique, optez pour ces pains au chocolat illusions !!!

pain chocolat

petits pains au chocolat

  Dissoudre la levure dans un peu d’eau tiède (pas chaude), ajouter 1/2 c-a-c de sucre. Laisser mousser environ 15 minutes en couvrant le bol d’un film plastique.

Verser dans une terrine la farine, ajouter le sel et le sucre et bien mélanger.

Ajouter la levure et le lait. Pétrir une dizaine de minutes.

Ajouter le beurre mou et la margarine et pétrir 20 min (au début c’est un peu délicat mais plus on pétrie et plus la pâte devient homogène). On doit obtenir une pâte souple, lisse et non collante. couvrir et mettre à l’abri de l’air (four pour moi) à lever durant 1h.

pain-au-chocolat.jpg

 Dégazer la pâte, l’étaler à l’aide d’un rouleau en un rectangle de 50cm x 20cm.

Couper en 6 bandes égales.

Déposer une barre de chocolat sur l’extrémité de la bande, rouler 2 fois et ajouter une barre de chocolat et continuer de rouler. Faire de même pour les 5 bandes restantes.

pain-au-chocolat1.jpg

Disposer les pains au chocolat sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40 min.

Préchauffer le four à 220 C (425 F).

Dorer les petits pain à l’oeuf battu avec le sucre

pain-au-chocolat2.jpgEnfourner 15 min ou jusqu’à ce que les pains au chocolat soient bien dorés.

pain au chocolat brioche1

Merci Fimere pour ces délicieux pains au chocolat.

4.7 from 15 reviews
Pain au chocolat brioché
Auteur: 
Type de Recette: pain chocolat
Cuisine: francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 6
 
Ingredients
  • 250 g de farine
  • 80 g de beurre (40g de beurre + 40 g de margarine)
  • 40 g de sucre
  • 1 c-a-c (5ml) de levure sèche
  • ½ -c-a-c de sel
  • 120 ml de lait tiède (pas chaud)
  • 1 oeuf + du sucre pour la dorure
  • Chocolat noir en tablette (pépites de chocolat)
Instructions
  1. Dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède (pas chaude), ajouter ½ c-a-c de sucre. Laisser mousser environ 10 minutes.
  2. Verser dans une terrine la farine, ajouter le sel et le sucre et bien mélanger.
  3. Ajouter la levure et le lait. Pétrir une dizaine de minutes.
  4. Ajouter le beurre mou et la margarine et pétrir 20 min (au début c'est un peu délicat mais plus on pétrie et plus la pâte devient homogène). On doit obtenir une pâte souple, lisse et non collante. couvrir et mettre à l'abri de l'air (four pour moi) à lever durant 1h.
  5. Dégazer la pâte, l'étaler à l'aide d'un rouleau en un rectangle de 50cm x 20cm.
  6. Couper en 6 bandes égales.
  7. Déposer une barre de chocolat sur l'extrémité de la bande, rouler 2 fois et ajouter une barre de chocolat et continuer de rouler. Faire de même pour les 5 bandes restantes.
  8. Disposer les pains au chocolat sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40 min.
  9. Préchauffer le four à 220 C (425 F)
  10. Dorer les petits pain à l'oeuf battu avec le sucre
  11. Enfourner 15 min ou jusqu'à ce que les pains au chocolat soient bien dorés.
Source : Aux delices des gourmets

 

pain au chocolat illusion1

cuisine-facile, petit-dejeuner, algerie , cuisine-rapide, boulange, gateaux-algeriens , chocolatine

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Entrer votre E-mail :

Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail.

150 plusieurs commentaires

  1. Je reviens car ma note est 5 et non 3, pb cell, c’est ce que cette recette mérite et celle qui nous l’a transmis. Ton blog est une caverne d’Ali Baba je vais continuer mes essaies avec toute confiance. Merci encore

  2. Bonjour,

    La texture est parfaite, j’aimerais l’essayer avec mon petrin je l’ai jamais utilisé pour du pain, à quelle vitesse je dois le régler et combien de minutes je dois pétrir pour avoir un résultat satisfaisan SVP.Merci

    • Bonsoir Soulef !
      Desolee je n’ai jamais utilise de pétrin je pétrie toujours a la main mais ces petits pains au chocolat ont eu beaucoup de succès nombreuses lectrices l’ont teste je pense que meme en petrissant a la main vous y arriverez. Tenez-moi au courant
      bonne soiree
      Samar

      • Bonjour Samar,
        C’est une pure merveille qu’on a dévoré à la sortie du four.Mille merci.
        J’ai fait 9 au lieu de 6 j’ai ajouté deux cs de farine, j’ai réduit la température du four au bout de 5 min,j’ai laissé lever 1h au four, passer la nuit au réfrigérateur façonner le matin

      • Super mille merci Soulef pour ta confiance et ton retour positif oui concernant la farine tout depend de l’absorption de cette derniere moi j’utilise une bonne a pain ! de bons pains au chocolat maison meme si ce n’est pas les vrais ca fait plaisir a la famille 😉
        grosse bise et au plaisir de te relire
        Samar

  3. Micheline Heilig

    Bonjour tres bonne recette mes enfants et mon mari sont fans de ses petits pain aussitôt cuit aussitôt manger merci pour vos partage j aime beaucoup vos recette j en zi essayer plusieurs avec réussite bonne journée a vous

  4. Bonjour 🙂
    J’ai ENFIN testé cette recette qui me faisait de l’oeil depuis longtemps !
    Mais j’ai eu des petits couac quand même :/
    J’ai déjà eu peur au niveau du pétrissage car mon beurre a vraiment mis longtemps à s’incorporer, au bout d’une 15aine de minutes la pâte a quand même formé une boule mais je la trouvais un peu collante alors j’ai rajouté une CAS de farine et c’était bien !
    Mais mon problème est que ma pâte n’a pas poussée !!! Oo
    Pourquoi ? C’est bien de la levure sèche de boulanger qu’il faut utiliser ? Ou j’ai peut être trop pétri ? (20mn au robot après l’ajout de beurre/margarine)
    Finalement ils ne sont pas si moches à la sortie du four mais je pense qu’ils auraient dû plus monter ! Et ils ont eu un petit coup de chaud aussi ^^
    J’attends votre réponse et je retenterai !

    • Bonjour Julie !
      Souvent c’est a cause du typede margarine car elle contient de l’eau ma farine absorbe enormement de liquide. Essayez la prochaine fois d’utiliser du beurre mou a temperature ambiante seulement pour tester je pense que vous obtiendrez un meilleur resultat. Si la pate ne double pas de volume laissez-la lever plus longtemps genre 2 ou 3h pour voir. La cuillere que j’ai utilise est de 5 ml si ca peut vous aider. Je pense que la prochaine fois ca se passera mieux. Tenez moi au courant. Je vous remercie pour votre confiance et votre gentil commentaire.
      Au plaisir de vous relire
      Samar

  5. Salam !! Bonjour à tous! superbes tes pains au chocolat sont superbes. je vais me lancer et j aimerai savoir si on peu les congeler. si oui, comment ? en les faisant un peu cuir et en les congélant rapidement ou après cuisson ou cru ? ?? pourriez vous le donner une astuce .svp merci bcp

    • bonjour Sam !
      Merci pour ton gentil message Absolument on peut les congeler apres cuisson le jour de la degustation les passer au four chaud sans etre congeler ils garderont leur moelleux ! incha allah tu les reussiras ! tiens-moi au courant !
      grosse bise

      • Merci beauuuuuuucoup pour ce coup de pouce et continues c’est formidable ce que tu fais.
        qu Allah te récompenses.
        je te tiens au jus!

      • Rabbi yahafdak ma chere Sam merci infiniment pour ta fidélité <3
        au plaisir de te lire
        Samar

  6. bonjour, vous mettez combien d’oeufs dans votre recette?
    merci d’avance

  7. Bonjour,
    Super recette testée et approuvée hier je la note dans mon cahier 🙂
    J ai du rajouter un peu de farine et laisser au frais la journee pour cuisson au iftar, ils sont moelleux à souhait !
    Merci
    Rania

    • Bonjour Rania !
      Je vous remercie infiniment pour la confiance j’adore ces petits pains illusion 🙂 au fait concernant la farine tout depend de son absorption justement vous avez bien fait j’en rajouter
      bonne journee
      Samar

  8. Vraiment exquis. Je ne m’embêterait plus à faire une pate feuillete car avec cette recette c’est encore meilleure. Si comme moi vous avez le thermomix mélanger lait levure 37 1min 30.ajouter farine sel sucre pétrir 3minutes pétrin.ajouter beurre 3minutes pétrin. Fais très rapidement et vraiment un délice. Merci encore pour cette recette.

    • Bonsoir !
      Ah oui ca c’est vrai moi non plus je ne prepare plus de pate feuillete qui me prend toute la journee avec ses tours 🙂
      Je vous remercie pour votre confiance dommage que je n’ai pas de Thermomix mais je sais que c’est un bon investissement quand j’agrandirais ma cuisine je pense que je m’en offrirais un 🙂
      bonne soiree
      Samar

  9. Bonjour,
    je viens de faire la recette (elle pousse dans le four) mais j’ai fait une petite erreur… par habitude j’ai mis l’œuf en même temps que le lait et la levure… J’ai du coup une pâte genre brioche, plutôt collante. :'( Pensez-vous que cela va modifier la texture des petits pains??? Merci pour la réponse 😉

    Au passage, j’aime beaucoup vos recettes, je vous suis depuis longtemps! 🙂

    • Bonjour Maurine !
      Si vous trouvez que vous n’arrivez pas a former vos pain brioches ajoutez y un peu de faire ça devrait aller je ne pense pas que ca soit a cause de l’oeuf mais parfois il y a des farine qui absorbent plus de liquide que d’autres.
      Je vous remercie pour votre fidelite au blog ce qui me fait tres plaisir. Au plaisir de vous lire
      Samar

  10. JE SUIS EN TRAIN DE TESTER CETTE RECETTE .
    Pour l’instant la pate est en train de lever

  11. Tout chauds sortis du four je n’ai pas pu me connecter. Problème d’internet

  12. Je suis preneuse !!! Tu livres demain matin ???

  13. Ah mais ils ont l’air superbes. .je testerai inchallah et je te dirais. .Merci pour le partage

  14. J’adore la facilité de cette recette de pains au chocolat. Merci ma belle et talentueuse Samar Guira.

  15. Ici a Bordeaux on dit CHOCOLATINE 😉 bisous ma samar

  16. C’est bon ma douce Samar

  17. Mon commentaire s’est perdu…
    Je disais donc que je venais de les faire, ils sont excellents et tellement moelleux
    Avec tes ingrédients j’en ai fait 9, j’ai dû baisser le th du four 210 puis 200°C ils devenaient trop bruns
    j’ai mis un peu moins de 15mn
    merci de ton gentil partage

    Je fais bientôt un article sur mon blog avec un lien vers le tien
    Merci de partager ton savoir faire avec nous
    bonne après midi

    • coucou Martine !
      mille merci pour la confiance super contente qu’ils soient reussi parfois on appréhende surtout quand il s’agit de boulange ! et merci d’avoir precise les modifications ca peut aider d’autres lectrices et lecteurs
      grosse bise

      • coucou Samar
        j’aime faire la pâte levée
        j’en ai refait ce matin, .
        J’en avais mis deux de côté pour le petit déj de ce matin, un petit tour au micro ondes et ils retrouvent tout leur moelleux
        (je t’ai répondu sur mon blog)
        bisous

  18. Bonjour, je suis nouvelle sur le forum.Je voudrais bien tester votre recette, mais je voudrais juste savoir une petite chose. Au début de la recette c’est écrit qu’il faut dissoudre la levure dans un peu d’eau tiède, c’est bien dans l’eau qu’il faut le dissoudre et non dans le lait? Parce que dans les ingrédients il n’y a pas d’eau tiède mais le lait.

    • Bonjour Marie !
      non au fait l’eau tiède qu’on rajoute a la levure effectivement je ne l’ai pas ajoute a mes ingrédient car on utilise une toute petite quantité, assez pour dissoudre la levure genre 1/2 verre a thé.
      Excellente journée.

      • Bonjour!
        J’ai essayé la recette et c’était trop bon , les enfants ont adorés.
        Je suis de la Réunion , ici il fait encore chaud lol.
        Bonne journée et merci encore.

      • Bonjour Marie !
        Je vous remercie pour votre confiance ça me fait super plaisir ! J’imagine bien qu’a la reunion il fait chaud donc la levee de la brioche est plus rapide loll ici il y a des jours ou il fait beau et d’autre plus frais 🙂
        excellente journee
        Samar

  19. je viens de les faire, ils sont excellents, tellement moelleux
    avec ta recette j’en ai fait 9 par contre en cours de cuisson j’ai baissé le thermostat à 210 puis à 200° 4
    (ils commençaient à brunir) j’ai laissé un peu moins de 15 mn

    Un grand merci pour ton partage, bientôt la publication sur mon blog avec un lien vers chez toi
    bises et bonne journée

  20. Finalement trop bonne tes petits pains.
    Merci pour le partage.
    Bisous.

  21. Je suis entrain de faire ta recette,là je laisse lever.
    Hâte de voir le résultat.
    Bisous ma belle.

  22. Je voudrai savoir si on peut pétrir la pâte dans la machine à pain.

  23. J’ai très envie de tester cette recette mais je ne me vois pas me lancer dans le pétrissage d’une pâte de bon matin. Puis je la réaliser le soir et faire cuire les pains le matin? Le temps de pousse ne risque t-il pas d’être trop long?
    merci d’avance pour votre aide

  24. Bonjour, j’ai fait la recette de vos petits pains « Illusion ». Ils sont excellents, et même le lendemain. Je les referai souvent. Merci beaucoup pour cette recette facile mais délicieuse. Bonne journée.

    • Bonjour christine
      Je vous remercie infiniment pour votre retour positif et surtout pour votre confiance ! Effectivement c’est moins long que les petits pains a la pate feuillete 🙂
      Bonne soiree
      Samar

  25. Tu es à l’honneur chez Dan avec ces délicieux pains illusion…ils n’ont pas fait long feu et ma grande Miss en a mangé 4 d’un coup!!!!!MERCI!!

  26. Je vais les essayer et vous donnerai mon avis

  27. on dirai vraiment qu ils sont feuilletés , et sortis de la viennoiserie

    • ouiii c une tres bonne recette que je fais depuis des annees et c’est vrai qu’ils ont l’air feuillete !
      bise

      • je viens juste d’essayer ta recette. Mes pains sont dans leur derniere 40 min avant cuisson. donc je patiente sereinement.
        Cependant, j’ai trouvé que la pate était très molle et peu pratique pour le montage des pains.Est ce normal ou lié au fait que j’ai mis plus de beurre que de margarine?

      • Bonjour Celine
        normalement on arrive a la travailler assez facilement. Dans la recette originale on met 100 g de beurre je n’avais pas assez de beurre donc j’ai rajoute de la margarine.
        J’espere qu’ils seront bons
        bonne soiree
        Samar

  28. bonjour,
    je viens d’essayé les petits pain au chocolat j’aimerai savoir sur quel niveau du four vous avez placé la plaque car moi j’ai eu le soucis d’avoir le dessous des miens tous cramé bien avant que le dessus des petits commence a doré si vous pouvais m’éclairé sur se point cela sera génial merci d’avance

    bonne soirée a vous et bonne dégustation pour les recettes avenir

    • Bonsoir !
      JE place la plaque au centre du four a chaleur tournante afin d’avoir une cuisson uniforme si votre four chauffe trop dans ce cas réduire la température.
      Excellente soiree
      Samar

    • Bonjour, je réagis à votre commentaire car je suis experte en cramage du dessous! 🙂
      Avez-vous un four au gaz? Si c’est le cas, il faut savoir que les flammes sont généralement assez puissantes dans ce type de four et qu’il ne suffit pas de baisser un peu la température de cuisson par rapport aux indications des recettes, mais il faut aussi placer la grille non pas au centre mais un peu plus haut, dans un 1er temps. Lorsque vos pains commencent à dorer par le dessous, descendez la grille au cran le plus bas et passez en mode grill pour qu’ils cuisent dessus. L’idéal serait que le four puisse cuire à la fois en haut et en bas, mais sur mon modèle ce n’est pas possible, alors il faut procéder en 2 temps.

      Autre conseil: Evitez d’utiliser la plaque de cuisson, car non seulement elle conduit trop la chaleur par contact et crame facilement ce qu’on y dépose, mais en plus, elle bloque la montée de l’air chaud (le dessus reste donc cru dans un four au gaz). Préférez donc la grille. Ces conseils peuvent aussi vous aider si votre four est électrique.
      Bon courage!

  29. Coucou Samar :-))

    Ils sont très beaux tes petits pains au chocolat (que nous appelons chocolatines chez moi lol). C’est vrai qu’on croirait qu’ils sont feuilletés 🙂 C’est tout à fait ce qu’on a envie de déguster le matin au petit déj !
    On nous annonce une météo estivale à partir de dimanche !!

    Bonne fin de journée
    A très bientôt
    Gros bisous

  30. Magnifique bravo ma chère ils sont top !!!
    grso bisous

  31. je te dis bravo !!
    ils sont superbes

  32. ils sont sublimes !!!! je me rappel en avoir fait il y a un bon moment des brioché aussi, forcement j’ai toujours pas osé la pâte feuilletée maison ;(
    des bisous
    loloche

    • ah ben a qui le dis-tu hihih depuis que je blogue pas encore testee non plus peut etre qu’on devrait s’encourager loll moi les tourages et les temps de repos pff ce n’est pas pour moi 😉

  33. humm qu’ils sont beaux….miam !

  34. Merci pour la recette, je l’ai essayé un vrai délice.

  35. Ils sont trop beau une fois j’avais essayé d’en faire et ils étaient tout rikiki ! les tiends son bien gros et gonflé ! faut trop que j’essaie ta recette ! allez bing j’épingle <3

  36. Mmmm ca a lair bon, je vais essayer 🙂

  37. Ils sont super beaux tes pans illusions ma chère Samar!j’en mangerai bien un!bisous

  38. je les ai déjà fait ils sont top !!
    bisous

  39. De superbes petits j’en prend un pour mon petit déjeuner
    Très bonne soirée

  40. Hum, ça me donne envie de prendre un p’tit déj 😉 Bises.

  41. mmmmm j’adore et je l’ai déjà mise sous le coude à faire bien évidemment

  42. Miam miam yaatik essaha ils sont à croquer

  43. Je suis une nouvelle fan inconditionnelle du Blog de Samar.
    Ces petits pains sont merveilleux et délicieux et vraiment bluffant.
    A essayer et réassayer.
    Merci de ces recettes cimples et toujours délicieuses.

    • Bonsoir !
      Je vous remercie infiniment pour votre si gentil commentaire qui me fait tres plaisir et je suis tres contente que le resultat vous plaise autant qu’a ma petite famille !
      A très bientot pour de nouvelles recettes 🙂
      Samar

  44. Ils sont pour moi, tu m’épargnes quelque chose d’insurmontable, le tourage, pour ramadan, ils sont parfaits, merci!!

  45. Tiens, tiens !!! Moi aussi je viens de publier des pains au chocolat !!! Bonne soirée Bisous

  46. j’ai envie de traverser l’écran pour t’en chiper un ma belle !! gros bisous

  47. Je suis bien d’accord avec toi ma chère Samar ! les pains au chocolat briochés c’est aussi très bon ! c’est d’ailleurs ceux que je fais le plus souvent ! la préparation est moins longue et ils sont moins riches que les feuilletés !! tu me donnes envie, ils sont tellement beaux tes petits pains ! moi quine peut accéder à mon four puisque je refais une nouvelle cuisine !! Ca me manque la boulange !! gros bisous

  48. Bravo ma belle je ne sais pas si pourrais faire comme lestiens .j adooret

  49. A essayer bientôt nchalah 🙂

  50. Je pique la recette . Merci samssoumti ta3ichi

  51. zut je n’arrive pas à traverser l’écran hihi

  52. Chouette, je crois que ce sera ma récompense gustative du marathon, je pense les avoir bien mérités! hihi!!
    Bizz, belle Samar!

  53. comme tu me l’as dit sur mon blog , ils ont l’air d’être feuilletés bravo !!

    • coucou Cookie 🙂
      s’etait parmi mes premieres publications et nous avons adore surtout que c’est vraiment plus facile que les vrai loll
      bise ma belle

  54. bonjour ,

    je viens de les finir et franchement excellent tres doux ,

    evidemment visuellement les votre sont particulierement beau .

    j ai hate de rentrer en France pour pouvoir acheter du chocolat en batonnet ou

    en pepite .

    merci pour le partage Samar    

  55. Bonjour Samar,happy thanks giving,tu as fait une dinde, avec tout qui va avec?.Ma belle-soeur est une Américaine alors je le faisais avec elle,j’essaye de faire de la boulange comme toi une fois par semaine.bien le bonjour à toi et à tes 2 petites chéries,que Dieu te les garde, bonne journée ma belle.

  56. Tes pains au chocolat sont magnifiques !!!!

    Bravo pour cette réalisation parfaite 🙂

    Sarah

  57. hmmm que c est gourmand j en prenderai bien un svp

  58. wow ils sont superbes..et cette mie est parfaite..j’adore!!

    bonne soirée ma belle

    bisous

  59. joli effet visuel du roulé Bravo Pierre

  60. waw bien réussi mashallah, bravo samoura, bisous et bonne soirée.

  61. super bien aeree ma chere la mie, j’aime beaucoup

  62. blog de oum mohamed

    tes plat sont savoureus ma samoura bizou et bonne journée

  63. cette histoire de ratage je crois que ça nous arrive à toutes, la boulange et la patisserie c’est délicat parfois en chageant un petit détail , on fini par tout foirer , en tout les cas un grand bravo, ils sont sublimes , bisous ma chèreeeeeeeeeeeee

  64. tu as eu raison de perseverer ils sont splendide!!!bravo

    bisous

  65. Coucouuuuuu ^^

    Délicieu c petit pain au chocolat franchement exellent!!!!!!

     

    J’ai beaucoup envie de les testés..

     

    A bientot jespere et merci de ton passage pour me souhaiter un bon wk sa fai tjrs plaisir..

    Bon week end a toi aussi

  66. miamm ultra gourmand j’en veux !!!!!! =D alala il faut que j’en fasse depuis le temps ^^’

  67. un grand bravo!!!ils sont parfaits et bien réussis

    moi aussi il m’arrive de louper des préparations, comme quoi il ne faut jamais abandonner

    bonne soirée

  68. Magnifique ces pains WOuaaa !!! Qu’est ce que ça me donne faim tout ça 🙁
    J’en veux un !!!!!

    Bises gourmandes & merci de ta visite 🙂

  69. coucou ma belle

    je sors de ma cuisine et devine la catastrophe RATEE la pâte  n a pas levée assez et pourtant j ai suivi la recette a la lettre  je les ai quand même façonnés mais dans le four ça n’a   pas bougé hala hala j ai tout mis à la poubelleà la poubelle le pire c est que rayane ne mange pas de croissant au chocolat donc la moitie c’était nature et la moitie au chocolat je suis morte de rire mais ce n est pas grave ça sera la prochaine fois mais je ne  suis pas prête a la refaire de suite i un jour incha allah

    gros bisous ma belle

    bisosu aux filles

    j ai voulu partager avec toi cette reussite

     

  70. en tout cas aujourd’hui elles sont superbes tes chocolatines

  71. Quelle aventure !! mais tu as bien fait de persèvérer car le résultat en valait la peine !! C’est trop bon les pains au chocolat, dans ma région, le sud ouest, on dit chocolatine ! Pour le petit déj ou le gouter c’est parfait !! et fait maison ce doit être encore meilleur !! 

    Bisous Samar, à bientôt 

  72. J’avoue que comme aussi quand je rate un plat, ou un dessert en cuisine je suis dégoutée !!!

    En tout cas, ces petits pains au choco sont SUPER REUSSIS , Bravo ma belle!

    Je t’en pique un au passage, gros bisous

  73. ils sont superbes ces petits pains

  74. hummm, ça donne très envie de déguster…

  75. Huuuuuuuuum!!! attends-moi! j’arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive pour le gouter! Très bonne fin de semaine.

  76. waouuuuuuuuuuuuuh ils sont superbes!!!!!!!!je les fait aussi et tu  me mets l’eau à la bouche!bisous

  77. blog de oum mohamed

    mmmmm trop bon allah yaatik saha j’esay in chaallah bizouuu

  78. hummmm j’ai envie de les faire maintenant ma belle ,merci 😉 et bravooo 🙂

  79. Bravo c’est super réussi!! Et tellement meilleur quand c’est fait maison!

  80. Ah la la vo ila mon rêve de sortir des chocolatines (comme on dit ici dans le sud) comme sa … Moi quand je boulange je fais comme ta premiere expérience direction poubelle… J en rigole mais sa me gonfle..lol. Bise ma belle vais suivre tes conseils

  81. ils sont splendides ont dirait qu’ils viennent d’une boulangerie , bravo ma belle !

  82. Au final et avec tout le mal que tu t’es donné, tes pains sont superbes et tellement réguliers. Bravo

    Chrys

  83. Et bien au final, tes pains au chocolat sont superbes et super réguliers. Bravo.

    Chrys

  84. coucou! wouawwww superbes pains au chocolat ben moi je bave hihihihihihi je note viteeeeee bisoussssssssssssss

  85. ohh je prend pour mon petit déj !!!

    bizzz

  86. Allahi berek ils sont super beaux tes petits pains !!!

  87. Salem Aleyki Samar,de très jolis pain aux chocolats que je voie la!!!!

    je voulais simplement te dire que si tu rate une pâte levé tu peut la récupéré,

    ça met t’arriver aussi de raté pas le pain au chocolat mais même des brioche et je les rattrapés en préparent un levain avec 2 càc de levure boulanger diluer dans de l’eau ou du lait puis rajouter une petite quantité de farine pour ne pas modifier trop la recette raté ,il faut que le levain  double de volume et la je rajoute le 1/4 de ma pâte raté ,je pétris et un repos d’une demi heure ,question de ce rassurer que la pâte double de volume ensuite finir par le reste de la pâte a pain,

    tu vois !!il faut suivre ces étapes et tu auras jamais inchallah!! une pâte levé qui ce jette.c’est ma propre astuce car je n’aime mas le gaspillage comme toi.

    bisous Lahbiba et passe un bon week -end.

  88. wouha ils sont magnifiques

    bonne journée biz

  89. ça me rassure je ne suis pas la seule j ai horreur de  rater quelque choses(on a pleins  de point en commun )

    je me sers avant que les autres débarquent bravo ma belle

    je note la recette pour l essayer

    bises

    bonne journée samar

  90. le resultat est superbe, et bravo pour ta persévérance !! bon weekend, bises Lou

  91.  ahahah! tu l’es vraiment mérités tes petits pains au chocolat! en passant ils sont magnifiques! je vois que tu n’est pas fille à renoncer!lol!! Bravo pour ta recette et ta tenacité! Bises et très bonne nuit ma belle!

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

*

Noter cette recette: