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Soupe aux crevettes (شربة القمرون او الجمبري )

Soupe aux crevettes (شربة القمرون او الجمبري )

Soupe aux crevettes (شربة القمرون او الجمبري )

  Une délicieuse soupe de crevettes très facile à préparer et rapide aussi. Ma fille qui n’aime pas trop les soupes, s’est régalée après y avoir goûté.

J’avais déjà proposé une soupe de crevettes de Choumicha ici qui est aussi bonne que celle-ci.

Cette recette me vient de ma chère Soulef du blog amour de cuisine que vous devez tous connaître, et que je fais depuis des années, bien avant de créer mon blog, eh ouiii Soulef je la suis depuis des années 🙂 et je n’ai jamais pensé à publier cette recette pourtant tellement bonne.

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Dans une marmite, chauffer l’huile et faire roussir l’oignons et l’ail hachés. Ajouter la tomate en purée (j’ai utilisé la sauce tomate 4 c-a-soupe à peu près).

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Ajouter les crevettes et les épices (sel, poivre et paprika).

Ajouter les feuilles de laurier, coriandre et thym.

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Couvrir d’eau et laisser cuire à couvert.

En fin de cuisson on ajoute le riz (pas trop sinon il absorbe l’eau). Laisser cuire le riz.

Servir chaud en parsemant de coriandre ciselé.

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5.0 from 1 reviews
Soupe aux crevettes (شربة القمرون او الجمبري )
Auteur: 
Type de Recette: Soupe
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 300 g de crevettes (crues pour moi)
  • 1 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 grosse poignée de coriandre fraîche hachée
  • thym séché
  • 1 cas de tomate en purée
  • huile
  • sel, poivre noir, paprika
  • 1 petite poignée de riz
Instructions
  1. Dans une marmite, chauffer l'huile et faire roussir l'oignons et l'ail hachés. Ajouter la tomate en purée (j'ai utilisé la sauce tomate 4 c-a-soupe à peu près).
  2. Ajouter les crevettes et les épices (sel, poivre et paprika).
  3. Ajouter les feuilles de laurier, coriandre et thym.
  4. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert.
  5. En fin de cuisson on ajoute le riz (pas trop sinon il absorbe l'eau). Laisser cuire le riz.
  6. Servir chaud en parsemant de coriandre ciselé.
 

 

 

 

Soupe aux crevettes (شربة القمرون او الجمبري )

Soupe aux crevettes (شربة القمرون او الجمبري )

Voici la seconde version de la soupe de crevettes

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Enjoy !

 

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53 plusieurs commentaires

  1. très très bonne recette

  2. très jolie recette super appétissante, et pour bien se réchauffer c’est le moment, pluie et froid de la neige annoncée en milieu de semaine et moi toujours à faire mes cartons :-)) bisous ma belle dsl si je suis moins présente, je me rattraperais plus tard!!

  3. Très bonne cette soupe à tester

  4. wa ça a l’air vachement bon!!!! bon je bave pas trop aujourd’hui j’ai été invité par l’aquarium de paris avec un supra brunch (maki…) ^^  gros bisous

  5. Quelle belle recette, j’adore…..

    Bises.Valou.

  6. hummmmmm ta soupe est la bienvenue avec ce froid bisous

  7. oups les crevettes c’est pas pour moi!!! gros bisous ma belle

  8. quelle délicieuse soupe ma belle ! tu m’en réserves un bol ? bisous

  9. Hum, toutes ces saveurs, ce doit être du pur régal! Bon dimanche ma belle, bises 🙂

  10. oh comme ce doit être bon ! bisous ma belle 

  11. tu connais mon gout pour les crevettes?!! alors je ne peux qu’adorer!

  12. une belle soupe bien colorée et parfumée comme j’aime … et avec des crevettes en plus !!! c’est super gourmand

  13. je m’empresse de te chiper la recette!!elle est fabuleuse!

    bises et bon dimanche

    sicacoco

  14. sublimissime cette recette miammmmmmmmmmmmmmm

  15. Très sympa cette soupe de crevettes, un vraie régal ! La jolie couleur promet plein de parfums et de belles saveurs !

    Passe un bon dimanche, bises.

  16. Une soupe de crevettes fort alléchante. Pour moi aussi ce sera avec des crevettes crues.

    Bon dimanche

  17. Coucou Samoura,

    je suis passée en me disant bizarre je n’ai pas reçu ta news finalement tu as bublié lol! hmm j’adore les crevettes comme toi et ta chorba juste un régal! j’ai une grosse migraine c’est mon tour hihi:)Gros bisous hbiba

  18. coucou Samar 

    l’hiver semble de retour ici donc on commence les soupes et plats mijotés

    ta soupe me plait toujours autant

    bonne soirée bisous 

  19. mmmmmm super originale, je mets de coté miamm

  20. hummmmmmmm je note aussi, cette soupe me plaît beaucoup samar 🙂

    gros bisous

    loloche

  21. coucou samar humm j’adore ta soupe avec ce froid aujourd’hui ya pa mieux !!! gros bisous hbiba

  22. il fait tellement froid, que j’adorerais manger cette belle soupe!

  23. huuum ! elle doit être terriblement savoureuse !!

  24. bien réchauffante cette soupe et épicée juste comme je les aime, merci pour le partage

     

    Boussa kbira

    Sarah

  25. Mhhhhhhhh comme ça a l’air bonnn j’aime j’aime j’aime!!!!!!!!!! Bonne journée, gros bisouuu Samouraaa

  26. Salam ma trés chere  pour la soupe de crevette je vais testée  et vous envoi les photos Incha Allah Gros Bisou

  27. Je vais bien ma belle, c’est un plaisir de te rendre visite Belle aprés-midi, salaam

  28. une belle soupe comme ça moi aussi j’en veux …

    hummm aux cevettes j’aime trop !!!

    des bisous ma Samar ♥

  29. hummm une jolie soupe colorée et savoureuse..

    bsa7atkoum ahbiba

    bonne semaine ma belle
    bisous

  30. tbarakallah ‘lik Samar, elle est magnifique ! j’aime beaucoup !!

  31. une petite soupe bien parfumée et qui réchauffe! comment refuser?! 😉

    belle soirée. Bisous

  32. une soupe bien compléte que je ne fais jamais! bonne soirée

  33. elle me fait bien envie mais pas possible mon fils est allergique aux crevettes

    bonne soirée

  34. Elle a l’air excellente ta soupe, miam miam

  35.  

    Salut, je suis Ana de Fooduel.com. C’est un site où les utilisateurs votent recettes

    de 1 à 10.

     

    Il existe un classement des meilleures recettes et un profil avec vos recettes votées. Chaque recette a un lien vers le blog qui appartient la recette. De cette façon, vous obtiendrez le trafic sur votre blog

     

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    Cordialement

     

    http://www.Fooduel.com

  36. ELLE A L AIRE TRES BONNE !BRAVO MA BELLE !

  37. Hummm elle a l’air trop bonne ta soupe, merci bises

  38. Je mets de côté cette petite merveille! trop bon!

    bises

    sicacoco

  39. Miam !!! Cette recette à  l’air vraiment délicieuse !! bises

  40. Merci pour ce partage ! Magnifique recette ! Bizz

  41. Elle a l’air délicieuse cette recette

  42. Tout à fait le genre de potage que j’affectionne 🙂 hop dans mes favoris ! bises et bon aprés-midi !

  43. J’adore les crevettes, donc forcément ta recette me plait !

  44. une trés bonne idée cette soupe et en plus facile à faire,mes enfants aiment beaucoup les crevettes,elle a l’air délicieuse,bisous

  45. Elle est bien appétissante cette soupe ya’tik saha Samar. Bonne semaine

  46. tu m’etonnes qu’elle c’est régalé ta puce ça a l’air trop bon, gros bisous 

  47. HUUUUM!!!! j’adooore, bsahetkoum ma belle……….

  48. Mmmm! mais c’est un petit bonhuer de gouts ta soupe! j’adore!

  49. Hummm c’est délicieuse votre soupe j’ai envie loollllllde miam miam merci Baraka llah fiki

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